Меню Рубрики

Белорусские сорта картофеля для сибири

Сибирь – это северный регион с довольно трудным климатом. В нем возможно все: внезапно нагрянувшие весенние или осенние заморозки, сильная жара в июле, проливные дожди в августе – и это далеко не весь список погодных сюрпризов этого региона. Такой сибирский климат многим овощным культурам кажется очень суровым. Но это не повод ничего не сажать. Просто для выращивания в таких трудных климатических условиях надо подбирать более стойкие сорта, которые смогут вынести такой климат. В этой статье мы рассмотрим картофель, а, точнее, лучшие сорта картофеля для Сибири.

Сибирь занимает довольно обширную площадь: от территории всей России она составит порядка 57%. Всю Сибирь условно можно разделить на Западный и Восточный регион. Климатические условия в них немного различаются, а, значит, различаются и сроки посадки картофеля.

Восточные регионы отличаются своей суровой затяжной зимой, и коротким, но очень жарким летом. Именно в этих регионах погода имеет своенравный характер: заморозки, неравномерные осадки, большая часть которых выпадает в конце лета или в начале осени. Учитывая все эти факторы, сроки посадки картофеля в этом регионе начинаются в середине мая, когда погода немного стабилизируется.

А вот западным регионам повезло чуть больше. Их климат немного мягче, поэтому сажать картошку на Западе Сибири можно уже в начале мая.

По этим народным ориентирам сажать картофель можно только после того, как на березе начнут распускаться первые почки.

Несмотря на такой суровый климат, в Сибири можно выращивать довольно много сортов картошки. Государственный реестр селекционных достижений РФ допускает посадку в сибирском климате 53 различных сортов картофеля. Кроме этих сортов российской селекции, в климатических условиях Сибири можно сажать и некоторые голландские, украинские и немецкие сорта. Ниже мы приедем описание самых лучших из них, сгруппировав их по:

Эти сорта уже несколько лет занимают лидирующие позиции по выращиванию на просторах Сибири.

Этот немецкий сорт картошки прекрасно подойдет для выращивания в нашей Сибири. Он имеет средние сроки созревания, поэтому подкапывать картошку раньше 60 дней не имеет смысла. Кусты у картофеля Адретты более компактные, чем у сортов нашей селекции, но сажать их часто все же не стоит.

Этот столовый сорт с гладкими желтыми клубнями заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Небольшие картофелины со средней массой в 100–150 граммов прекрасно подойдут для варки и обжарки. Их светло-желтая мякоть прекрасно держит форму, а содержание крахмала в ней не превысит 17%.

Но Адретта знаменита не только своим вкусом. Ее кусты и корнеплоды совершенно не боятся картофельного рака и стеблевой нематоды. Кроме того, они не подвержены фитофторозу.

Картошка этого сорта поспеет довольно рано – в течение 70–75 дней с момента появления всходов. Кусты картошки Алены довольно раскидистые, поэтому при посадке стоит придерживаться схемы 60х35 см.

Картошка сорта Алена имеет гладкую красную поверхность с мелкими глазками. Она не очень крупная. Чаще всего ее масса составит не более 150 грамм. У нее хорошие товарные и вкусовые качества. В белой мякоти этого сорта содержится 15–17% крахмала. Алена прекрасно подойдет не только для жарки и приготовления пюре, но и для приготовления картофеля фри.

Этот сорт картошки отличается своей высокой и стабильной урожайностью. Кроме того, он невосприимчив к самым распространенным заболеваниям картошки и имеет прекрасную устойчивость к засухе. Немаловажным является и то, что картошку Алена можно собирать механическим способом, а, значит, она подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Этот столовый скороспелый сорт можно начинать подкапывать на 50 день от появления всходов. У него довольно крупные сильноветвистые кусты. Гладкая поверхность картошки Жуковского раннего может быть окрашена в розовый или красный цвет. Весовая характеристика сорта будет находиться между 122 и 167 граммами.

Многие садоводы полюбили картофель Жуковский ранний благодаря его белой мякоти, не темнеющей после резки. Содержание крахмала в ней составит от 10 до 15%. Прекрасный вкус и товарные качества картошки этого сорта дополняются хорошей устойчивостью к картофельному раку и нематоде.

Этот ранний сорт столового картофеля заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Его клубни, которые можно подкапывать уже через 55 дней от первых всходов, имеют тонкую и очень гладкую кожицу. На ее светло-бежевой поверхности округлой формы будут видны мелкие и редкие глазки. Весовые параметры картофелин составят 100–130 грамм. Крахмал в белой мякоти Удачи не превысит 15%.

Картошка Удача крайне устойчива к засухе, поэтому ее часто используют для выращивания на больших территориях. Кроме того, сорт обладает неплохой устойчивостью к вирусам и фитофторозу, но может подвергаться нападкам парши обыкновенной.

В тяжелых погодных условиях Сибири не многие сорта могут похвастаться высокой урожайностью, даже если таковая заложена в них на уровне селекции. Ниже мы рассмотрим 5 сортов, урожайность которых не боится даже сурового сибирского климата.

Этот голландский сорт картофеля на просторах Сибири показывает просто невероятные результаты: до 360 центнеров с одного гектара земли. Первый урожай клубней под высокими и густыми кустами Импалы созреет уже через полтора месяца с момента посадки.

Как и все ранние сорта, Импала не может похвастаться крупным размером клубней. Их вес будет находиться между 80 и 150 граммами. Но это никак не отражается на его вкусовых и товарных качествах. Поверхность картофелин Импалы гладкая и желтая. На ней выражены мелкие глазки, а под ней скрыта светло-желтая мякоть. Крахмал в мякоти составит порядка 15%.

Импала относится к тем сортам, которые обладают устойчивостью ко всем видам нематоды. Но при этом она может поражаться фитофторозом и ризоктониозом.

Луговский сорт столового картофеля является жемчужиной селекции Украины. Он активно выращивается по всей территории России, в том числе и в Сибири.

Первый урожай Луговского картофеля можно собрать через 75 дней от всходов. Его клубни не такие большие по размерам, а вес их составит порядка 85–125 грамм. Кожура Луговского гладкая на ощупь. На ее светло-розовой поверхности есть небольшие глазки.

В белой мякоти этих небольших картофелин отмечается высокое содержание крахмала – порядка 19%. Вкус и потребительские характеристики у этого сорта на высоте. Помимо стандартной устойчивости к черной ножке, парше и картофельному раку, Луговской имеет устойчивость к фитофторозу. Но вот перед некоторыми вирусами он может спасовать.

При выращивании в климатических условиях Сибири сорт картошки Любава показывает чуть ли не рекордные значения по урожайности. При выращивании в промышленных масштабах, этот сорт принесет от 288 до 400 центнеров с одного гектара земли.

Картофель Любава можно отнести к раннеспелым сортам, плодоношение которых наступает через 65–70 дней. Клубни этого сорта имеют довольно грубую кожицу красного цвета, на которой видны глазки средней глубины. Масса одной картофелины будет составлять 109–210 граммов.

Картошка Любава имеет хорошие вкусовые характеристики и очень высокую лежкость. Крахмал в составе ее мякоти будет находиться между 11 и 17%.

Столовый раннеспелый сорт картофеля, прекрасно показывающий себя при выращивании в Сибири. При майской высадке подкапывать его можно в конце июня – начале июля.

Клубни сорта Скарлет имеют гладкую красную кожицу с мелкими глазками. Средний вес картофелин составит 80–150 грамм. Мякоть Скарлет окрашена в желтоватый цвет. Крахмал в ней находится на среднем уровне, не превышающим 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофторе клубней.

Финский высокоурожайный сорт картофеля с ранними сроками созревания – от 60 до 70 дней. При ранней уборке картофеля Тимо можно получить до 240 центнеров с гектара, а при поздней и того больше – порядка 320.

У Тимо небольшие аккуратные клубни округлой формы. Чаще всего их вес не превышает 100 грамм, но могут попадаться и картофелины с весом в 120 грамм. На гладкой кожице Тимо отчетливо выражены глазки средней глубины. Сама кожица, как и спрятанная за ней мякоть, имеют светло-желтую окраску. Содержание крахмала в мякоти Тимо составит около 12–14%.

Устойчивость этого сорта картошки к болезням не так хороша как ее вкус. Тимо не заболеет раком картофеля, но запросто может подхватить фитофтороз и паршу.

Все рассмотренные сорта показывают отличные результаты при высадке в этом климатически сложном регионе. Но при их выращивании, стоит помнить о том, что посадка картошки в Сибири отличается от посадки на более благоприятных территориях. Поэтому перед высадкой рекомендуем ознакомиться с видео:

Кроме того, в выборе сорта картошки для Сибири могут помочь отзывы уже сажавших его людей. Некоторые из них мы приведем ниже.

источник

Недаром говорят: картошка — второй хлеб, ведь выращивают эту культуру повсюду в нашей стране — от Калининграда до Камчатки. Умудрённые опытом огородники Сибири и Урала благодаря разнообразию сортов научились получать небывалый урожай раннего, среднеспелого и даже позднего картофеля.

Правильно подобранные сорта в зависимости от климата региона — гарантия урожайных грядок. Зная особенности проверенного временем картофеля и проанализировав отзывы о новинках, меньше вероятность попасть впросак с урожаем. Хотелось бы выделить те сорта, которые значительно отличаются по своим показателям от других более известных.

Чароит — новый сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Отдача — до 380 ц/га. Картофель с увесистыми клубнями (до 140 г), гладкой светлой кожурой и желтоватой серединой содержит 17% крахмала, при варке мякоть остаётся нежной и не крошится. Сорт восприимчив к нематоде, но редко болеет фитофторозом.

Скороспелый Чароит позволяет огородникам экспериментировать и получать по два урожая за сезон

Метеор — ультраранний сорт, который радует огородников уже более 10 лет. Вегетационный период — 45 дней. Кожица охристая, шершавая; мякоть насыщенно-жёлтая. В отличие от Чароита обладает большей урожайностью — почти 450 ц/га (до 6 кг с куста). Масса клубней у этих сортов одинаковая, а по крахмалистости Метеор уступает на 3% — можно запекать «в мундире» и класть в салаты. Любят его за выносливость — редко болеет и поспевает дружно.

У Метеора клубни не крупные, но в кусте их бывает больше 10 штук

В сравнении с другими ранними сортами для северных регионов и Урала, Каратоп обладает удивительной урожайностью — до 500 ц/га. Вирусные болезни обходят этот сорт стороной, хранится картофель до весны. Клубни (по 100 г и больше) с жёлтой кожурой и такой же мякотью содержат крахмала не более 14% — классическая картошка для первых и вторых блюд.

Ранний Каратоп отлично подходит для неустойчивого сибирского климата

Башкирский — сорт-скороспелка, культивируемый в Уральском регионе. Отличается высокой урожайностью — более 480 ц/га. Крупные розовобокие клубни с желтоватой мякотью в среднем весят почти 200 г. Культивар с высоким содержанием крахмала (примерно 20%) отличается хорошей лёжкостью. Иммунитет у Башкирского не очень стойкий к вирусам и болезням.

Башкирский был выведен более 10 лет назад специально для выращивания на Урале


У Памяти Рогачёва рекордные цифры урожайности по среднеспелым сортам — 522 ц/га.
Шероховатые бледно-жёлтые клубни со светлой мякотью (крахмалистость более 20%) набирают почти 160 г. Картофель не болеет раком и паршой, при правильном хранении лежит до середины весны.

Сорт Памяти Рогачёва довольно крахмалистый, его оценят те, кто любит отварную и печёную картошку

Масса клубней картофеля Лазарь такая же, как у предыдущего сорта, а количество крахмала превышает 23%. Такую картошечку хорошо класть в запеканки и готовить из неё пюре. Один куст в среднем даёт до 4,5 кг красно-розовых клубней с белоснежной мякотью. Культивар восприимчив к нематоде, но редко поражается фитофторозом и скручиванием листьев.

Розовоплодный Лазарь, по отзывам дачников, очень ароматный и вкусный

Картофель Златка получил название за ярко-жёлтые клубни с бежевой мякотью ( 18% крахмала). В среднем созревшие клубни весят 120–160 г. У сорта отличная для климата Сибири урожайность — 460 ц/га, и высокая устойчивость ко многим болезням.

Картофель Златка обладает высокой товарностью

Многие дачники, живущие за Уралом, выбирают сорт Ирбитский: клубни в разрезе светлые, крупные — по 160–180 г, с красной гладкой кожурой и содержанием крахмала примерно 16,5%. Этот картофель не боится нематоды, рака, полосчатой мозаики. Сорт хорошо лежит в овощехранилище и обильно плодоносит (урожайность — 468 ц/га).

У Ирбитского крупные овальные клубни с шероховатой кожицей


Луговской знают почти полвека, благодаря хорошему вкусу и высокой урожайности (более 500 ц/га) этот сорт стал лидером среди поздних сортов на Урале и в Сибири.
У картофеля овальные клубни с розоватой гладкой кожицей (вес 125 г) и белая мякоть с низким содержанием крахмала — 12%. В ряды первых его поставили за высокий иммунитет к фитофторозу, чёрной ножке и парше.Картофель с поздним сроком созревания

Луговской много лет культивируют в большинстве регионов нашей страны

Мустанг признан лучшим позднеспелым сортом в Восточной Сибири. Культивар с овальными румяными плодами (по 100–150 г) и аппетитной жёлтой мякотью содержит около 19% крахмала, мякоть при варке становится рыхлой, но не разваривается. Урожайность в пределах 380 ц/га, сорт устойчив к морщинистой мозаике и раку.

Розовые клубни Мустанга при запекании почти не растрескиваются

Белоплодный Никулинский любят за его урожайность (более 400 ц/га) по сравнению с прочими сортами с длинным сроком вегетации. Преимущество сорта — 21% крахмала. Вес клубней составляет от 70 до 135 г. И в отварном, и в тушёном виде, и для запекания хорош Никулинский. Сорт отлично хранится до лета, слабо восприимчив к вирусным болезням.

Белоснежная мякоть Никулинского не темнеет при резке

Для Урала, по отзывам местных огородников, среди поздних сортов лучше Белоусовского не найти. Округлые беловатые клубни с типичной для картошки светлой мякотью не бывают крупными (около 90 г), но урожайность одного куста достигает 6 кг. Картофель содержит до 19% крахмала. Сорт неплохо переносит засуху и редко поражается фитофторозом.

Картофель Белоусовский созревает позже всех и хранится до конца весны

Название
картофеля
Содержание
крахмала, %
Средний вес клубня, г Максимальная
урожайность,
ц/га
Ранние сорта
Алёна 15–17 87–167 391
Ермак улучшенный 10–12 90–117 470
Жуковский ранний 10–12 100–120 450
Лидер 12 88–119 339
Приобский 13–16 150–190 460
Антонина 15–19 100–150 426
Любава 11–16 100–210 524
Саровский 13–18 90–140 398
Скороплодный 12–17 60–120 351
Снегирь 15 50–90 354
Удача 12–15 120–250 500
Фелокс 16 80–110 591
Юна 14 110–215 405
Среднеранние сорта
Рябинушка 15 90–133 396
Сафо 12–16 110–230 536
Танай 14–17 100–190 576
Кузнечанка 16 104–150 482
Сентябрь 13–19 70–160 450
Кемеровчанин 16 110–150 480
Корона 15 70–130 273
Лина 11–18 100–250 560
Лукьяновский 13–15 90–150 450
Маламур 16 110–140 578
Сарма 15 90–150 475
Сказка 13–17 70–130 326
Сударыня 14 100–140 440
Томич 17 90–175 475
Эффект 16–20 100–180 450
Среднепоздние сорта
Скарб 10–17 100–138 508
Очарование 12–19 90–140 414
Соточка 17–20 100–180 468
Хозяюшка 17–21 100–170 383
Солнечный 14–16 130–290 290
Поздние сорта
Воларе 10–12 90–190 562
Лорх 21 90–120 350

Сложно выбрать один сорт картофеля раз и навсегда, на разных почвах и в разные годы эта культура ведёт себя по-разному. Однозначно, сорта для Сибири и Урала отличаются стойким иммунитетом, редко страдают от сезонных катаклизмов, поэтому они получили известность во многих регионах России. Сибиряки научились получать завидные урожаи при любых погодных условиях: картофель выращивают на тёплых грядках, в мешках, под соломой, в траншеях (не прибегая к окучиванию).

С 2,5 соток выкапываем в среднем 100 вёдер. Сорта: Лабелла, Каратоп, Тулеевский. В этом году прикупила Скарб и Романо. На моей почве красная картошка не родится, первый год урожай очень хороший, на второй хуже, а на третий вообще никакой. Семена беру в нашем НИИ картофелеводства. Сажала Любаву, Кузнечанку, Ред Скарлетт. Из-за такой вот особенности земли пришлось от них отказаться. Хотя сорта все хорошие.

Искала Тулеевский только из-за хороших отзывов о вкусовых качествах. Оказывается, не всем она нравится. Моя любимая картошечка- Адретта, очень хочется посадить что-нибудь похожее по вкусу: очень развариваемую, не темнеющую, не пахнущую чем-то кормовым.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6617&start=75

Лет 8 назад урожай картофеля был вообще никакой, посадили 6 вёдер, выкопали 8. Пришлось докупать. Так вот, весной в НИИ купила 2 сорта Любава, красная, и Дачный (Тулеевский). Взяла по 1 кг. Половину клубней от обоих сортов решила размножить глазками. Клубни разрезала пополам, положила в коробку на проращивание. Когда ростки стали крепкие, зелёные, я их вырезала вместе с «пяточкой» и посадила в горшки с землёй, полностью их засыпав, пролила и на окно поставила. Конечно, в тепле, во влаге они быстро проросли. Додержала их до посадки в землю на участке. При высадке в лунку добавила золу, удобрения, перегной. Раза 2 окучила. Поливала. Когда выкапывали, я честно говорю, обалдела. Высаживала стаканчиков 20. Все по сортам. Любавы получилось 5 вёдер. Тулеевской — 6.

Кемеровчанка

Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.

источник

Обзор и характеристики лучших сортов картофеля для Западной и Восточной Сибири: самых ранних и урожайных

Сорта картофеля для Сибири прекрасно чувствуют себя при холодной погоде. Несмотря на то, что из-за неблагоприятных условий в Сибирском регионе сложно выращивать картофель, селекционерами были выведены сорта картофеля для выращивания в разных областях Сибири.

Так, в Восточной Сибири за короткий летний период температура воздуха редко поднимается выше 20 градусов. В то же время, летом в областях Западной Сибири может быть достаточно жарко. Поэтому и сорта картофеля отличаются по своим характеристикам.

Опытные огородники считают, что в холодных климатических условиях можно высаживать не только ранние сорта картофеля, но и среднеранние. Также, при хорошем уходе можно вырастить и среднеспелые сорта, такие, как Аврора, Луговской и другие. Чтобы вырастить в Сибири качественный картофель с минимальными потерями, рекомендуется высаживать сорта, рекомендуемые для этого региона.

Сибирь занимает огромную территорию. В основном, ее делят на Восточный и Западный регион, которые отличаются разными погодными условиями, поэтому высаживают картофель в них в разное время.

К Восточному региону Сибири относятся: Бурятия, Якутия, Забайкалье, Иркутск, Красноярск, Республики Тыва и Хакасия.

В этой части страны зимы слишком холодные и затяжные. Летний период, наоборот, короткий и жаркий. Возможно не только выпадение обильных осадков, но и кратковременные заморозки. В конце мая, когда наступают стабильные теплые дни, можно начинать высадку картофеля.

Западная Сибирь включает в себя такие регионы: Алтай, Тюменская, Омская, Кемеровская, Томская, Новосибирская области. В этой части сибирского региона климатические условия гораздо мягче, поэтому данную культуру можно высаживать уже в первой декаде мая.

Чтобы лакомится молодым картофелем как можно раньше, высаживают ранние сорта. Однако необходимо учитывать, что они требуют особого ухода и приносят не столь богатый урожай. Кроме того, они больше подвержены различным заболеваниям и нападению вредителей и не подходят для долгого хранения.

Среднеранний сорт, клубни созревают через 82-90 дней. Сорт не восприимчив к болезням, характерным для этой культуры. Однако, к ризоктониозу, фитофторозу и парше обыкновенной восприимчив. Также в период вегетации устойчиво переносит заморозки и другие неблагоприятные погодные условия. Адретту можно высаживать в последней декаде апреля — начале мая.

Важно знать! Слишком влажный грунт может стать причиной гниения клубней.

Благодаря отличному вкусу используют для разных блюд. При тепловой обработке овощ хорошо разваривается, идеален для нежного пюре.

Характеристики:

  • Среднеранний сорт — созревает через 82-90 дней.
  • Картофель имеет округло-овальную и овальную форму.
  • Кожура — сетчатая.
  • Цвет кожуры — темно-желтый.
  • Цвет мякоти – светло- желтый.
  • Плоды содержат от 15 до 18 % крахмала.
  • С одной сотки можно собрать от 202 до 450 кг картофеля.
  • На одном кусту насчитывают до 25 клубней разного размера.
  • Средний вес клубня 100-150 г.
  • Красивый товарный вид.
  • Лежкость — до 98 %.

Данный сорт рекомендуется выращивать в областях Западной Сибири, на Дальнем Востоке.

Относится к ранним столовым сортам (70-80 дней). По сравнению с другими сортами дает стабильные ранние урожаи. Сорт хорошо переносит засуху и пригоден к механизированным методам выращивания и ухода. Растение устойчиво к такому заболеванию, как рак, ризоктониоз и парша обыкновенная. Овощ восприимчив к возбудителям нематоды и фитофторозу.

Сорт картофеля Алена обладает хорошим вкусом, варится быстро. При обработке мякоть клубней не темнеет. В основном используют для приготовления первых блюд и жарки. Также из него готовят прекрасный хрустящий картофель фри.

Характеристики:

  • Плоды зреют за 72-82 дня.
  • Имеет овальную форму.
  • Кожура – гладкая, красноватая.
  • Цвет в разрезе – белый.
  • Содержит 15 % крахмала.
  • Сбор урожая с сотки – до 290 кг, бывает до 390 кг.
  • На одном кусту насчитывают 6-10 клубней, вес каждого – от 80 до 160 г.
  • Товарный вид и сохранность составляет 95 – 97 %.

Сорт создан для выращивания в таких регионах: Западно- и Восточно-Сибирский и Дальний Восток.

Столовый сорт раннего созревания, приносит хорошие и стабильные урожаи. Легко приспосабливается к любой погоде. Растение может переносить жару и непродолжительную засуху. Картофель имеет иммунитет к таким распространенным для этой культуры заболеваниям, как рак и нематода. Существует опасность заражения зеленной массы и клубней фитофторозом.

Клубни у данного сорта крепкие, поэтому не восприимчивы к механическим повреждениям. Картофель относится к кулинарному типу В, имеет удовлетворительные вкусовые качества. При тепловой обработке слабо разваривается, а мякоть чуть темнеет. Картофель рекомендован для жарки, фри и чипсов.

Характеристики:

  • Ранний срок созревания – от 72 до 82 дней. При теплой погоде картофель может созреть через 62-80 дней.
  • Плоды овально-круглой формы.
  • Кожура клубней гладкая, розовая, мякоть – белая.
  • Наличие крахмала — 10-12%.
  • С одной сотки собирают 400-452 кг овощей.
  • На одном кусту насчитывают 9-15 плодов.
  • Средний вес клубня составляет 100-120 грамм.
  • Товарный вид — 90-92%.
  • Картофель хорошо хранится.

Сорт Жуковский ранний высаживают в таких областях страны: Дальневосточный, Западно-Сибирский.

Сорт раннего созревания, относится к столовым сортам, урожайность средняя. Сорт неприхотлив к составу грунта. Благодаря раннему формированию клубней, хорошо переносит засушливую погоду.

Растение взрослое обладает жесткими листьями, которые не любят колорадские жуки. Устойчив к возбудителю рака. Также сорт не восприимчив к такими болезнями, как полосчатая и морщинистая мозаика, ризоктониоз, парша обыкновенная. Следует проводит профилактику от возбудителей нематоды и фитофтороза.

Картофель с хорошими вкусовыми качествами относится к кулинарному типу В, почти не разваривается.

Характеристики:

  • Ранний, плоды созревают через 72-80 дней.
  • Форма картофеля удлиненная, слегка овальная.
  • Кожура овоща красная, гладкой структуры.
  • Внутри картофель светло-желтый.
  • Клубни содержат 12-14% крахмала.
  • С одной сотки собирают до 185 кг. В некоторых случаях урожай составляет почти 252 кг.
  • На одном кусту насчитывают от 15 до 25 плодов, каждый из которых может весить 96-108 грамм.
  • Товарный коэффициент составляет 85-94%.
  • Способность хранения — 97 %.

Рекомендуется для Восточной и Западной Сибири.

Столовый сорт раннего созревания (72-80 дней), дает высокие урожаи. Имеет высокий иммунитет к таким заболеваниям, как рак, цистообразующая нематода, мозаика.

Картофель Королева Анна обладает отменным вкусом. При варке сохраняет цвет и почти не разваривается. В кулинарии сорт используют для салатов, первых блюд и жарки.

Характеристики:

  • Ранний срок созревания — от 72 до 80 дней.
  • Плоды имеют удлиненную форму.
  • Цвет кожуры- желтый.
  • Цвет мякоти — желтый.
  • Глазки расположены на небольшой глубине.
  • Картофель содержит до 13-14 % крахмала.
  • С одной сотки собирают 113-304 кг. При хорошем уходе и подходящей погоде урожайность возрастает до 495 кг.
  • На одном кусту насчитывают 5-15клубней.
  • Средний вес одного плода от 80 до 140 г.
  • Товарность составляет 85-95%.
  • Хорошо переносит транспортировку.
  • Лежкость — 95%.

Данный сорт рекомендуется выращивать в таких регионах России: Восточной и Западной Сибири.

Сорт среднераннего созревания, является довольно популярным в РФ. Сорт столовый, дает хорошие урожаи. Подходит для выращивания по всей территории страны.

Интересно! Особо высокие урожаи картофеля собирают на супесчаных и суглинистых землях. При этом грунт перед посадкой рекомендуется глубоко перекопать.

Сорт хорошо переносит как засуху, так и слишком влажную почву. Имеет отличную сопротивляемость к раку картофеля и другим вирусам. К парше обыкновенной имеет слабый иммунитет. Ботва и плоды может поразить фитофтороз. Клубни устойчивы к любым повреждениям механического действия. При долгом хранении картофель может прорастать.

Сорт Невский обладает удовлетворительным вкусом, слабо разваривается и относится к кулинарному типу ВС. При тепловой обработки мякоть остается светлой. Используют для первых блюд и салатов. Для пюре и жарки этот сорт не очень подходит из-за малого количества крахмала в плодах.

Характеристики:

  • Относится к среднеранним сортам (82-90 дней).
  • Плоды правильной овальной формы.
  • Кожура может иметь гладкую или сетчатую структуру.
  • Цвет кожуры – бежевый, глазки – розовые.
  • Мякоть плодов белого цвета.
  • Глазки расположены не глубоко.
  • Крахмал — от 10 до 12%.
  • Урожайность с одной сотки — 350-450 кг.
  • На одном кусту насчитывают от 17 до 20 шт.
  • Средний вес одного плода может быть 80-140 г.
  • Товарный вид сохраняется на 90-95%.
  • Лежкость хорошая.

Картофель раннего срока созревания (70-80 дней), универсального использования. Дает высокие и стабильные урожаи даже при резких изменениях погодных условий. Плоды созревают одновременно. При перевозке на дальние расстояния клубни остаются целыми.

Устойчив к заболеваниям, характерным для картофеля, особенно к раку и нематоде. Иногда сорт может поразить фитофтороз и парша обыкновенная.

Вкусовые качества оцениваются от хорошего до отличного. При тепловой обработке овощ практически не разваривается. Используется для жарки, приготовления салатов, картофеля фри и чипсов.

Характеристики:

  • Ранний срок созревания (72-80 дней).
  • Плоды имеют продолговато-овальную форму.
  • Кожура – красноватая. На ней расположены не глубоко глазки.
  • Мякоть клубней имеют желтый цвет.
  • Содержат около 12-15 % крахмала.
  • Урожайность с одной сотки — 200-300 кг, возможно 400 кг.
  • На одном кусту насчитывают до 20 клубней.
  • Средний вес плода составляет 80-120 г.
  • Сохраняет внешний вид на 90-95 %.
  • Сохранность хорошая — до 95 %.

Сорт Розара рекомендуется для культивирования в регионах: Дальневосточный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.

Раннеспелый сорт картофеля (80-90 дней), универсального использования, дает высокий урожай. Для данного сорта необходимо оставлять просторные междурядья. В период роста до самого цветения растение следует своевременно поливать, так как при температуре выше 29 градусов клубни приостанавливают свой рост.

Вкусовые качества овоща хорошие. Мякоть картофеля сохраняет свой цвет при варке. Используют для приготовления фри и чипсов, для жарки.

Характеристики:

  • Сорт среднеранний, созревает через 80-90 дней.
  • Форма – овальная.
  • Кожура плода – гладкая.
  • Цвет мякоти – желтый
  • Мякоть — светло-желтая.
  • Крахмала содержится до 10-14%.
  • Урожайность с одной сотки может доходить до 470 кг.
  • На одном кусту насчитывают 20 шт.
  • Вес клубней колеблется от 80 до 130 г.
  • Обладает хорошей лежкостью — до 93%.

Характерной особенностью сорта Санте являются прямые, вытянутые побеги и соцветия с белыми цветами.

Посмотрите видео! Как посадить раннюю картошку в Сибири

Картофель относится к среднераннему сорту(82-90 дней), урожаи приносит довольно высокие. Культура может расти в любом грунте, не подвергается нападению колорадского жука. Имеет высокий иммунитет к таким заболеваниям, как рак и ризоктониоз. Также устойчив к черной ножке, парше и мозаичным вирусам. Иногда поражается фитофторозом, нематодой и скручиванием листьев.

Сорт обладает отменным вкусом, при тепловой обработке прекрасно разваривается и, следовательно, хорошо подходит для пюре.

Характеристики:

  • Среднераннего срока созревания (82-90 дней).
  • Плоды этого сорта имеют округлую форму.
  • Кожура гладкая, розового цвета.
  • Мякоть имеет кремовый цвет.
  • Глазки находятся на небольшой глубине.
  • Картофель содержит 16-19% крахмала.
  • С одной сотки можно собрать до 460 кг плодов.
  • На одном кусту насчитывают от 8 до 12 клубней.
  • Средний вес плода 100-130 г.
  • Товарный вид – 95%.
  • Лежкость до 95%.

Данный сорт рекомендуется выращивать в регионах: Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Столовый среднеспелый сорт, приносит высокие урожаи. Устойчив к характерным заболеваниям культуры: рак, нематода. Подвергается таким заболеваниям, как фитофтороз.

Сорт Тулеевский хорошо переносит дальние перевозки. При этом товарный вид и качество урожая не снижается.

Вкусовые качества овоща можно назвать хорошими или отличными. Мякоть разваривается средне. Данный сорт универсальный используют для приготовления разнообразных блюд, можно приготовить как пюре, так он пригоден и для жарки и фри.

Характеристики:

  • Сорт созревает через 90-110 дней, при благоприятных климатических условиях срок созревания составляет 80-90 дней.
  • Форма плодов — овально- удлиненная.
  • Кожура – шероховатая, желтого цвета.
  • Мякоть картофеля – желтая.
  • Плод содержит крахмала до 13-16%.
  • Урожайность с одной сотки 180-420 кг, бывает до 450 кг.
  • На одном кусту насчитывают 8-10 клубней.
  • Средний вес плодов может быть 120-270 г.
  • Сорт сохраняет товарность до 88-99%.
  • Сохранность — 90%.

Регионы, в которых можно выращивать сорт Тулеевский: Дальневосточный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.

Сортов, даже селекционных, которые могут дать высокие урожаи картофеля в суровых сибирских условиях, не много. Тем не менее, существуют несколько сортов этой культуры, которым холодный климат не мешает приносить высокие урожаи.

Аврора относится к наиболее распространенным сортам для выращивания в Восточной Сибири. Высокоурожайный сорт картофеля, среднеспелый, обладает отменным вкусом.

Хорошо растет в любых погодных условиях и грунтах разного состава. Имеет высокий иммунитет к картофельному раку, нематоде, вирусам культуры. Растение восприимчиво к возбудителю фитофтороза.

При варке картофель слегка разваривается. В основном его используют для приготовления пюре и первых блюд.

Характеристики:

  • Срок созревания 90-110 дней после появления всходов.
  • Клубни среднего размера овальной формы.
  • Кожура желтого цвета, гладкая.
  • Мякоть – белого цвета, но может быть кремового.
  • Глазки расположены не глубоко.
  • Содержание крахмала от 13 до17%.
  • Урожайность с одной сотки составляет 210-390 кг, иногда до 420 кг.
  • На одном кусту насчитывают 25 штук.
  • Средний вес клубня может составлять 93-128 г.
  • Товарность овоща 80-93%.
  • Лежкость — 94%.

Сорт можно выращивать в регионах: Северо-Западный, Дальневосточный, Восточно-Сибирский.

Относится к раннеспелым (70-75 дней) столовым сортам картофеля. Этот сорт был выведен в Голландии. Он хорошо плодоносит при выращивании в сибирских условиях.

Интересно! Если посадка картофеля проводилась в мае, то в конце июня молодые плоды уже можно подкапывать, а в начале июля — собирать урожай.

Засухоустойчив, урожайность не падает даже при засухе. Клубни формируются одновременно.

Сорт картофеля Ред Скарлет обладает высоким иммунитетом к таким заболеваниям, как рак, фитофтора клубней и ботвы. Важной особенностью сорта является повышенная устойчивость к различным механическим повреждениям. Растение может поражаться паршой обыкновенной и альтернариозом, поэтому необходимо проводить профилактическую обработку.

В процессе приготовления мякоть не темнеет, разваривается средне. Подходит для приготовления супов, салатов, жарки и чипсов.

Характеристики:

  • Плоды созревают через 70-75 дней после высадки в грунт.
  • Форма плодов – овальная.
  • Кожура – красного цвета.
  • Мякоть плода окрашена в светло-желтый цвет.
  • Глазки расположены не глубоко.
  • Урожайность с 1 сотки до 270 кг.
  • На одном кусту насчитывают 20 картофелин.
  • Средний вес клубней варьируется от 60 до 120 г.
  • Содержание крахмала – 10-14%.

Сорт относится к раннеспелым (70-80 дней).

Важно! Молодые плоды можно уже подкапывать через 45-50 дней после высадки. В южных регионах есть возможность получить два урожая за сезон.

Сорт картофеля, выведенный селекционерами Голландии, прекрасно плодоносит на сибирских землях. Отличается стабильным урожаем.

Сорт Импала имеет высокий иммунитет к раку и картофельной нематоде, однако, может поражаться такими заболеваниями, как фитофтороз и ризоктониоз.

Вкусовые качества плодов довольно хорошие.

Идеально подходит для жарки и картофеля фри.

Характеристики:

  • Плоды созревают через 70-80 дней.
  • Форма плодов – овальная.
  • Кожура – гладкая, желтый цвета.
  • Мякоть светло-желтого цвета.
  • Глазки расположены не глубоко.
  • Содержание крахмала – 10-14%.
  • Урожайность с одной сотки до 360 кг.
  • На одном кусту насчитывают 2 кг картофеля.
  • Средний вес клубней варьируется от 80 до 150 г.
  • Товарность овоща -93%.
  • Лежкость — 94%.

Среднеспелого срока созревания столовый сорт, дает хорошие урожаи.

Сорт устойчив к раку, фитофторозу и парше обыкновенной. Обладает средней устойчивостью к некоторым вирусам и черной ножке.

Имеет отменный вкус. Мякоть при приготовлении не темнеет. Картофель Луговской лучше всего подходит для приготовления пюре и изготовления крахмала.

Характеристики:

  • Среднеспелый сорт. Урожай собирают через 90-110 дней.
  • Клубни имеют овальную форму.
  • Плоды с сетчатой кожурой светло-розового цвета.
  • Мякоть – белого цвета.
  • Картофель содержит около 16-19% крахмала.
  • Урожайность с 1 сотки — до 500 кг.
  • На одном кусту насчитывают 10-15 клубней.
  • Средний вес одного клубня составляет 85-125 г.
  • Товарный вид хороший даже при долгом хранении.

Сорт картофеля Луговской выращивают в таких регионах страны: Дальневосточный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.

Картофель раннего созревания, урожайность довольно высокая.

Данный сорт устойчив к таким заболеваниям, как рак картофеля и ризоктониоз. Растение может поразить нематода, фитофтороз. Нуждается в профилактики от парши обыкновенной.

Любава относится к столовым сортам и обладает хорошими вкусовыми качествами, не разваривается. В кулинарии используется в основном для приготовления салатов и первых блюд. При тепловой обработке немного темнеет.

Характеристики:

  • Срок созревания 70-80 дней.
  • Клубни имеют овально-округлую форму.
  • Кожура плодов грубоватой структуры.
  • Цвет кожуры – красный.
  • Мякоть — белая.
  • Содержание крахмала около 11-14%.
  • Урожайность с одной сотки 288-400 кг, иногда — до 524 кг.
  • На одном кусту насчитывают 8-15 клубней.
  • Средний вес одного клубня составляет 109-210 г.
  • Товарность доходит до 80-98%.
  • Картофель хорошо хранится.

Сорт картофеля Любава рекомендуется для выращивания в регионах: Дальневосточный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.

Посмотрите видео! Картофель выращивание: 2 урожая картофеля за лето в Сибири


Читайте наши статьи о лучших сортах картофеля:
Лучшие сорта картофеля: самые вкусные и урожайные.

источник

Обзор и характеристики лучших сортов картофеля для Западной и Восточной Сибири: самых ранних и урожайных

Если раньше в условиях Сибири вырастить полноценный урожай каких-либо овощных культур было достаточно сложно и нередко попросту невозможно, то сейчас, благодаря селекционной работе крупнейших университетов и сельскохозяйственных академий страны и мира, выведены специальные сорта картофеля для Сибири (Западной и Восточной). Среди множества предлагаемых сортов этой популярнейшей культуры каждый огородник сможет найти наиболее подходящий для своих нужд и возможностей.

Сибирский климат хоть и называют суровым (поздние весенние и ранние осенние заморозки, короткое лето), и в Восточной Сибири термометр действительно не поднимается высоко даже летом,но в Западной Сибири бывает достаточно жарко (до +30 градусов), а значит, для каждого региона будут свои районированные сорта картофеля.

Конечно, Сибирский регион едва ли можно назвать благоприятным для выращивания картофеля, поэтому для посадки требуются только специальные сорта, которые обладают хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Но это вовсе не означает, что нужно выбирать только ранние сорта, вполне подойдут и многие среднеранние и даже среднеспелые (например, Аврора, Луговской и др) разновидности. К роме того, стоит учитывать и такую важную характеристику, как кулинарный тип сорта, иначе говоря, для каких целей будет использоваться картофель: для приготовления супов, салатов, пюре, варки, жарки или производства картофеля фри, чипсов.

В Западно-Сибирский регион входят следующие субъекты*:

  • Республика Алтай;
  • Алтайский край;
  • Кемеровская область;
  • Новосибирская область;
  • Омская область;
  • Томская область;
  • Тюменская область.

Обратите внимание! Сорта, подходящие для выращивания в Западно-Сибирском регионе, не всегда подходят для посадки в Восточно-Сибирском*.

Вот почему для Западной Сибири выбор сортов картофеля значительно более обширный, чем для Восточной.

В Восточно-Сибирский регион входят данные субъекты*:

  • Республика Бурятия;
  • Иркутская область;
  • Красноярский край;
  • Республика Саха (Якутия);
  • Республика Тыва;
  • Республика Хакасия;
  • Забайкальский край.

*Важно! Данные приводятся соответствии с классификацией по регионам допуска Федерального государственного бюджетного учреждения «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений».

Также стоит знать, что, по классификации данного госоргана, Тюменская область входит в Западно-Сибирский, а Свердловская область в Волго-Вятский регионы допуска.

В Уральский регион входят только следующие субъекты: Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская области.

Западная Сибирь — это более благоприятный регион (с континентальным климатом) для выращивания картофеля, а значит, и подходящих сортов картофеля выведено вполне достаточно.

Далее подробно рассмотрим самые популярные сорта картофеля (их описания и характеристики), которые допускаются для посадки и выращивания в Западной Сибири (по алфавиту):

Ранний сорт, столового назначения, высокоурожайный, отличных вкусовых качеств.

Сорт отличатся стабильностью ежегодного урожая, очень быстрым начальным развитием, мощным разрастанием ботвы и ранним клубнеобразованием.

Дает хорошие результаты при выращивании на разных типах почв, но ему не подходят слишком сухие или часто меняющие свою влажность участки.

Адретта обладает повышенной устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры, а также отлично переносит неблагоприятные погодные условия (устойчив к кратковременным заморозкам). Поэтому высаживать клубни можно уже в конце апреля-в начале мая, не опасаясь возвратных весенних заморозков.

Важно! Негативно отражаются на клубнях повышенная влажность грунта и застой влаги. Дозрелые плоды начинают гнить в сырой почве.

Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам, но восприимчив к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу.

Вкусовые качества сорта просто отличные, поэтому допустимо его применение в составе многих блюд. Картофель очень хорошо разваривается в процессе готовки. Кулинарный тип С. Подходит для варки. Для пюре просто идеальный сорт, даже масло класть не нужно.

Обратите внимание! Адретта (впрочем, как и почти все сорта картофеля) нуждается в регулярном обновлении посадочного материала каждые 3-5 лет.

Характеристики сорта Адретта:

  • срок созревания — 70-80 дней (ранний), по другим источникам — 80-90 дней (среднеранний);
  • форма клубней — от округло-овальной до овальной;
  • структура кожуры — сетчатая;
  • цвет кожуры — желтый;
  • цвет мякоти — светло-желтый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 13-18%;
  • урожайность на сотку — 200-450 кг на сотку (по другим источникам — 214-396 кг);
  • количество клубней в кусте — 15-25 шт (от среднего до высокого);
  • средняя масса 1 клубня — 100-150 г;
  • товарность — высокая;
  • лежкость — 98%.

Внешний вид растения — прямостоячее, высокое, имеет светло-зеленые крупные листья, окраска цветков белая.

Рекомендуемые для посадки регионы: Средневолжский, Западно-сибирский и Дальневосточный.

Патентообладатель или оригинатор сорта: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия).

Ранний сорт, столового назначения, хорошей урожайности и вкуса.

Сорт отличается стабильной урожайностью, дружной отдачей ранней продукции, устойчивостью к засухе и пригодностью к механизированной технологии возделывания.

Очень хорошо отзывается на проращивание.

Устойчив к возбудителю рака картофеля. Восприимчив к нематоде и к фитофторозу. Устойчив к парше обыкновенной, ризоктониозу.

Вкус хороший. Кулинарный тип ВС. Развариваемость умеренная. Мякоть не темнеет. Подходит для приготовления супов, жарки. Пригоден для изготовления хрустящего картофеля и картофеля фри.

Характеристики сорта Алена:

  • срок созревания — ранний (70-80 дней);
  • форма клубней — овальная;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — красный;
  • цвет мякоти — белый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 15-17%;
  • урожайность на сотку — 172-292 кг (максимум до 391 кг);
  • количество клубней на куст — 6-10;
  • средняя масса 1 клубня — 86-167 г;
  • товарность — 81-97%;
  • лежкость — 95%.

Внешний вид растения — кусты средней высоты, промежуточного типа, раскидистые. Лист крупный, широкий, зеленый. Волнистость края отсутствует или очень слабая. Соцветия среднего размера, красно-фиолетовые. Ягодообразование очень редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «Омский АНЦ» (Россия).

Ранний сорт, столового назначения, высокой урожайности и среднего вкуса.

Отлично приспосабливается к изменяющимся климатическим условиям, относительно жаро- и засухоустойчив. Урожайность стабильная.

Важно! Жуковский дружно прорастает даже в плохо прогретой земле, поэтому сорт можно смело высаживать в конце апреля.

Устойчив к раку картофеля и нематоде. Восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза. Клубни устойчивы к механическим повреждениям.

Вкус удовлетворительно-хороший. Кулинарный тип В. Развариваемость слабая. В процессе приготовления мякоть слегка темнеет. Отлично подходит для жарки, приготовления картофеля фри и производства чипсов. Можно использовать для пюре и варки, но подходит не очень.

Характеристики сорта Жуковский ранний:

  • срок созревания — ранний (70-80 дней), по другим источникам, очень ранний (60-80 дней);
  • форма клубней — овально-круглая;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — розовый;
  • цвет мякоти — белый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 10-12%;
  • урожайность на сотку- 400-450 кг;
  • количество клубней на куст — 9-15;
  • средняя масса 1 клубня — 100-120 г;
  • товарность — 90-92%;
  • лежкость — хорошая.

Внешний вид — кусты средней высоты, полураскидистого стеблевого типа, лист маленький, зеленый (глянцевый), цветы имеют красно-фиолетовый оттенок. Ягодообразование редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства Им. А.Г. Лорха (Россия).

Среднеранний сорт, столового назначения, хорошей урожайности и вкуса.

Приобрел свою популярность нетребовательностью в уходе и стабильностью урожая, даже в условиях короткого сибирского лета.

Хорошо реагирует на полив и рыхление влажной почвы, в период формирования ботвы важно своевременно удалят сорняки. Засухоустойчив, но в то же время подходит для грунтов с повышенной влажностью.

Устойчив к раку и картофельной нематоде. Мало восприимчив к вирусу скручивания листьев, слабо поражается вирусом «У» и «А», фитофторозом листьев и клубней, паршой и железистой пятнистостью.

Вкус хороший или отличный. Пригоден для производства картофелепродуктов (чипсов, фри). Развариваемость средняя, подходит как для пюре, так и для супов.

Характеристики сорта Зекура:

  • срок созревания — среднеранний (80-90 дней);
  • форма клубней — продолговатая;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — желтый;
  • цвет мякоти — желтый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 13,0-18,2%;
  • урожайность на сотку — 195-323 кг (максимально до 365 кг);
  • количество клубней на куст — 17-20;
  • средняя масса 1 клубня — 59-150 г;
  • товарность — 79-96%;
  • лежкость — хорошая.

Внешний вид куста — средней высоты, полупрямостоячий, промежуточного типа. Соцветия красно-фиолетовые. Основание ростка красно-фиолетовое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Solana GmbH & Co.KG (Германия).

Сорт раннеспелый, столового назначения, средней урожайности и хорошего вкуса.

Характеризуется ранним накоплением урожая и выровненными клубнями с высокой товарностью.

Хорошо адаптируется к любым видам почвы. Отличается засухоустойчивостью благодаря раннему формированию клубней. Требует рыхления почвы, положительно отзывается на внесение удобрений и полив. Жесткие листья взрослых растений не нравятся колорадскому жуку.

Устойчив к возбудителю рака картофеля. Восприимчив к нематоде. Среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, парше обыкновенной и ризоктониозу.

Вкус хороший. Кулинарного типа В (развариваемость слабая).

  • срок созревания — ранний (70-80 дней);
  • форма клубней — удлиненно-овальная;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — красный;
  • цвет мякоти — светло-желтый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 12,2-16,8%;
  • урожайность на сотку — 185 кг (максимум до 252 кг);
  • количество клубней на куст — 15-25;
  • средняя масса 1 клубня — 96-108 г;
  • товарность — 85-94%;
  • лежкость — 97%.

Внешний вид растения — промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточного типа, темно-зеленый. Волнистость края сильная. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика от средней до сильной, доля синевы отсутствует или очень мала. Соцветия крупные. и красно-фиолетовые. Ягодообразование редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» (Россия).

Ранний сорт, столового назначения, высокой урожайности, отличного вкуса.

Интересно! Именно этот сорт выращивает президент Республики Беларусь Александр Григорьевич Лукашенко в своей резиденции «Дрозды».

Желательно предварительное проращивание и высадка в теплую почву.

Обратите внимание! При выращивании в засушливых регионах нуждается в обильном поливе.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Устойчив к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Транспортировку переносит без потери товарности.

Сорт обладает отличным вкусом. Не темнеет, не разваривается (слабо). Рекомендуется использовать для жарки, приготовления супов, салатов.

Характеристики сорта Королева Анна:

  • срок созревания — ранний (70-80 дней);
  • форма клубней — удлиненно-овальная;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — желтый;
  • цвет мякоти — желтый;
  • глубина глазков — очень мелкая или мелкая;
  • содержание крахмала — 13,1-14,4%;
  • урожайность на сотку — 113-304 кг (максимум до 495 кг);
  • количество клубней на куст — 6-16;
  • средняя масса 1 клубня — 84-137 г;
  • товарность — 82-96%;
  • лежкость — 93%.

Внешний вид растения — средней высоты, стеблевого типа, имеет полураскидистые побеги. Листья средние или крупные, закрытые, зеленые. Соцветия белого цвета.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Solana GmbH & Co. KG (Германия).

Среднеспелый рост, столового назначения, высокой урожайности, хорошего вкуса.

Характеризуется стабильной урожайностью. Можно выращивать почти в любых климатических условиях.

В процессе выращивания хорошо отзывается на окучивание и глубокое рыхление почвы.

Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусам, к черной ножке.

Вкус хороший, без излишней сухости и водянистости. Мякоть не темнеет. Луговский рекомендован для приготовления пюре и получения крахмала.

Характеристики сорта Луговской:

  • срок созревания — среднеспелый (90-110 дней);
  • форма клубней — овальная;
  • структура кожуры — сетчатая;
  • цвет кожуры — светло-розовый;
  • цвет мякоти — белый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 12-19%;
  • урожайность на сотку — высокая (максимальная до 514 кг);
  • количество клубней на куст — 10-15;
  • средняя масса 1 клубня — 85-125 г;
  • товарность — высокая;
  • лежкость — хорошая.

Внешний вид растения — прямостоячее, средней высоты, окраска цветков белая.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Институт картофелеводства УААН (Украина).

Ранний сорт, столового назначения, высокой урожайности, хорошего вкуса. Кулинарный тип А (салатного типа). Не разваривается. Мякоть в процессе приготовления умеренно темнеет.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, ризоктониозу, восприимчив к нематоде. Также восприимчив по ботве и умеренноустойчив по клубням к возбудителю фитофтороза. Умеренноустойчив к парше обыкновенной.

Характеристики сорта Любава:

  • срок созревания — ранний (70-80 дней);
  • форма клубней — овально-округлая;
  • структура кожуры — от средней до грубой (по другим источникам, в целом годная, но у вершины шелушащаяся);
  • цвет кожуры — красный;
  • цвет мякоти — белый;
  • глубина глазков — средняя;
  • содержание крахмала — 11,2-16,9%;
  • урожайность на сотку — 288-400 кг (максимально до 524 кг);
  • количество клубней на куст — 8-15;
  • средняя масса 1 клубня — 109-210 г;
  • товарность — 80-98%;
  • лежкость — хорошая.

Внешний вид кустов — средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий. Лист маленький, открытый, светло-зеленый. Волнистость края слабая. Глянцевость средняя. Соцветия среднего размера, красно-фиолетовые. Ягодообразование редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства Им. А.Г. Лорха (Россия).

Сорт очень ранний, столового назначения, высокой урожайности, хорошего вкуса.

Хорошая адаптируемость к любым агроклиматическим условиям, имеет жаро- и засухоустойчивость. Предпочитает расти на суглинистой почве.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, нематоде. Относительно устойчив по листьям и высокоустойчив по клубням к возбудителю фитофтороза, среднеустойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, парше обыкновенной и ризоктониозу. Устойчив к механическим повреждениям.

Характеризуется хорошим вкусом и слабой развариваемостью. Кулинарный тип ВС. Мякоть в процессе приготовления не темнеет. Подходит для приготовления любых блюд. Рекомендован для жарки и запекания.

Характеристики сорта Метеор:

  • срок созревания — очень ранний (60-80 дней);
  • форма клубней — овально-округлая;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — желтый;
  • цвет мякоти — светло-желтый;
  • глубина глазков — от мелкой до средней;
  • содержание крахмала — 12,0-14,9%;
  • урожайность на сотку — 209-404 кг (максимум до 450 кг);
  • количество клубней на куст — 10-12;
  • средняя масса 1 клубня — 102-147 г;
  • товарность — 88-98%;
  • лежкость — 95%.

Внешний вид растения — высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, темно-зеленый. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая. Соцветия мелкие, белого цвета. Ягодообразование редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства Им. А.Г. Лорха (Россия).

Среднеранний сорт, столового назначения, высокой урожайности и среднего (удовлетворительного) вкуса.

Кстати! По некоторым источникам, самый популярный сорт картофеля в России.

Подходит для всех регионов. Невский дает хорошие результаты при выращивании на супесчаных и суглинистых почвах с глубоким пахотным слоем. Устойчив к засухе и переувлажнению грунта.

Важно! При посадке требует предварительного прогревания посевного материала (нельзя сажать сразу в холодную почву), чувствителен к обламыванию ростков. Хорошо отзывается на обильные подкормки. Во избежание поражения паршой требует влажной почвы в момент образования клубней.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, ризоктониозу, картофельным вирусам. Умеренноустойчив к парше обыкновенной. Умеренно восприимчив к фитофторозу по ботве и клубням. Устойчив к механическим повреждениям. Однако клубни при длительном хранении склонны к прорастанию.

Вкус удовлетворительный или хороший. Кулинарный тип ВС. Развариваемость слабая. В процессе готовки мякоть не темнеет. Невский подходит для приготовления первых (супов) и вторых блюд (салатов), но из-за низкого содержания крахмала не очень годится для пюре и жарки.

Характеристики сорта Невский:

  • срок созревания — среднеранний (80-90 дней);
  • форма клубней — овальная, выровненная;
  • структура кожуры — гладкая или сетчатая;
  • цвет кожуры — светло-бежевый с розовыми глазками;
  • цвет мякоти — белый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 10-12%;
  • урожайность на сотку — 380-500 кг;
  • количество клубней на куст — 17-20;
  • средняя масса 1 клубня — 90-130 г;
  • товарность — 90-95%;
  • лежкость — хорошая.

Внешний вид растения — полупрямостоячее, промежуточного типа, средней высоты. Лист средний, светло-зеленый, волнистость края слабая. Цветы белые. Ягодообразование среднее.

Рекомендуемые для посадки регионы: абсолютно все регионы.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «Ленинградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка» (Россия).

Ранний сорт, универсального назначения, высокоурожайный, хорошего вкуса.

Независимо от климатических условий способен давать стабильный урожай. При транспортировке не повреждается. Характеризуется дружным созреванием клубней.

При выращивании хорошо отзывается на полив, внесение удобрений.

Устойчив к раку и картофельной нематоде, слабо поражается фитофторозом и паршой обыкновенной.

Вкус хороший или отличный. В процессе приготовления почти не разваривается, поэтому сорт идеально подходит для салатов, жарки, приготовления картофеля фри, чипсов. Для пюре и варки не годится.

Характеристики сорта Розара:

  • срок созревания — ранний (70-80 дней);
  • форма клубней — продолговато-овальная;
  • цвет кожуры — красный;
  • цвет мякоти — желтый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 12,1-15,8%;
  • урожайность на сотку — 202-310 кг (максимум до 415 кг);
  • количество клубней на куст — 15-20;
  • средняя масса 1 клубня — 81-115 г;
  • товарность — 91-99%;
  • лежкость — 97% (хорошая).

Внешний вид растения — куст средней высоту, полураскидистый. Цветы красно-фиолетовые.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Германия).

Среднеспелый сорт, столового назначения, средней урожайности, хорошего вкуса.

Отличается стабильностью урожая даже при самых неблагоприятных условиях. Рокко предпочитает суглинистую, песчаную или дерновую почву с нейтральным показателем кислотности.

Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренноустойчив по клубням к фитофторозу и умеренно восприимчив по ботве. Устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике.

Мякоть отличается хорошим или отличным вкусом. Не разваривается в процессе приготовления. Пригоден для переработки на хрустящий картофель, т.е. для приготовления чипсов и картофеля фри.

Характеристики сорта Рокко:

  • срок созревания — среднеспелый (90-110 дней);
  • форма клубней — овальная;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — красный;
  • цвет мякоти — кремовый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 12,9-14,5%;
  • урожайность на сотку — 136-261 кг (максиму до 275 кг);0
  • количество клубней на куст — 8-12;
  • средняя масса 1 клубня — 75-119 г;
  • товарность — 84-96%;
  • лежкость — 89%.

Внешний вид растения — средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зеленый. Волнистость края средняя. Цветы большие, красно-фиолетовые.

Рекомендуемые для посадки регионы: Волго-Вятский, Средневолжский, Западно-Сибирский.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Австрия).

Среднеранний сорт, столового назначения, высокой урожайности, хорошего вкуса.

Сорт легко адаптируется к агроклиматическим условиям, обладает высокой жаро- и засухоустойчивостью. Хорошо откликается на полив и своевременное применение удобрений.Перед посадкой клубни рекомендуется проращивать.

Повышенно устойчив к повреждению колорадским жуком. Сорт устойчив к механическим повреждениям. Устойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и умеренноустойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.

Вкус хороший. Кулинарный тип В. Развариваемость слабая. Во время приготовления мякоть не темнеет.

Характеристики сорта Рябинушка:

  • срок созревания — среднеранний (80-90 дней);
  • форма клубней — овальная;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — красный;
  • цвет мякоти — белый (кремовый);
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 11,9-15%
  • урожайность на сотку — 220-234 кг (максимум до 396 кг);
  • количество клубней на куст — 15-18;
  • средняя масса 1 клубня — 91-133 г;
  • товарность — 86-96%;
  • лежкость — 90%.

Внешний вид растения — средне- или высокорослое, полупрямостоячее. Средние или крупные листья имеют темно-зеленый цвет, а соцветия фиолетово-голубой оттенок. Ягодообразование отсутствует.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ООО «Всеволожская селекционная станция» (Россия).

Среднеранний сорт, универсального назначения, высокой урожайности, хороших вкусовых качеств.

В процессе выращивания нуждается в создании широких междурядий, а также своевременном поливе до периода цветения, так как при температуре 29 градусов и выше замедляется рост побегов и клубней.

Важно! Посадку Санте следует проводить при температуре почвы не менее 8 градусов.

Выделяется своей высокой урожайностью. Пригоден для механического сбора и обработки, к тому же отлично хранится и не склонен к прорастанию.

Устойчив к раку, картофельной нематоде, фитофторозу, вирусам, среднеустойчив к парше обыкновенной, восприимчив к ризоктониозу.

Вкусовые свойства картофеля Санте хорошие. В процессе приготовления мякоть не темнеет. Пригоден для жарки, приготовления картофеля фри и чипсов. Для пюре и варки не годится.

Характеристики сорта Сантэ:

  • срок созревания — среднеранний (80-90 дней);
  • форма клубней — овальная;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — желтый;
  • цвет мякоти — светло-желтый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 10-14%;
  • урожайность на сотку — до 570 кг;
  • количество клубней на куст — до 20;
  • средняя масса 1 клубня — 90-120 г;
  • товарность — хорошая
  • лежкость — 92% (хорошая).

Санте отличается прямостоячими высокими побегами и белым цветом соцветий.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Agrico U.A. (Голландия).

Сорт среднеранний, универсального назначения, высокой урожайности, отличного вкуса.

Приспосабливается к любому типу почвы, устойчив к колорадскому жуку.

Устойчив к раку картофеля и ризоктониозу. Среднеустойчив к мозаичным вирусам, парше обыкновенной, черной ножке. Умеренно восприимчив к фитофторозу. Восприимчив к нематоде и вирусу скручивания листьев.

Вкусовые качества отличные. Хорошо разваривается, подходит для приготовления пюре.

Характеристики сорта Свитанок киевский:

  • срок созревания — среднеранний (80-90 дней);
  • форма клубней — округлая;
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — розовый;
  • цвет мякоти — кремовый;
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 16-19%;
  • урожайность на сотку — до 460 кг;
  • количество клубней на куст — 8-12
  • средняя масса 1 клубня — 100-130 г;
  • товарность — хорошая;
  • лежкость — 95% (хорошая).

Внешний вид растения — низкое, прямостоячее. Соцветия светло-красно-фиолетовые.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Институт картофелеводства УААН (Украина).

Среднеспелый сорт, столового назначения, высокоурожайный, хорошего вкуса.

Интересно! Сорт назван в честь губернатора Кемеровской области Амана Гумировича Тулеева.

Сорт негативно реагирует на химические удобрения и полив, поэтому при выращивании рекомендуется использовать только перегной. При недостатке бора в почве появляются пустоты внутри клубней. Необходимо трёхкратное окучивание (после появления всходов, во время цветения, после склонения ботвы в междурядья).

Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к нематоде. Умеренноустойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза. Урожай легко переносит транспортировку, без потери товарности (устойчив к механическим повреждениям).

Вкус хороший или отличный. Кулинарный тип ВС. Развариваемость умеренная, мякоть не темнеет. Подходит для приготовления любых блюд.

Характеристики сорта Тулеевский:

  • срок созревания — среднеспелый (90-110 дней), по другим источникам, среднеранний (80-90 дней;);
  • форма клубней — овально-удлиненная;
  • структура кожуры — сетчатая (шероховатая);
  • цвет кожуры — желтый;
  • цвет мякоти — желтый;
  • глубина глазков — очень мелкая;
  • содержание крахмала — 13,7-16,8%;
  • урожайность на сотку — 180-424 кг (максимальная до 458 кг);
  • количество клубней на куст — 8-10;
  • средняя масса 1 клубня — 122-270 г;
  • товарность — 88-99%;
  • лежкость — 90%.

Внешний вид растения — куст средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий. Лист среднего размера, от промежуточного до открытого типа, тёмно-зеленый. Соцветия белые. Цветение не обильное, при этом соцветия имеют фиолетовый тон с желтой серединкой. Ягодообразование редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства Им. А.Г. Лорха (Россия).

Также для выращивания в западно-сибирском регионе подходят следующие сорта картофеля (по алфавиту):

  • Антонина;
  • Ароза;
  • Барон;
  • Браво;
  • Валентина;
  • Ермак улучшенный;
  • Златка;
  • Ирбитский;
  • Каратоп;
  • Кемеровчанин;
  • Кетский;
  • Красноярский ранний;
  • Кузнечанка;
  • Ладожский;
  • Лазарь;
  • Лидер;
  • Лина;
  • Люкс;
  • Нарымка;
  • Никулинский;
  • Очарование;
  • Памяти Рогачева;
  • Приобский;
  • Приекульский ранний (Сорокодневка); Пушкинец;
  • Ред Леди;
  • Ред Скарлет;
  • Рождественский;
  • Сарма;
  • Саровский;
  • Сафо;
  • Северный;
  • Сентябрь;
  • Солнечный;
  • Соточка;
  • Стемлюк;
  • Танай;
  • Томич;
  • Удалец;
  • Фреско;
  • Хозяюшка;
  • Чароит;
  • Эволюшен;
  • Юбиляр;
  • Юна.

Климат в Восточной Сибири — резко континентальный, поэтому условия для выращивания картофеля еще менее благоприятные, чем в Западной, тем не менее отечественные и зарубежные селекции вывели немало подходящих сортов картофеля и для таких суровых условий.

А теперь детально разберем самые популярные сорта картофеля (их описания и характеристики), которые допускаются для посадки и выращивания в Восточной Сибири (по алфавиту):

Среднеспелый сорт, столового назначения, высокоурожайный, отличного вкуса.

Сорт способен приспосабливаться к любым климатическим условиям выращивания, а также достаточно не требователен к типу почвы.

Устойчив к картофельному раку и нематоде, умеренно устойчив к вирусам, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Вкус отличный. При готовности картофель приобретает рассыпчатость (развариваемость средняя). Кулинарный тип ВС. Подходит для приготовления супов и пюре.

Характеристики сорта Аврора:

  • срок созревания — среднеспелый (90-110 дней);
  • форма клубней — овальная (выровненная);
  • структура кожуры — гладкая;
  • цвет кожуры — желтый;
  • цвет мякоти — белый (кремовый);
  • глубина глазков — мелкая;
  • содержание крахмала — 13,5-17,3%;
  • урожайность на сотку — 214-396 кг (максимум до 416 кг);
  • количество клубней на куст — от 20-25;
  • средняя масса 1 клубня — 93-128 г;
  • товарность — 80-93%;
  • лежкость — 94%.

По внешнему виду отличается высокорослыми кустами с крупной листвой светло-зеленого оттенка. Соцветия имеют красно-фиолетовый оттенок. Ягодообразование среднее.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель или оригинатор сорта: ООО «Всеволожская селекционная станция» (Россия).

Из уже подробно описанных сортов картофеля для выращивания в Западной Сибири для посадки в Восточной также подходят:

Также для выращивания в Восточно-Сибирском регионе подходят следующие сорта картофеля (по алфавиту):

  • Антонина;
  • Арамис;
  • Ароза;
  • Борус 2;
  • Былина Сибири;
  • Вармас;
  • Весна белая;
  • Волжанин;
  • Вулкан;
  • Кемеровчанин;
  • Красноярский ранний;
  • Лина;
  • Маделине;
  • Маламур;
  • Мустанг;
  • Накра;
  • Памяти Рогачева;
  • Полет;
  • Приекульский ранний (Сорокодневка);
  • Пушкинец;
  • Ред Леди;
  • Сарма;
  • Северный;
  • Танай;
  • Тулунский ранний;
  • Фелокс;
  • Хозяюшка;
  • Чароит;
  • Югана;
  • Якутянка.

Обратите внимание! Список сортов картофеля для Сибири сделан в соответствии с регионами допуска Федерального государственного бюджетного учреждения «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений».

Итак, всё, что вам осталось теперь сделать, — это правильно выбрать сорт, и тогда даже в суровых условиях Сибири (особенной Восточной) вы сможете каждый год получать хорошие и стабильные урожаи.

источник

Adblock
detector