Меню Рубрики

Клубника ремонтантная выращивание и уход в теплице

Ягода, которая повсеместно выращивается на территории нашей страны и всеми любима — это клубника. Количество урожаев, которые она может дать, зависит от климатических условий. Как правило, это 1, как максимум — 2 сбора. Как только среднесуточная температура начинает понижаться, а длина светового дня уменьшается, процессы закладки генеративных почек у клубники останавливаются. Повторное плодоношение куста становится невозможным.

Выращивание клубники в теплице имеет массу достоинств:

  1. Возможность выращивания в течение круглого года. Не испортят урожай ни дождливая погода, ни отсутствие солнца, ни сильный ветер.
  2. Быстрая окупаемость.
  3. Большой спрос в зимнее время года, что дает возможность дополнительного заработка.
  4. Экономия места на участке.
  5. Простота ухода относительно содержания грунтовой клубники.
  6. Гарантия экологической безопасности.

Знаете ли вы! От цвета ягод зависит наличие полезных веществ в ней. Чем ярче клубника, тем больше там содержится витаминов.

Тем, кто решил заняться выращиванием клубники в теплице, следует учесть, что это занятие предполагает:

  • больший размер вложений, чем на выращивание ягоды в открытом грунте;
  • необходимость в самостоятельном опылении кустов;
  • учет требований ягоды к продолжительности светового дня.

Важно! При планировании выращивания клубники в теплице стоит ответственно подойти к выбору сорта. Более рациональным будет использование ремонтантных видов.

Способов выращивания клубники ремонтантных сортов несколько, но все они связаны общими требованиями к посадке и уходу за материалом. Для всех методов важны правила подготовки теплицы и грамотный подход к выращиванию рассады.

Выращивание в теплице позволит получить первый урожай гораздо раньше по сравнению со сроками созревания ягоды в открытом грунте, а плодоношение осенью может продлиться целый месяц. Если есть возможность подключить парник к отопительной системе, то снимать урожай можно будет круглогодично. При наличии теплицы можно обеспечить семью не только клубникой, но и земляникой.

Если принято решение выращивать клубнику, то вопрос выбора вида теплицы будет одним из первых. С точки зрения прочности самыми крепкими признаны строения из поликарбоната. Можно купить готовый вариант, а можно изготовить конструкцию своими руками. Для этого все необходимые материалы и приспособления придется приобрести самостоятельно.

Для посадки ремонтантной клубники больше остальных подходят такие виды теплиц:

  • теплица – домик, условия выращивания в которой практически не отличаются от грунтовых;
  • мини-теплица, которая состоит из нескольких уровней, ее легко соорудить из обычного стеллажа, поставив на него ящики с субстратом;
  • вертикальная теплица, изготовленная из поликарбонатных труб большого диаметра, высота конструкции не должна составлять более 120 см.

От того, какой вид теплицы был выбран, зависит качество будущего урожая и технология выращивания культуры. Также важно, отапливается или нет будущая теплица.

Благодаря большому распространению ремонтантной клубники, количество методик выращивания увеличивается с каждым днем. Основные способы таковы:

  1. Грунтовый. Особых требований к уходу не предъявляет. Важно своевременно устранять больные экземпляры и следить за наличием вредителей.
  2. Горшечный. Круглогодичное выращивание невозможно. Стебли растений становятся тонкими, плоды мельчают или вовсе пропадают.
  3. Пленка и агроволокно. Самый прогрессивный и перспективный метод за счет отличного микроклимата, возникающего под укрытием.
  4. Голландский способ. Заключается в использовании мешков с насыпанной непосредственно на них землей. Мешки легко поменять, а растения можно сажать не в один слой.
  5. Гидропонный метод. Использование почвы и вовсе не требуется. Кустики помещаются в емкость, которая наполнена водой. Минус технологии в том, что для ее использования требуется монтаж специального оборудования.

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Самостоятельное выращивание ремонтантных сортов клубники происходит чаще всего с использованием грунтового метода. Он достаточно прост, однако для получения богатого урожая соблюдать некоторые условия все же придется. Тепличное выращивание возможно при соблюдении таких показателей:

  1. Температура внутри теплицы. Для сохранения активности роста растений в зимнее время года следует продумать, как будет устроено отопление.
  2. Влажность воздуха.
  3. Уровень освещения. Кустики ремонтантной клубники очень чувствительны к продолжительности светового дня.
  4. Состояние почвы: влажность, наличие или отсутствие налета, необходимость рыхления и прополки.

Также важно следить за пригодностью субстрата. Посадка на одно и то же место практикуется не более пяти лет. В дальнейшем необходимо либо осуществить замену почвы, либо перенести конструкцию на новое место.

Достаточно большая часть успеха при выращивании клубники заключается в правильно сделанном выборе сорта. Для выращивания в теплице, которая заменяет обычную грядку, подходят практически все виды клубники. Главное — проследить, чтобы сорт отличался не только ремонтантностью, но и устойчивостью к вредителям и болезням.

Если перед садоводом стоят задачи получения урожая в летний и осенний период, то стоит обратить внимание на следующие ремонтантные сорта:

  • Машенька;
  • Фестивальная;
  • Кимберли;
  • Альбион;
  • Королева Елизавета;
  • Источник.

Указанные виды отлично переносят процесс эксплуатации. Немаловажно определить, к какому региону произрастания относится выбранная культура. Теплица хоть и позволяет воссоздать практически идеальные для растений климатические условия, однако настоящее солнце заменить сложно.

Обратите внимание! Некоторые сорта ремонтантной клубники садовод должен опылять самостоятельно. Сделать это можно по-разному, но для большей гарантии хорошего урожая следует останавливать выбор на сортах, способных самоопыляться.

Плодоносит ремонтантный сорт с мая по ноябрь. Если теплица отапливается, урожай можно снимать круглогодично. Следует помнить, однако, что подобный режим приводит к быстрому истощению клубники и необходимости замены кустов. Часто это влечет дополнительные хлопоты, которые, при грамотном подходе к процессу, окупаются отличным качеством урожая.

Приобретая семена садовой клубники ремонтантных сортов, нужно обратить внимание на процент приживаемости. Для увеличения данного показателя кустики пересаживают с небольшим комом земли на корневой системе. Так адаптация к новым условиям пройдет легче и быстрее.

Подготовка субстрата – важный этап в посадке представителей любой садовой культуры. Ремонтантная клубника не стала исключением. Грунт должен быть легким и воздушным. Для этого необходимо использовать следующие пропорции при смешивании компонентов почвы для посадки:

  • 1 часть традиционного грунта;
  • 1 часть компоста;
  • небольшое количество торфа и хвойных опилок (не более 10 % от общей массы субстрата);
  • 0,5 части древесной золы.

Перед высадкой кустов необходимо произвести дезинфекцию. Самый подходящий для тепличных условий метод – пропарка. После обработки землю обогащают кислородом, азотом, калием, фосфором. Внесение подкормок является обязательным, так как растение сильно истощается за период многократного цветения и плодоношения.

Важный этап посадочных работ – это подготовка рассады. Ее можно получить из усов или из семян безусых сортов, собранных с самых спелых и отборных ягод. Отобранный материал следует хранить при невысокой температуре, а перед посадкой замачивать. Влажность воздуха в дни проращивания не должна быть менее 80 %. Такие условия легко можно создать в теплице.
Высадка в грунт

Как правильно посадить ягоду, на каком расстоянии и на какую глубину сажать

Когда рассада готова, приступают к высадке материала. Постоянное получение урожая возможно в том случае, если выращенные кустики были высажены в разные промежутки времени. Рациональным считается обустройство трех типов грядок:

  • с плодоносящими кустами;
  • с подрастающей рассадой;
  • с только что высаженными экземплярами.

Расстояние между саженцами должно составлять от 25 до 30 сантиметров. Полосы рекомендовано отдалять друг от друга на расстояние до 80 см. С такими большими промежутками процесс ухода за культурой становится легче.

Постоянное плодоношение возможно только в условиях полного насыщения растений питательными веществами. Достижению этой цели способствует внесение минеральных и органических удобрений, торфа, перепревшего компоста и специальных комплексов для выращивания клубники.

Уход за тепличной ремонтантной клубникой, выращиваемой в теплице, заключается в:

  • систематическом поливе;
  • подкормке;
  • мульчировании;
  • рыхлении;
  • санитарной обработке кустиков.

Температура в момент посадки не должна превышать 12 ОС. В процессе роста ее следует постепенно увеличивать, доведя показатель до 20 ОС. Если растение находится в поре цветения и формирования завязи, можно поднять температуру в теплице еще выше – до 24 ОС. Если будет значительно прохладнее, то плодоношение может отодвинуться, замедлиться или прекратиться.

Влажность воздуха должна быть постоянно на уровне 80%, однако в период цветения ее необходимо снизить на 10 %. Увлажнение земли следует проводить регулярно. Листья и ягоды должны оставаться сухими. Для достижения данной цели можно применять систему капельного орошения, которое позволит напоить лишь корни, оставив верхушку растения сухой.

Температура и влажность – два критерия, регулировка которых не вызывает у садоводов серьезных проблем. Сложнее обстоит дело с освещенностью. Дело в том, что ремонтантные сорта клубники очень чувствительны к количеству солнечного света.

Тем сортам, для созревания которых необходим нейтральный световой день (данную информацию можно найти на упаковке), много света не требуется. Однако не следует воспринимать данный факт превратно и трактовать его как способность представителей подобных видов расти в темноте.

Важная деталь! Теплицы, которые в настоящее время строят преимущественно из поликарбоната, не способны пропускать 100% солнечного света.

Через крышу и стенки конструкции проникает лишь небольшое количество требуемого света, которого бывает недостаточно даже для сортов с НСД (с нейтральным световым днем). Это значит, что практически все виды ремонтантной клубники необходимо дополнительно досвечивать.

Для создания дополнительного источника света можно использовать такой вид оборудования, как натриевые лампы высокого давления. Минимальный показатель мощности – 400Вт. Количество источников зависит от размера теплицы и рассчитывается в следующем соответствии: на 3 кв.м. – одна лампа указанной мощности.

Если возможность обеспечить максимальное время подсвечивания отсутствует, то необходимо создать растения в теплице такие условия, при которых в течение 3-4 часов утром и 3-4 — вечером осуществлялась бы работа дополнительных ламп.

Качественно организованная подкормка растения – залог получения хорошего урожая. Сортам клубники, относящимся к ремонтантным, необходимо усиленное питание в силу того, что плодоносящие несколько раз в год кустики сильно «устают», истощаются, теряют силу. Подпитку производят с помощью минеральных, органических, комплексных удобрений, которые можно изготовить самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде в любом специализированном магазине.

Оптимальная частота подкормок – один раз в две недели. Осуществить процедуру можно, изготовив такой раствор:

  • 10 л. воды;
  • 10 граммов соли калия;
  • 80 граммов аммиачной селитры.

Подкармливать растения данным составом следует одновременно с поливом, что приведет к повышению усвоения питательных веществ.

Стандартной процедурой по уходу за ремонтантными видами клубники считается рыхление почвы, осуществляемое как в междурядьях, так и вокруг растений. Качественно проведенные мероприятия по рыхлению позволяют корневой системе растения «дышать», а это – залог качественного урожая и быстрого роста.

Чтобы почва хорошо сохраняла влагу, в теплице уместно использование мульчи, которая позволит избежать загнивания корней, появления грибковых заболеваний. Рыхление при наличии такого «укрытия» можно не осуществлять.

Вырастить клубнику в теплице и получить несколько урожаев в течение года – реально и по силам каждому садоводу, имеющему хотя бы небольшой опыт огородных работ. Используя ремонтантные сорта, можно регулярно баловать семью сладкими ягодами или наладить бизнес по продаже клубники, пользующейся спросом в любое время года.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

источник

Клубника не только вкусна, но и полезна для здоровья взрослым и детям. Она богата различными витаминами и микроэлементами, органическими кислотами и клетчаткой. Нынче клубнику на прилавках супермаркетов можно встретить практически круглый год, но самая вкусная та, что созревает на собственной грядке.

Пик плодоношения клубники приходится на июнь, а это, как известно, самый дождливый месяц летнего сезона.

Чаще всего клубнику выращивают на спанбонде

Для выращивания ремонтантной клубники в открытом грунте нужно знать несколько особенностей по уходу за растениями. Обильный урожай напрямую зависит от:

  • посадочного материала,
  • подготовленного грунта,
  • правильной посадки,
  • ухода,
  • размножения,
  • обрезки.
  • укрытия растений в зимний период.

Урожай ремонтантной клубники снимается с мая по ноябрь. При правильном выборе посадочного материала можно получить постоянное плодоношение. Так как ремонтантная клубника плодоносит несколько раз за сезон, она быстро истощается и через 2-3 года требует замены растений на новые.

Лучшими сортами являются: Королева Елизавета, Машенька, Фестивальная, Кимберли, Альбион, Источник, Сахалинская, Любава, Хоней и другие.

Посадка может производиться ранней весной, осенью и при высаживании кассетным методом даже летом.

Рассада любого сорта должна быть сильной, иметь выраженную, мощную корневую систему. На каждом растении должно быть не менее 5 основных листьев. Листья должны быть яркими, зелёными, без пятен и повреждений.

Рассада с хорошо развитыми листьями и мощным корнем

При покупке саженцев лучше брать рассаду в кассетах или горшочках. Открытая корневая система имеет более низкие показатели приживаемости. При пересадке растений от материнского куста или методом деления корневая система должна идти с земляным комом.

Клубника отличается интенсивностью роста, цветения и плодоношения, и требует огромное количество питательных веществ. Почва должна быть плодородной, если земля бедная её нужно улучшить при помощи органики и комплексных удобрений.

Посадка клубники производится весной и осенью. Лучшим местом для выращивания является юго-западная, хорошо освещённая сторона. Место должно быть защищено от ветра и подтопления, быть ровным. Если участок подтапливается грядки искусственно наращиваются на 40 сантиметров.

Участок должен быть подготовлен за месяц до высадки. При посадке весной, место перекапывается, вносится перегной, компост осенью. Участок и весной, и осенью должен быть перекопан, сорняки и корни удалены, удобрен органикой, суперфосфатом, нитроаммофоской, калийными удобрениями.

Высажена рассада земляники садовой, выращенная из семян

Лучшими растениями предшественниками для клубники является чеснок, морковь, свёкла, редис, петрушка, салат, лук, зерновые, люцерна и бобовые.

Если на участке росли томаты, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква, клубника, малина, такое место не подходит.

Перед посадкой землю нужно полить подогретым раствором марганцовки. Расстояние между лунками и рядами зависит от сорта и степени разрастания кустов.

  • Корни саженцев перед посадкой подрезаются.
  • На дно лунок насыпается комплексное удобрение.
  • Точка роста растения размещается на уровне грунта.

Если рассада находится в отдельных горшочках или кассетах, растения пересаживаются с питательным грунтом. После посадки земля вокруг растений немного прижимается и увлажняется.

После посадки для сохранения влаги грядки покрываются мульчёй (опилками, соломой, торфом, высушенной и измельчённой травой, хвоей). При использовании чёрной плёнки, агроткани, рубероида материал размещается на участке до посадки растений. На местах лунок на материале прорезаются крестообразные отверстия и высаживаются растения.

Уход за ремонтантной клубникой заключается:

  • в регулярных поливах,
  • подкормках,
  • рыхлении,
  • мульчировании,
  • санитарной обработке растений.

В период вегетативного развития растений почва под клубникой должна быть влажной. Так как корневая система расположена в поверхностном слое земли при высыхании грунта корни повреждаются.

Для предотвращения пересыхания на больших участках с клубникой можно использовать капельную систему орошения. Полив производится под корни. Вода при попадании на листья, цветы и ягоды может привести к развитию болезней и появлению вредителей.

Для сохранения влаги используется мульча. Мульча защищает кусты от зарастания сорной травой. Частота поливов снижается. Мульчирование позволяет избежать некоторых заболеваний, например, гнили корней, плодов. Необходимость в рыхлении грунта при таком укрытии отпадает.

Если мульча не используется, рыхление производится регулярно, (после полива растений) каждые 7-10 дней. Рыхление обеспечивает аэрацию.

Для подкормки используются минеральные удобрения, древесная зола, раствор куриного помёта с водой, раствор коровяка, растительный компост.

Коровяк, куриный помёт, зола и азотсодержащие удобрения используются ранней весной, во время роста растений. Затем для формирования цветов и завязи каждые 10 дней вносятся минеральные удобрения.

Для предотвращения поражения растений болезнями и вредителями, кусты обрабатываются специальными средствами защиты (коллоидной серой, раствором марганцовки, фунгицидами и акарицидами).

Осенью кусты проходят обрезку листьев, усов, цветоносов. Затем кусты укрываются мульчёй.

Такой уход позволяет получать обильный урожай и крепкую рассаду новой клубники.

С молодых кустов в августе — сентябре удаляются цветоносы. Эта процедура помогает сохранить силы на образование ягод и позволяет быстрее разрастаться растениям.

На растениях нейтрального светового дня после первых заморозков срезается листва. Точка роста должна остаться целой. На маточных кустах усы оставляются, на других удаляются.

После обрезки кусты укрываются 5 сантиметрами растительной мульчи, лапником, ветвями малины, листьями кукурузы или спанбондом. Такое укрытие защищает растения при малоснежной зиме от мороза и позволят быстрее разрастаться весной.

Для выращивания клубники на протяжении всего года лучшим вариантом считается теплица из поликарбоната. Грунт лучше брать с места, где росли злаковые культуры. Земля с грядок, где росли паслёновые культуры или капуста не подходят. Для взрыхления земли используются опилки, торф.

При посадке на стеллажах, в горшках или мешках берётся торф с перлитом, почвенная смесь или кокосовое волокно, минеральная вата.

Посадка в мешки с грунтом:

  1. В мешках проделываются отверстия в шахматном порядке с промежутком в 25 сантиметров друг от друга.
  2. Мешки наполняются питательной смесью.
  3. Саженцы высаживаются в отверстия.
  4. Мешки с рассадой устанавливаются на стеллажах.

Это промышленные масштабы — но при желании можно начинать с небольших теплиц

В роли органики выступает торф, перепревший компост и перегной. Можно использовать комплексные органо-минеральные удобрения для клубники.

Хорошее освещение позволяет получать обильный урожай вкусных ягод. При коротком световом дне образуются плодовые почки. Освещение от 14 до 16 часов в день позволяет формироваться цветоносам и ускоряет плодоношение.

Теплица даже в зимний период должна проветриваться, это позволит избежать большинства болезней и снизит степень влажности при цветении.

Для сохранения влаги и защиты от сорняков промежутки между кустами нужно покрывать мульчёй.

Грамотный уход позволяет получить первый урожай клубники через месяц после посадки.

Для того чтобы выстроить прибыльный клубничный бизнес, необходимо продумать все детали воспроизводства ягод и определиться с методом и местом выращивания:

  1. Выращивая клубнику в открытом грунте на даче, можно получить богатый урожай, но сбыт его будет достаточно затруднителен. Главную роль в этом вопросе играет фактор сезонности и большая конкуренция на данный период. Также нельзя забывать о погоде, которая при неблагоприятных показателях может погубить большую часть ягодных плантаций;
  2. Тепличный метод самый выгодный , потому что при его использовании можно собирать спелые плоды не только в конце весны-начале лета, но и в другие времена года. Правильно подобранный комплекс сортов позволит получать непрерывный урожай и соответственно прибыль круглый год. Ягоды, выращиваемые в парнике, будут защищены от воздействия природных факторов.

Используя теплицы можно круглогодично выращивать клубнику, но при этом стоит внимательно изучить все факторы и обезопасить себя от всевозможных рисков. В первую очередь стоит отметить, что такой бизнес будет рентабельным только в местностях с теплым или умеренным климатом.

​Для того чтобы создать одну вертикальную грядку вам потребуется:​

​Традиционно, клубнику высаживают в шахматном порядке. Между рядами оставляя расстояние в 20-25 см, а между растениями, в одном ряду, не менее 15 см.​

​Совет: опытные садоводы предпочитают самоопыляемые ремонтантные сорта клубники так называемого «нейтрального светового дня». Растения таких сортов дают несколько урожаев, формирование которых не зависит от длины светового дня.​

​Посадка клубники в теплице. В третьей декаде августа выкорчевываем пшеницу, рыхлим почву и закрываем ее синтетическим нетканым материалом, хорошо пропускающим воду, под названием сланбонд, сделав в нем отверстия для корней клубники.

Он будет предохранять почву от сорняков, мульчировать ее, поддерживать нужную температуру, защищать корни растений от вымерзания. Ягоды клубники благодаря сланбонду не будут соприкасаться с землей, это защитит их от болезней.

​Через 25-30 дней после того, как рассада укоренится и начнет активно набирать вегетативную массу, начнут появляться усики – генеративные органы. За 2 недели новые розетки начнут пускать корни, именно тогда необходимо обильно поливать почву и поднимать температуру до 22 градусов, чтобы боковые и главные корни могли как хорошенько укорениться.​

​Сделать ливень. При наличии сильных опрыскивателей можно полить кусты. Недостатком является низкий процесс оплодотворения цветков – не более 45%, так как водой будет смывать много пыльцы.​

​Вся площадь теплицы разделяется на 2 части вдоль (или больше, в зависимости от ширины сооружения, как правило, 1 полоса – 1 метр) между которыми оставляется техническая полоса для передвижения. Засыпается керамзитовой крошкой или мелкий щебень 5-6 см, потом песок 8-10 сантиметров.

​Для выращивания теплицы отлично подходит голландская технология .​

​Ремонтантная клубника подходит для выращивания в теплице.​

teplicnik.ru

Хотя клубника непритязательна к типу почвы, предпочтение отдаётся чернозёмам, хороший урожай бывает при выращивании на супесчаных типах почв. Кислых грунтов клубника не любит, поэтому её не рекомендуют сажать на торфяниках.

Если участок засорен многолетними злаковыми травами, применяют раствор аммиака (2 л на гектар). Поможет избавиться от сорняков раствор раундапа (3 л на гектар). Обработку от сорняков проводят осенью, после чего землю перепахивают. В зимний период времени почва, покрытая снегом, хорошо удержит влагу.

Если вы хотите получить богатый урожай, то приобретайте элитные сорта желательно первой репродукции.

Выращивание клубники в теплице хорошо подходит для собственного бизнеса и имеет большое количество преимуществ:

  • Клубника – это очень популярная ягода, поэтому найти каналы сбыта не составит труда . Продавать урожай можно как на реализацию в свежем виде, так и на переработку;
  • Достаточно низкая конкуренция – главным пиком продаж клубники является сезонный период, но в остальное время ягоды находятся в дефиците и поэтому цена на них возрастает в несколько раз;
  • При выращивании плодов в теплице можно не бояться, что количество урожая снизится из-за неблагоприятных погодных условий;
  • Используя современные методики выращивания ягод в теплице, можно вырастить наибольший урожай на наименьшей площади ;
  • Клубничный бизнес очень быстро самоокупается .

Также у данного вида заработка имеют существенные недостатки, которые стоит учитывать при построении бизнес-плана:

  • Высокая стоимость теплиц и прочего оборудования , из-за чего нужно будет подготовить основательный стартовый капитал;
  • Клубника требует постоянного ухода и благоприятных условий обитания, то есть при ее выращивании придется тщательно следить за уровнем освещения, отопления, влажности почвы и прочими показателями. Для начинающих садоводов главной сложностью может стать необходимость проведения искусственного опыления;
  • Высокая стоимость отопления и электроэнергии.

Перед тем, как приступить к выращиванию клубники, необходимо подготовить земельный участок и теплицу. Также очень важно грамотно отнестись к выбору выращиваемого сорта.

Для того, чтобы начать выращивание ягод в промышленных масштабах будет достаточно приобретения 1 гектара земли. При маленьком стартовом капитале необходимый участок можно взять в аренду.

Одним из самых главных нюансов будет подбор почвенной смеси для выращивания ягод. Наилучшим образом клубника приживается и плодоносит на грунте, состоящем из следующих компонентов:

  • 2 части дерна;
  • 1 часть перегноя;
  • Зола;
  • Минеральные удобрения;
  • Для того, чтобы снизить уровень кислотности почвы в нее добавляют суперфосфат, хлористый калий или аммиачную селитру.

Перед проведением посадки саженцев землю обязательно нужно разрыхлить.

Для организации прибыльного бизнеса наилучшим образом подходят поликарбонатные теплицы. Всего существует три типа теплиц, каждый из которых обладает своими достоинствами и недостатками:

  1. Каркасные теплицы , покрытые пленкой это самый дешевый вариант, к тому же такую конструкцию очень быстро устанавливают. Минусом этой теплицы будет недостаточная защита насаждений в зимний период;
  2. Стеклянные теплицы тоже подходят для ведения клубничного бизнеса. В таких сооружениях можно установить систему отопления, а стеклянная поверхность хорошо пропускает солнечный свет, благодаря чему можно создать наилучшие условия для растений. Минусом конструкции будет ее размер и необходимость построения фундамента;
  3. Поликарбонатные теплицы это самый дорогой, но в тоже время самый выигрышны вариант для клубничного хозяйства. В них можно установить дополнительное отопление и освещение, поликарбонат также хорошо пропускает солнечный свет. Конструкция теплицы легкая и прочная, может прослужить длительный период времени.

На начальном этапе можно возвести 3 теплицы размером 30 на 40 метров. Одна такая конструкция будет стоить 80-100 тысяч рублей.

Для того, чтобы получать урожай не только летом, но и в другое время, в теплице необходимо установить дополнительное освещение и отопление, с помощью которых можно получить оптимальный микроклимат для клубники.

Для создания системы искусственного отопления конструкции под землей прокладывают инфракрасный кабель или трубы, по которым будет прогоняться теплый воздух. Для обогрева можно использовать электрический котел или печки-буржуйки.

Дополнительное освещение играет огромную роль при выращивании клубники во времена года с коротким световым днем. Наилучшим образом подходят натриевые лампы мощностью 400 Ватт, с помощью которых можно создать имитацию солнечного света.

Учитывая, что клубника наилучшим образом переносит капельный полив, необходимо соорудить специальную систему, которая будет состоять из бочки с водой, установленной над стеллажами с растениями и резиновой трубки, лежащей на поверхности грунта.

Для того, чтобы бизнес мог приносить достаточное количество прибыли нужно выращивать вкусные и красивые ягоды, которые будут нравиться потребителю. Какие сорта наиболее подходят для выращивания в теплице? Для посадки в теплицы следует выбирать ремонтантные сорта, не требующие искусственного опыления.

Для ведения бизнеса наилучшим образом подходят самоопыляемые сорта с крупными ягодами правильной формы, окрашенными в ярко-красный цвет. Приветствуется наличие насыщенного аромата. Также необходимо обращать внимание на плотность плодов, потому что именно от нее зависит переносимость транспортировки и срок хранения.

Перед тем, как открывать собственное дело необходимо рассчитать стартовый капитал, регулярные расходы и полученные доходы.

В том случае, если отсутствует собственный земельный участок, на открытие бизнеса придется потратить 1 250 000 рублей, при этом расходы делятся на следующие составляющие:

  • покупка земельного участка – 500 000 рублей;
  • возведение и оборудование поликарбонатных теплиц – 550 000 рублей;
  • закупка саженцев производится из расчета того, что в одной теплице помещается 1200 растений – 3 теплицы*1200 саженцев*50 рублей, конечная сума будет равняться 180 000 рублей;
  • регистрация бизнеса и получение всех необходимых документов – 20 000 рублей.

Помимо описанных выше трат, следует учитывать ежегодные расходы:

  • оплата электроэнергии и отопления – 20 000 рублей;
  • оплата иных коммунальных услуг -5 000 рублей;
  • удобрения, обработка и т.д. – 10 000 рублей;
  • прочие расходы – 10 000 рублей.

Также обязательно стоит учитывать тот факт, что каждые 2-3 года клубничные посадки придется обновлять и если самостоятельно не заготовить рассаду придется заново закупать саженцы.

При правильном подборе сортов можно получить до 5-6 урожаев ягод. Их стоимость будет зависеть от времени года:

  1. Весенне-летний урожай будет стоить 108 000 рублей (360 килограмм*3 теплицы*100 рублей);
  2. Осенне-зимний урожай принесет намного больше прибыли, а именно 270 000. Это связано с тем, что в данный сезон килограмм клубники будет стоить 250 рублей.

Клубничный бизнес способен принести огромную прибыль и окупиться за 1-2 года. Основным условием для успешности дела будет произведение качественной продукции, а именно вкусных и привлекательных ягод.

Бизнес-план по производству клубники строиться каждым предпринимателем самостоятельно. Он должен включать в себя все индивидуальные особенности будущего бизнеса. Придерживаясь общей схемы составленный план должен содержать следующие пункты:

  1. Полная информация о выращиваемой клубнике (сорт, всхожесть, сроки плодоношения, урожайность, особенности ухода и т.д.);
  2. Площадь и подробное описание теплиц ;
  3. Соотношение спроса и предложения на рынке , наличие конкурентов и прочие подобные факторы;
  4. Производственный план ;
  5. Полная смета расходов ;
  6. Прогнозы по выручке , планы на будущую прибыль;
  7. Финансовые риски и возможности их минимизации.

Производственный план включает в себя все данные, касающиеся выращивания клубники (подготовка теплицы и саженцев, посадка, уход, сбор ягод и т.д.) и планы по реализации полученного урожая.

Бизнес, построенный на круглогодичном выращивании клубники, очень быстро окупается и может принести хороший доход. Перед началом создания собственного дела нужно просчитать все до мелочей, чтобы избежать провала на начальных этапах.

Неопытные садоводы считают, что теплица – это спасение от множества заболеваний и вредителей и ягоды в ней будут в полной сохранности. На самом деле, при выращивании в закрытом грунте болезней будет намного больше, в частности, по причине отсутствия качественной вентиляции.

  1. Белая гниль. По причине высокой относительной влажности внутри помещения, на клубнике может образоваться белая плесень, которая на вид чем-то напоминает очень тонкую паутинку в комках. Листья на растении резко начинают светлеть и через пару дней засыхают, а ягоды в пораженных местах загнивают. Грибница практически ничем не устраняется, очень стойкая к высыханию, поэтому повышение температуры и снижение относительной влажности ничего не даст. Меры борьбы кардинальные – удаление зараженных ягод и листьев и сожжение их. В качестве профилактических мер необходимо повысить температуру помещения и поставить осушитель воздуха – большинство спор гриба погибнет, а другие просто будут неактивны.
  2. Белая пятнистость. Ее знает практически каждый садовод, так как не встретиться с ней очень сложно. Первые симптомы: листья становятся в белую крапинку, такие окружности могут быть до 8 миллиметров, по краям они бурые, центр очень светлый, практически белый, за счет чего заболевание так и называют. Развивается, как правило, в период цветения ягод, уничтожая листья, стебли, чашелистики. Цветоносы могут изменять цвет, становиться темнее. Прогрессирует болезнь при обильных поливах и высокой относительной влажности в помещении, а также большой густоте посадки. Может стать причиной потери всего урожая, если вовремя не дать отпор. Лечение представляет собой обработку Фальконом, Эупареном , или медным купоросом (пропорции написаны на упаковке препаратов).
  3. Бурая пятнистость. Не менее распространенное заболевание, которое, в особых случаях «косит» до 60% всех растений. Как правило, первую половину сезона оно не дает о себе знать, либо проявляется только на некоторых кустах, а к началу августа начинает прогрессировать в полной мере. Листья темнеют по краям и приобретают ярко-бурый цвет, потом немного темнеют и засыхают. Заболевание очень опасно не только для урожая, но и для размножения клубники, так как поражает листья, цветы и даже усики. Размножается и скрывается гриб на пораженном растении, на нем же и зимует, поэтому наиболее эффективный метод борьбы – удаление пораженных веток сражу же, как только будет диагностирован грибок. Профилактическое опрыскивание Эупареном и Метаксилолом обеспечит повышенную стойкость растения к поражению данным видом биологической активности.
  4. Мучнистая роса – наибольший враг тепличных растений. При высокой относительной влажности, а также при низких температурах она развивается в геометрической прогрессии. Определить болезнь можно по характерному белому налету, который образовывается на нижней стороне листовой пластинки. Через время он появляется и сверху, а затем по всему растению, включая цветки, усики и чашелистики. Листья закручиваются в «дудочку», после чего засыхают и опадают, растение перестает синтезировать органические вещества и гибнет. Бороться с мучнистой росой можно, используя медный купорос, мыльный раствор (4%) и Квадрикс. Но проще удалять зараженные растения и следить за оптимальной влажностью помещения.
  5. Фитофтороз корней . Очень коварные зооспоры, которые находятся в почве, поражают корневую систему, преимущественно в конце мая, когда температура почвы достигает 20 градусов. Постепенно корни становятся красными и отмирают Как результат – растение засыхает. Диагностировать очень сложно и, в большинстве случаев, садоводы видят проблему уже после «вскрытия» куста – корни покраснели и засохли. Можно попробовать определить симптомы по листьям – молодые листья имеют намного меньше размеры, чем положено, излишне светлые. Обработка препаратом Квадрикс помогает на 70%, а основной метод борьбы – удаление больных растений и оздоровление плантации.

Многие заболевания лечить не только невыгодно, но и бессмысленно, так как это займет много времени и плодоносить куст все равно не будет. Если растения погибают в единичных случаях, то лучший способ избавиться от проблемы – избавиться от самого растения.

В теплице ягоду можно посадить по следующим технологиям:

  • классическая – в грунте;
  • посадка в приподнятых грядках высотой до 25–30 см;
  • посадка в мешках с питательным субстратом, которые затем подвешиваются или выкладываются на стеллажи;
  • высадка в горшках диаметром 20 см в несколько ярусов.

Каждая технология посадки имеет свои особенности и достоинства. Если придерживаться определённых правил и последовательности, то добиться обильного урожая можно во всех вариантах. Если речь идёт не о классическом способе, то лучше выбирать более просторную теплицу с оптимальной высотой. Низкая конструкция предназначена только для посадки культуры в грунт.

Клубника может быть, как ранней, так и ремонтантной.

  • Её лучше подпитать органикой, например, навозом, перегноем или торфом .
  • Дополнительно добавляют вермикулит и песок.
  • Для посадки ягоды лучше выбрать дренированную почву с кислотностью pH 6,5.
  • Ранние сорта лучше сажать расстоянием друг от друга в среднем 15 см , остальные – 20 см .
  • Расстояние между грядками – 30 см .
  • Лунки выкапывают глубиной 25–30 см , диаметром – в среднем 25 см .
  • Корень растения аккуратно присыпают землёй, после поливают обильно водой.
  • Мульчирование

Чтобы клубника в будущем хорошо плодоносила и была защищена от сорняков и болезнетворных насекомых, лучше провести качественное мульчирование. В этом случае используют солому, хвою, опилки. Их равномерно укладывают на землю под каждое растение.

В качестве мульчирования также используют агроволокно, одним из которых является чёрный спанбонд. Он позволяет растению дышать, обеспечивает хороший парниковый эффект, защищает от вредителей и сорняков.

Ягода должна освещаться не менее 8 часов в сутки. Температурный режим должен составлять не менее 6 градусов тепла. Постепенно он должен повышаться до 17 градусов до момента цветения. В период плодоношения оптимальной температурой считается 20–25 градусов тепла.

После окончания плодоношения температуру снова понижают, чтобы обеспечить нормальную среду для последующего цветения.

  • Если переусердствовать с поливом, то растение может гнить и погибнуть.
  • Обильный полив можно проводить только летом, когда теплица сильно нагревается на жаре.

Клубника в теплице требует обильного полива в жару.

После посадки рассаду необходимо полить и присыпать смесью перегноя с землёй для того, чтобы влага как можно дольше сохранилась в грунте.Первую неделю после высадки желательно затенять кусты и поддерживать грунт во влажном состоянии.

Больные растения хуже переносят зиму, закладывают меньше цветочных почек, что в конечном итоге приводит к снижению урожая. Весной, как только сойдёт снег, нужно обрезать на кустиках клубники листья. Именно обрезать, а не сгребать граблями, как ошибочно делают многие.

Что это даёт?

Посадка и уход за клубникой это самая ответственная часть работы, потому что именно от нее зависит количество и качество собранного урожая.

Высаживая клубнику в теплицу необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Перед тем, как поместить рассаду на постоянное место, ее несколько дней держат в темной и прохладном помещении с температурой 2 градуса;
  2. При использовании голландских подвесных технологий каждый саженец помещают в отдельный горшочек, наполненный питательным субстратом;
  3. Если кустики высаживаются в грунт , то расстояние между рядами должно составлять 35-40 сантиметров, а между отдельными растениями 20-25 сантиметров;
  4. Во время посадки нельзя заглублять сердечко растения ;
  5. Заключительным этапом будет полив посаженных кустиков .

Для того, чтобы клубника чувствовала себя комфортно, придерживаются следующих показателей:

  • сразу после посадки температуру в теплице постепенно повышают с 10-ти до 22-х градусов , с началом цветения данный показатель увеличивают до 25-ти градусов;
  • влажность должна равняться 75-80 процентам;
  • продолжительность светового дня должна равняться 10-12 часам.

Поливают клубнику капельным методом по мере засыхания грунта. Один раз в 7-10 дней после полива почву аккуратно разрыхляют.

Опыляют клубнику с помощью мягких кисточек или интенсивного проветривания. Некоторые садоводы устанавливают в теплице ульи.

После того, как клубника будет собрана, необходимо ее реализовать. Стоит отметить, что даже у самых лежких сортов клубники недостаточно долгий срок хранения, поэтому каналы сбыта лучше всего продумать заранее и заключить при этом договора поставки.

Есть несколько распространенных способов реализации продукции:

  • продажа ягод в магазины , супермаркеты и прочие торговые точки;
  • также клубнику можно продавать на различные перерабатывающие предприятия , рестораны и т.д.;
  • товар можно реализовывать через собственные торговые точки .

Продать свежую и вкусную клубнику достаточно просто, потому что она пользуется высоким спросом как летом так и зимой.

Приготовьте крепкий раствор марганцовки и пролейте им грядки с земляникой: кустики и землю вокруг них.

Через неделю подкормите замоченным куриным помётом в пропорции 1:10. А потом, через три дня, всё тщательно перекопайте. Междурядья застелите соломой. Это высвобождает время для занятия другими культурами.

В том случае, когда у вас не получилось подготовить грядки под клубнику с осени, можно сделать так называемые «мобильные грядки».

Ягоды при таком способе выращивания будут чистыми, и вам не придётся бороться с сорняками. Мобильность таких грядок – главное преимущество. Их с лёгкостью можно перемещать в различные места участка, перемежёвывать гряды с другими садовыми культурами.

Качественный посадочный материал – это уже половина успеха, особенно, если мы говорим о рассаде. Каждый сорт и гибрид имеет определенную потенциальную урожайность, больше которой получить просто нереально даже при идеальных условиях ухода – выше головы не прыгнешь.

Поэтому, если вы всерьез хотите заниматься выращиванием ягод, необходимо правильно подбирать рассаду, которая бы соответствовала условиям вашей теплицы, а также удовлетворяла всем вашим пожеланиям. На сегодняшний день существует более 250 разных сортов, среди которых есть чрезвычайно сладкие, с «кислинкой», крупноплодные и другие. Рассмотрим наиболее популярные варианты для промышленного выращивания.

Альбион. Наиболее популярный сорт американской селекции, который уже несколько лет является чрезвычайно популярным среди отечественных садоводов. Несмотря на то, что земляника является культурой нейтрального светового дня, она плодоносит ничем не хуже ремонтантных сортов и уже с конца мая можно полакомиться вкусными ягодами.

Заканчивает плодоносить ориентировочно 15-25 ноября, когда температура воздуха падает до 0 градусов. Плоды некрупные, до 25 грамм, но среднестатистический вес – 12 грамм. Клубника была выведена в результате скрещивания Cal94.16-1 и Diamante. Последний сорт был очень популярным в начале 90-х годов.

Брайтон. Ремонтантная земляника, отличается относительно высокой урожайностью и большой массой плодов. 1 ягода может весить до 150 грамм, а среднестатистический вес составляет 80 грамм. Благодаря таким показателям, собирать по 100 ц/га очень даже реально (100 кг из 1 сотки), именно поэтому Брайтон является одним из самых известных промышленных гибридов. Плоды отлично транспортируются и долго хранятся, так как имеют невысокую водянистость.

Королева Елизавета 2. Кто еще не сталкивался с этой разновидностью ремонтантной клубники, обязательно должен завести ее у себя в теплице или в открытом грунте. Она является №1 на территории Российской Федерации и многих стран Европы благодаря своей урожайности.

Имеет десертное назначение, плоды очень сладкие, крупные и многочисленные. Из 1 куста за весь период плодоношения можно собрать до 4 кг ягод! Это примерно 320-350 ц/га или 350 кг из 1 сотки! Единственный минус Королевы Елизаветы II – это ее плохая транспортабельность.

Перевозить ее крайне неудобно и сложно, так как ягоды очень сочные и могут подавиться, невозможно уложить их толстым слоем. Отличный сорт для замораживания в морозилке и для сушки, так как плотность мякоти высокая.

Примадонна F1. Одни из лучших ремонтантных гибридов на территории России. Был выведен в Голландии, но уже 10 лет успешно выращивается на нашей территории и является отлично акклиматизированным. Выдерживает большие морозы зимой, не подвергается большинству заболеваний.

Гибрид очень устойчив к разным родам пятнистостей. Если говорить о вкусовых качествах, то Примадонна имеет очень высокую сахаристость, за что и пришлась по душе садоводам. Несмотря на относительно невысокую урожайность в 80 ц/га, ее выращивают практически в каждом питомнике. Имеет повышеннуюлежкость и отлично транспортируется на большие расстояния.

Существуют и другие высокоурожайные гибриды и сорта клубники для закрытого грунта: Капелла, Сахалинская крупноплодная, Тристан, Шарлота, Диамант, Арапахо и тому подобные. Но они намного чувствительнее ко многим заболеваниям, уступают вкусовыми качествами вышеописанным разновидностям, а также имеют значительно меньшую урожайность. Их сажают в основном для собственных нужд и для разнообразия в теплице или на грядке.

Через 25-30 дней после того, как рассада укоренится и начнет активно набирать вегетативную массу, начнут появляться усики – генеративные органы. За 2 недели новые розетки начнут пускать корни, именно тогда необходимо обильно поливать почву и поднимать температуру до 22 градусов, чтобы боковые и главные корни могли как хорошенько укорениться.

После того, как розетка станет густой (4-5 стеблей), ее извлекают из почвы. Для этого понадобится секатор, лопатка или широкий нож. Секатором отрезаем у основания новой розетки усик, из которого она появилась и все новые отростки.

Последующие кусты тоже отбрасываем и сразу же обрываем усики, как только они начнут появляться на дочернем растении. Потом лопаткой подкапываем со всех сторон, не повреждая корни – лучше оставить больше земли на корневище.

Если земля плотная, то практичнее использовать нож. Перемещаем в новую ямку (предварительно внести суперфосфат и стимулятор роста) и обильно поливаем. Через 2-3 дня растение «отойдет», приобретет темно-зеленый цвет, начнет активно разрастаться.

Многие считают, что высаживать рассаду можно уже в средине зимы и что ягоды будут намного раньше, но это совсем не так. Клубника является растением, которое реагирует на изменения длительности светового дня и наилучшее время посадки для нее – конец февраля и начало марта.

Это обуславливается еще большим количеством факторов, например, температурой. Необходимо поддерживать до 22 градусов и не менее 12 в помещении, чтобы кусты нормально росли и развивались. При относительно холодной температуре воздуха они не будут бросать усы и, тем более, образовывать плоды.

Первые дни после посадки желательно поддерживать 25 градусов, чтобы рассада хорошо принялась и начала пускать дополнительные корни. Далее можно опускать температуру до 15 по мере укоренения куста. В не отапливаемых теплицах заниматься этим нужно уже в конце марта, когда нет заморозков, так как большинство сортов может не переживать даже -5 градусов после образования усов и цвета.

Если вы решили заняться выращиванием клубники в закрытом грунте, прежде всего, необходимо позаботиться о саженцах.

​С середины января температуру в теплице постепенно повышают до 80 С 120 С. Резко повышать температуру не следует, так как растения могут просто не пережить температурный скачок.​

​«Ананасовая», «Искушение», «Елизавета», «Корона», «Сахалинская»​

​Осенью укрываем клубнику каким-либо укрывным материалом, например агротексом, положив его на дуги в теплице Если в вашем регионе достаточно суровые зимы или теплица не отапливается, то сверху агротекса нужно еще положить солому, чтобы уберечь растения от заморозков.​

​. Также нельзя проветривать при низких температурах (меньше 7 градусов), так как вы больше навредите цветкам земляники и они опадут.​

​В почве делаются ямки по 8-10 сантиметров в глубину на расстоянии 30 сантиметров, после чего сажаются розетки клубники, в шахматном порядке или в ряд. Очень часто используется клеенка или агроволокно, чтобы избежать сорняков и сохранить как можно больше влаги, но в теплице можно обойтись и без этого, так как чрезмерная влага может привести к загниванию корней и стебля.​

​Выращивание ремонтантной клубники в домашних условиях тоже вполне реально. Грунт нужно подбирать с учетом того, что растение будет жить в нем несколько лет. Регулярные удобрения при таком способе выращивания обязательны, но вот пересаживать растение не стоит. Гораздо эффективнее посадить молодой кустик, выращенный из уса.​

​Ремонтантные сорта клубники отличают от традиционных крупноплодностью, урожайностью, транспортабельностью, устойчивостью к болезням, хотя иногда и уступают по вкусовым качествам. В среднем масса ягод составляет 25-75 г, но у некоторых сортов могут быть и крупнее.​

​защита клубники от серой гнили и других болезней: ягоды не будут соприкасаться с землей.​

​С учетом особенностей ремонтантной клубники популярным стало выращивание ее на балконе, что обеспечивает круглогодичное развитие растений с несколькими циклами плодоношения. Для этих целей используются сорта, дающие крупные ягоды: «Сариан», «Элан», «Альба», «Елизавета», «Московский деликатес».

​4-5 тонких трубочек длиной около 2 м.​

источник

Adblock
detector