Меню Рубрики

В четырех теплицах всего 425 кустов клубники

Клубника – полноправная и общепризнанная ягодная королева. Её вкус, аромат любят как взрослые, так и дети. К сожалению, полакомиться свежей клубникой в холодное время года достаточно сложно. Обеспечить себя ею в зимний период можно благодаря выращиванию ягоды в теплице.

Почти у каждого владельца дачного участка есть хотя бы небольшая грядка с клубникой. Этого обычно достаточно, чтобы побаловать себя свежими ягодами и даже обеспечить семью на зиму вареньем и компотом. Но лакомства хочется не только летом, но и в холодное время года.

Климат южных регионов позволяет снимать по несколько урожаев в год. Гораздо сложнее дела обстоят на севере и в средней полосе.

Конечно, можно при необходимости купить клубнику в магазине. Но, во-первых, зимой эта ягода очень дорогая, а во-вторых, многих настораживают способы выращивания в искусственных условиях с использованием стимуляторов роста и ГМО.

Выход один: заняться выращиванием клубники самостоятельно. Так можно и семью ягодами обеспечить, и даже построить на этом прибыльный бизнес. Но насколько это реально?

Выращивание клубники в теплице возможно в средних и северных широтах

Ещё недавно можно было бы сказать, что в домашних условиях это исключено. Но в наше время, когда промышленные технологии становятся доступными частному потребителю, выращивать клубнику круглый год может каждый. Хорошая теплица, построенная и оборудованная по правилам, поможет в этом. Главное, что нужно обеспечить, это:

Кроме того, необходимо подобрать подходящие сорта клубники, подготовить почву, а в дальнейшем не забывать о грамотном уходе за ягодой. И если с этими требованиями вы легко справитесь самостоятельно, то сооружение и оборудование теплицы лучше доверить профессионалам.

Не забывайте, что выращивание клубники круглый год – занятие нелёгкое и затратное. Если вы хотите «отбить» вложенные средства и силы, работать придётся много.

Обратите внимание! Главное преимущество выращивания клубники в теплице, по сравнению с открытым грунтом, – отсутствие ограничений по сезонам.

Вы можете построить теплицу в своём огороде, определив для неё участок, грунт на котором лучше всего подходит по составу. Есть 3 основных типа сооружений такого рода.

  1. Наиболее доступный вариант – деревянный каркас с плёночным покрытием. Конструкция относится к недолговечным, замену плёнки на новую придётся делать каждый сезон. Кроме того, в условиях суровой зимы такое покрытие не считается надёжным.
  2. Стальной профиль в качестве несущей конструкции, покрытый сотовым поликарбонатом — такая теплица лёгкая, но при этом прочная. Стоимость выше, чем у первого варианта.
  3. Стеклянное покрытие на каркасе из стали — наиболее прочное, надёжное и долговечное сооружение. Идеально подходит для создания внутри необходимых условий.

Установка теплицы из качественных материалов и её оборудование — первый шаг к большим урожаям

Для того чтобы клубника в теплице росла нормально, нужно обеспечить мягкое повышение температуры воздуха. В прохладных условиях у этой культуры значительно затягивается процесс цветения. Кроме того, очень важен уровень влажности.

Например, после высадки саженцев необходимо поддерживать влажность в пределах 80%, снижая уровень на 5% в период цветения, и ещё на 5% – во время формирования плода.

Клубника – теплолюбивое растение, для которого очень важен температурный режим.

  1. В период высадки оптимальная температура составляет +10°C.
  2. Во время роста постепенно поднимайте показатель до +20°C.
  3. Когда клубника начнёт цвести, выдерживайте температуру от +20 до +24°C.

Для клубники в теплице нужно обеспечить влажность, освещение и тепло

Обратите внимание! Длительное воздействие слишком высокой температуры приведёт к наращиванию большого количества листьев, которые значительно затеняют полезную площадь растения. Соответственно, цветение и плодоношение могут ухудшиться.

Существуют сорта клубники с нейтральным световым днём (допускающие невысокий уровень освещения). Но даже им необходим свет, тем более в период цветения. От интенсивности освещения зависит продолжительность цветения и плодоношение.

Например, при 8-часовом дне цветение наступает через 14 дней, а завязь появляется через 1,5 месяца после посадки. Увеличив продолжительность светового дня до 16 часов, вы можете добиться цветения через 10 дней, а завязи – через 35–37 дней.

Для того чтобы обеспечить нормальный уровень света, влажности и температуры в теплице, особенно в зимний период, понадобится специальное оборудование.

Для поддержания нормального уровня влажности достаточно опрыскивать теплицу при помощи пульверизаторов или разбрызгивателей. При этом избегайте попадания воды на листья и цветки растения. Чрезмерный полив также не пойдёт на пользу: от переизбытка влаги клубника может погибнуть. Чтобы избежать этого, установите систему капельного орошения для теплиц.

Система капельного орошения позволит избежать переизбытка влаги

Более современные модели обеспечат не только снабжение почвы жидкостью, но и регулировку уровня влажности в помещении.

Выбирая такую систему, обращайте внимание на площадь территории, занятой под теплицу с клубникой. Расход воды на орошение должен быть отрегулирован из расчёта 3 л в сутки на 1 м длины грядки или контейнера.

Такую систему можно сделать и своими руками из подручных средств.

  1. Бочку или другую ёмкость для жидкости необходимого объёма установите на 0,5 м выше уровня грядок.
  2. Присоедините к ней длинный шланг, протяните его по дну контейнеров с клубникой (или в углублении посреди грядки), а на конце сделайте заглушку.
  3. По всей длине шланга проделайте маленькие отверстия на расстоянии 3–5 см: через них будет поступать в грунт вода.

На осенне-зимний период теплицу нужно обеспечить дополнительным освещением. Кроме того, что световой день значительно сокращается, а солнце зачастую скрыто за облаками, используемые в холодное время года теплицы обычно имеют конструктивные особенности, создающие высокое затенение. Чтобы справиться с этим, установите натриевые лампы высокого давления.

У таких осветительных приборов излучение по интенсивности максимально приближено к солнечному свету в летний период. Выбирайте для вашей теплицы лампы мощностью 400 Вт.

Очень важно правильно подобрать и установить осветительные приборы

Располагать их нужно на высоте 1 м над клубничной грядкой. Необходимое количество приборов рассчитайте исходя из того, что на 3 кв. м. должна приходиться 1 лампа.

Например, если у вас имеется стеллаж или грядка длиной 10 м и шириной 1 м, то следует использовать 4 натриевых лампы.

Что касается отопления, то оптимальным вариантом будет присоединить теплицу к внутридомовой отопительной системе.

Если хотите получать качественный урожай, то выбирать сорта ягод нужно как минимум по двум критериям.

  1. Оптимальные для клубники климатические условия. В этом случае нужно обращать внимание на погодные условия, присущие вашей полосе. Рекомендуем приобретать саженцы в питомниках, расположенных в вашем регионе. Это позволит получить уже акклиматизированную клубнику.
  2. Сроки созревания. Идеальным вариантом будеторганизация нескольких грядок с клубникой разныхпо длительности созреваниясортов. Таким образом, вы не только сможете снимать несколько урожаев с июня по конец сентября, но и будете иметь под рукой саженцы для дальнейшего выращивания в теплице.

В условиях средней полосы и более холодных регионов (Урал, Сибирь, Дальний Восток) оптимальными для выращивания в теплицах признаны ремонтантные самоопыляемые сорта. У них, как правило, ранний срок созревания, а значит, урожай будет хорошим даже при загущённой посадке. Кроме того, если эти сорта относятся к группе нейтрального светового дня, то они не требуют длительного интенсивного освещения.

Выбирайте для выращивания в теплице специально выведенные сорта

Самые востребованные сорта, подходящие для выращивания в условиях наших широт:

  • Ананасовая;
  • Арапахо;
  • Брайтон;
  • Гора Эверест;
  • Дарселект;
  • Елизавета II;
  • Жёлтое чудо;
  • Зенга Зенгана;
  • Искушение;
  • Королева Елизавета;
  • Корона;
  • Мармелада;
  • Мария;
  • Махерн;
  • Московский деликатес;
  • Мрак;
  • Озарк Бьюти;
  • Полька;
  • Профьюжен;
  • Ред Рич;
  • Сахалинская;
  • Селва;
  • Соната;
  • Трибьют;
  • Трюфо Продюс;
  • Тристар;
  • Хоней;
  • Эльсанта.

Современная селекция подарила нам множество сортов, которые являются самоопыляемыми, но с классическими сортами опыление придётся проводить вручную.

Правильная организация грядок поможет вам как можно рациональнее использовать полезную площадь теплицы. Кроме того, вы обеспечите клубничным кустам необходимое питание, освещение и орошение. Оптимальным вариантом считается выращивание не на земле, а в контейнерах подвесного типа.

Для контейнеров организуйте цельносварные основания из металлического профиля, способные выдерживать сильные нагрузки. Ширина готового каркаса должна быть порядка 1 метра, длина – равна длине теплицы, а по краям 2 продольные секции под контейнеры шириной по 20 см.

Сами контейнеры можно сделать из любых доступных материалов: пластика, фанеры, досок, сотового поликарбоната. Собранные контейнеры просто вставьте в металлический каркас и наполните подготовленным субстратом.

Обычная почва с грядок не подходит для круглогодичного выращивания клубники. Для непрерывного плодоношения нужно обеспечить высокопитательную среду. Для приготовления субстрата в количестве 1 т вам понадобится:

  • 300 кг куриного помёта;
  • 650 кг соломы (желательно из озимой пшеницы или овса);
  • 6 кг мела;
  • 20 кг гипса;
  • 3 кг мочевины.

Все компоненты вполне доступны, вам останется только правильно провести их компостирование. Для этого уложите в бурт послойно в таком порядке:

  1. Слой соломы толщиной 25 см.
  2. Куриный помёт – 10 см.
  3. Мочевина из расчёта 400 грамм на 100 кг соломы.

Повторяйте слои до образования бурта шириной около 1,5 м и высотой до 2 м. Каждый слой хорошенько поливайте тёплой водой. Через несколько дней начнётся ферментация компонентов, которая продлится около месяца. За это время вам нужно сделать перебивку компоста, то есть перемешивать его:

  • первый раз – на 10–12 день от начала ферментации;
  • второй – через 17 дней;
  • третий – через 25 дней.

Чтобы избавить субстрат от возможных вирусов, клещей и тли, проведите его стерилизацию. Для этого высыпьте компост на большой металлический поддон, накройте крышкой и поставьте на медленный огонь. Постепенно поднимайте температуру субстрата до 60°. Выдерживайте в таком состоянии не меньше 12 часов, при этом строго контролируйте температурный уровень: его превышение превратит субстрат в «мёртвую землю».

Клубнику возделывают как однолетнее растение, поэтому качество посадочного материала очень важно. Мы уже говорили, что удобнее всего приобрести рассаду клубники подходящих сортов в питомнике. Но вы можете использовать те ягоды, что растут у вас на грядке в открытом грунте.

    Отбирайте кусты для маточной плантации в июне, после созревания первой клубники. Отмечайте те кустики, на которых ягоды созрели быстрее всех. После того как урожай будет собран, появятся усы. На каждом из отмеченных кустов оставляйте максимум 5 розеток, остальные удаляйте.

В качестве рассады вы можете использовать те ягоды, что растут у вас на грядке в открытом грунте

До августа сведите уход за посадочным материалом до рыхления почвы, за это время у клубники сформируется хорошая корневая система

На сегодняшний день большую популярность приобрела голландская методика выращивания клубники в теплице. Она проста и доступна, идеально подходит для малых площадей (вы сможете применить её не только в теплице, но даже на балконе), и позволяет получить несколько высоких урожаев в течение года.

Суть технологии заключается в использовании для выращивания специальных плёночных рукавов, которые заполнены субстратом из перлита и пропаренного торфа. Эта смесь имеет высокий уровень гигроскопичности, то есть поглощает влагу в 4 раза больше, чем собственный объём, одновременно насыщая её полезными веществами. При этом цветы и плоды не контактируют с грунтом, что уберегает их от гниения.

У голландской технологии есть 2 основных варианта. Выбор может зависеть от свободного пространства в теплице. При желании способы можно комбинировать.

  1. Горизонтальное размещение мешков — кустики высаживают в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см друг от друга. Мешки располагаются в несколько уровней с зазором в 0,5 метра. К недостаткам этого метода можно отнести необходимость организации освещения: его интенсивность должна быть равной для всех кустов клубники.
  2. Вертикальное — можно использовать полимерные трубы с вырезами диаметром 5–7 см. Расположите их в несколько рядов на расстоянии 25–30 см по высоте друг от друга. Конструкции закрепите в вертикальном положении.

Голландская технология выращивания клубники признана самой простой и удобной

Для хорошего урожая важно правильно ухаживать за клубникой. Выше мы уже говорили о том, как нужно поддерживать световой и температурный режимы, а также влажность в используемом помещении.

  1. Обязательно обеспечьте тепличной клубнике по 8–10 часов в сутки дополнительного освещения как минимум с декабря и до начала марта.
  2. Не забывайте постепенно повышать температуру в теплице с момента образования бутонов.
  3. Контролируйте влажность в теплице.
  4. Обязательно обеспечьте подкормку удобрениями. Например, 1 раз в 2 недели используйте такую смесь: на 10 л воды – 10 г калийной соли и 80 г суперфосфата с аммиачной селитрой.

При выращивании клубники в тепличных условиях опыление придётся проводить вручную. Как вариант, можно завести небольшой улей с пчёлами или шмелями, но это слишком трудозатратно. Поэтому лучше вооружитесь мягкой кисточкой. Вы можете купить её в любом канцелярском магазине.

Опыление нужно проводить следующим образом: 2–3 раза в день аккуратно проводите кисточкой по цветку, собирая пыльцу, после чего переносите её на другой цветок. Очень важно, чтобы в это время влажность воздуха в теплице была невысокой.

Есть более интересный способ. Возьмите обычный бытовой вентилятор и направьте струю воздуха на цветки. Пыльца с них разлетится и осядет на других растениях.

Главный враг клубники – серая гниль. Лечить её очень трудно, гораздо легче не допустить её появления. Для этого контролируйте уровень влажности в теплице, не допускайте его повышения до критической отметки.

Фунгициды применяйте в период цветения клубники, пока не осыпались лепестки

Периодически применяйте для опрыскивания фунгицид: его вносят капельным методом в корневую зону. Это нужно делать в период цветения клубники, пока не осыпались лепестки.

Тепло и влажность часто провоцируют появление слизней. Избавиться от них вам помогут специальные ловушки, которые можно приобрести в любом хозяйственном магазине.

На открытых грядках опылению способствуют насекомые, ветер, сильные дожди. Если крыша в вашей теплице не открывается, то придется проводить опыление искусственно, чтобы получить хороший урожай. Вы можете выбрать один из четырех способов:

  1. Улей в теплице. Эффективность опыления 95%, но сам метод неудобен: улей занимает место в теплице, период внутритепличного опыления 2 дня, затем пчел нужно выпускать, не перенося улей. При работе вас могут ужалить.
  2. Искусственный ветер. При интенсивном перемешивании воздуха интенсивность опыления до 90%. Устраивается ветер вентиляторами, направленными в разные стороны. Нужен примерно 1 вентилятор на каждые 30 м2 площади. Включают вентиляторы на несколько часов в день в период цветения. Ремонтантные сорта, цветущие практически непрерывно, опыляют этим способом 2-3 раза еженедельно по 3-4 часа. При небольшой площади посадок можно обойтись переносным вентилятором.
  3. Сквозняк. Открывают расположенные напротив окна при условии, что каркас теплицы и ограждение достаточно прочные, чтобы выдержать ветровую нагрузку. Лучшая эффективность достигается в теплую ветреную погоду при средней силе ветра.
  4. Искусственный ливень. Нужны достаточно мощные распрыскиватели, которыми поливают посадки. Эффективность только 45%, поскольку большая часть пыльцы просто смывается водой.

Усики появляются примерно через 4 недели после укоренения рассады. Когда розетки начинают пускать корни, грунт обильно поливают, а температуру поднимают до 22° для лучшего укоренения главных и боковых корешков. Когда розетка разовьется до 4-5 стеблей, ее выкапывают и пересаживают в новую подготовленную лунку.

Секатором отрезают основной усик и все новые отростки. На дочерней розетке также срезаются все усы. Выкапывают осторожно лопаткой или широким ножом из плотной почвы, стараясь не повредить корешки. Желательно оставить побольше грунта на корнях.

В новую лунку вначале вносят суперфосфат со стимулятором роста. После пересадки растение обильно поливают. Через три дня обычно отросток укрепляется, становится темно-зеленым и начинает активно развиваться.

Внимательно осматриваете растения, чтобы не допустить распространения болезней. Любой единично пораженный куст рекомендуем сразу удалить, а химические средства употреблять лишь при массовых заражениях посадок. Наиболее типичные болезни клубники в теплицах:

  • Мучнистая роса. Белый налет появляется сначала на нижней стороне лес та, а затем поражает все наземные части растения. Провоцирует полную гибель растения. Активно развивается при низких температурах и высокой влажности. Для обработки используют медный купорос, Квадрикс, 4% мыльный раствор.
  • Белая гниль. Грибковое заболевание в виде комочков из тонкой паутинки. Постепенно светлеют и высыхают листья, загнивают ягоды. Грибницу трудно уничтожить, но можно сделать неактивной, повысив температуру и установив осушитель воздуха. Пораженные растения удаляют и сжигают.
  • Фитофтороз корней. Корни краснеют, растение погибает. На начальных стадиях можно диагностировать по светлым мелким листьям. Если вы видите такие кусты, сразу проверьте цвет корней и немедленно удалите больное растение, пока болезнь не распространилась. Лучше проверить и соседние кусты. Обработка Квадриксом, эффективность 70%. Максимальная опасность развития болезни — конец мая.
  • Бурая пятнистость. Проявляется вначале в потемнении края листьев, затем приобретение ими ярко-бурой окраски, которая чуть темнеет перед засыханием листа. Поражает болезнь и плоды, и усики. Особо активно распространяется в конце лета, может погубить более половины урожая. Эффективных методов борьбы с развившейся болезнью нет, но улучшить стойкость клубники к поражению может профилактическая обработка Метаксилолом и Эупареном.
  • Белая пятнистость. На листьях появляются белый пятна с бурыми краями диаметром несколько миллиметров. Обычно появляются в период цветения в условиях высокой влажности и густых посадок. Гибнет все растение. Обрабатывают медным купоросом, Эупареном или Фальконом, снижают интенсивность полива.

Тепличное выращивание клубники достаточно трудоемкой процесс, потому что требуется постоянный контроль состояния кустов, искусственное опыление и регулярное внесение подкормок, но соблюдение всех правил позволит получить хороший урожай вкусной ягоды.

источник

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год. На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

  1. Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета 2 является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
  2. Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
  3. Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
  4. Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Это были наиболее популярные ремонтантные сорта, которые очень легко выращивать в теплице. Они практически не реагируют на продолжительность светового дня и довольствуются искусственным освещением. Неприхотливость к заболеваниям делает их идеальным материалом для посадки в теплицах, где будет высокая относительная влажность.

Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.

Выращивание клубники в горшках. Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).

Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.

Выращивание в ящиках. Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.

Выращивание на полу. Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой — и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.

Выращивание в мешках. Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».

Особое внимание надо уделить почве. Именно от ее качества будет зависеть то, насколько быстро образуется следующая волна урожая. Для этого необходимо запомнить всего несколько правил создания грунта. Рассмотрим их подробнее.

  1. Обязательно должен быть дренаж. Независимо от того, где вы ее выращиваете, необходимо, чтобы влага, попадающая в землю, быстро проходила через корневую систему и не задерживалась в ней. В таком случае, кислород будет лучше поступать к корням, а само растение быстрее развиваться. Также это позволит поддерживать землю рыхлой, что немаловажно при выращивании ягодных культур. Для подготовки дренажа нам понадобится щебень или гравий, который нужно поместить на самый низ горшка, ящика, грядки или мешка. Как правило, он занимает не более 25% от объемавсей почвы.
  2. Смешивать плодородную землю с песком. Как минимум 25% должно быть песка, чтобы почва была очень рыхлой. Это позволит увеличить газообмен корневой системы, как результат – кусты будут намного быстрее расти и образовать новые ягоды. Лучше всего использовать крупнозернистый песок, который перемешать с почвой и засыпать сразу же на дренажную щебенку или гравий.
  3. Почва должна содержать торф, органическое удобрение и другие полезные вещества, которые помогут стартовать растению и быстро перейти в стадию образования генеративных органов. Если почва будет плохого качества, кусты будут «карликовые» на протяжении месяца и могут вовсе не вырастать до необходимого нам размера. Количество и размеры плодов также пострадают.
  4. Качественное удобрение. Без него ничего не вырастет – это понятно даже новичку. Если вы выращиваете ремонтантные сорта, необходимо удвоить порцию удобрений, так как эти разновидности вытягивают из земли все до последнего грамма и после них почва становится пустынной. Постоянное добавление азотных и аммиачных удобрений должно стать для вас правилом. При посадке кустов надо вносить много органических компонентов, а также азота, чтобы корневая система как можно быстрее укоренилась и начала отдавать полезные вещества стеблю. Сразу после того, как растение приживется на новом месте, надо внесите суперфосфат и аммиачную селитру – они помогут набрать вегетативную массу и вырасти кусту до максимального размера. Затем подкормите ортофосфорными удобрениями – они помогут увеличить плоды в размерах и собрать максимум с одного куста.

Если вы сделаете все правильно, и почва будет не только идеально составлена, но и насыщена минералами и макроэлементами, то можно рассчитывать на солидный урожай и высокое качество ягод!

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

источник

Урожайность с единицы площади — с сотки, с гектара, погонного метра — один из критериев выбора, предмет дискуссий, спора и спекуляции. Реклама убеждает в редкой продуктивности культуры — выше картошки. Какая минимальная, максимальная и средняя урожайность клубники считается правдоподобной в наших краях — в России, Украине, Белоруссии? От чего зависит продуктивность? Выбираем самые перспективные сорта, при этом разграничим ранние и ремонтантные — она отличается за счет длительности периода плодоношения.

В некоторых странах к этому близится: лидером в Европе считается Испания: отдача с 7 тыс. га — 307 000 тонн, или 44 т/га! Для сравнения — в Японии продуктивность культуры составляет 27.4 т/га, в Южной Корее 28.6 т/га, в Израиле — до 30 т/га. Мировым же лидером можно назвать США: до 48 т/га — есть куда стремиться.

Если в Украине ремонтантый сорт отдает ягоду до самых заморозков, то в Подмосковье его урожайность ниже — часть плодов, до 20%, уйдут в зиму, которая приходит гораздо раньше — это для общего понимания картины: продуктивность — понятие очень растяжимое. А еще на нее влияют:

  • Состав грунта и климатическая зона, погодные условия;
  • характеристика сорта — время созревания (ранняя, средне-ранняя, поздняя);
  • возраст посадочного материала — на 3-4 год стремительно падает валовой сбор разового плодоношения, на 3 году следует менять посадочный материал ремонтантных сортов;
  • время посадки рассады: высаженные в сентябре саженцы дадут меньше ягоды, чем саженцы августовской посадки. При весенней на достаточный уровень, если это не фриго разового плодоношения, можно не рассчитывать: плодовые почки не успели заложиться в нужном количестве.
  • уровень агротехники: системы полива, удобрение, борьба с вредителями и профилактика болезней;
  • для производства — своевременный сбор, квалификация сборщиков.

Приведем пример интенсивных технологий выращивания.

Со ссылкой на В.Павлюк к.с.-х. н. Институт Садоводства НААН, Украина. Отдельный разговор об укрытии — низких тоннелях, укрытии агровлокном, междурядий пленкой ранней весной увеличивает сбор на 0.9-1 кг — чуть менее, чем в 2 раза, а сроки плодоношения сокращаются на 14-18 дней (Шеренговой П.З. Гонтар В.Т. 2009 г).

Нехитрые агроприемы — укрытие и мульчирование ускоряют созревание на 8-10 дней, при этом на 10% увеличивается рост биомассы растений, 9-13% листьев. Мульчирование почвы черной пленкой на 2-3 дня приближает сборы, увеличивает облиствленность на 33-36%, рост биомассы на 32% (Буцик. Р.М. 2011 ).

При комбинировании обеих методов возрастает количество цветоносов на 10-12%, к.-во цветков на 18-20, завязи на 10%. В совокупности продуктивность увеличивается на 16-26%.

Осеннее укрытие белым агроволокном обеспечит прирост от 1.3 до 3.8 т/га (Буцик. Р.М. 2012). Испытания проводились на сортах Хоней и Ольвия.
Весеннее укрытие обеспечило повышение валового сбора на 1.3-2 т/га.

Данные приведены для выращивания в открытом грунте, перспективы для закрытого еще шире — под закрытым подразумеваем теплицы закрытого типа — впрочем, это тема отдельной статьи.

Лишь при равных перечисленных условиях можно сравнивать урожайность сортов земляники. Но попытаемся привести средние значения. Стоит оговорится: приводимая выше продуктивность на полях исследовательских институтов и промышленных хозяйств, питомников и на грядке садовода будут отличаться — по понятным причинам. Если исключить используемые агротехнические меры, то остается качество посадочного материала — если в опытных плантациях института использовались саженцы класса Элита, то какую рассаду использует садовод? Также стоит делать поправку и на климатические условия, и на состав грунта.

Многое зависит от потенциала сорта: от количества розеток, от количества цветоносов: так, кустик Эльсанты напоминает букет, усеянный ягодами — море цветоносов с огромными ягодами. У Клери, Мармелады — меньше, хотя они считаются достаточно перспективными. Более подробно о лучших сортах земляники а данной публикации.

Кроме того, если мы подсчитываем урожайность клубники с 1м2 либо с 1 га, с 1 сотки в открытом грунте, стоит уточнить плотность посадки: сколько растений расположены на данной площади. Не лишним будет уточнить их возраст, состав грунта и прочие факторы. Как видите, сложно все — сложно и взаимосвязано.

Урожайность ранних сортов земляники, т.н. КСД — короткого светового дня в среднем составит 250-300 г с куста, как максимум до 400-700 г в условиях открытого грунта. Последние цифры касаются сортов крупноплодных — к примеру, голландской селекции Вима Ксима, Вима Тарда и пр. Гигантелла Макси. Среднее значение посчитать несложно — порядка 300-350 г. Продуктивность на первом году жизни в 1.5-2 раза меньше.

В качестве примера: знаменитый Хоней может дать от 20 т/га до 22-24 т/Га или до 400 г с куста, Мармелада подарит нам с кустика до 600 г, Эльсанта 400-700 г, Клери до 700-800 г, Альба, Вима Ксима, Полка 1.5 кг с погонного метра, Корона 1.37 кг/м2, Зенга Зенгана 1.6 кг/м2. Стоит отметить, что эти цифры приводятся в описаниях, приводимых то ли оригинаторами (правообладателями), то ли распространителями (питомниками, частными хозяйствами, магазинами и пр.).

Большинство садоводов при весенней посадке не допускают плодоношения, обрывая завязь и тем самым способствуют наращиванию коревой системы, закладке множества плодовых почек на следующий год. На промышленных плантациях метод не нашел применения ввиду неэффективности: все танцы с бубном возможны лишь в условиях личного небольшого хозяйства, весьма трудозатратны.

Про урожайность ремонтантных сортов земляники разговор отдельный. Учитывая, что ремонтанты дают от 4 до 6 волн плодоношения, начиная отдавать ягоду вместе с средне-ранними и заканчивая осенью, валовой сбор значительно выше. Средняя урожайность ремонтантной клубники от 450-500 г до 1.7 кг с м2 — в зависимости от сорта.

Королева Елизавета 2, Чамора Туруси как крупноплодные даст более 1 кг ягод с куста — до 2-х, по отзывам многих садоводов. Напомним, что для получения действительно крупных плодов используются интенсивные агроприемы: подкормки, укрытие весной, капельное орошение и пр.

Сорта нейтрального фотопериодического типа, плодоносящие непрерывно вне зависимости от светового дня, так называемые нейтралы отдают практически столько же.

Стоит отметить, что интенсивность плодоношения напрямую зависит от интенсивности технологии выращивания — организации гряд, мульчирования, густоты посадки, подкормок, чистоты материала в конце концов и его возраста. Так, на 3 год сборы стремительно падают — плантацию необходимо обновлять. Фермерские хозяйства и вовсе выращивают землянику в одно- двух-годичной культуре, высаживая рассаду фриго.

Некоторые данные могут подтвердить фермеры и садоводы, некоторые — опровергнуть. Кроме того, цифры на участках двух этих категорий л будут существенно разнится. На полях с применением интенсивных технологий урожайность земляники будет в разы больше, чем на грядке садовода, в теплице — еще больше. Это справедливо для промышленных сортов. Для крупноплодных, десертных, которые нельзя выращивать в промышленных масштабах — многие используются в малом производстве — ситуация обратная: садовод может позволить себе дышать над кустиком, кормит и лелеять его и получать аховую производительность. Фермер — увы. Именно поэтому крупные производители выбирают интенсивный метод выращивания — в одно- двухгодичной культуре производительные, неприхотливые сорта с крупной, но не особо ягодой.

Клубника – это одна из наиболее вкусных и востребованных ягод, богатейший источник витамина С. Используется она не только как самостоятельный продукт, но и в кондитерской и косметической отраслях, а также царская ягода получила широкое применение в народной медицине. Из нее изготавливают дуаретические и потогонные средства для лечения анемии и простудных заболеваний.

Клубника – ягода сезонная, однако зимой ее с легкостью можно выращивать в теплицах на закрытом грунте. Если решение заняться разведением клубники серьезно, то необходимо не только составить бизнес-план по выращиванию клубники, но и досконально изучить технологический процесс. В нашем случае мы рассмотрим вариант развития бизнеса доступный любому новичку с минимальной суммой стартового капитала.

Первоначальные затраты бизнес-плана по выращиванию клубники

Выращивать клубнику можно и в домашних условиях. Для этого достаточно переоборудовать одну из комнат в квартире. В нашем случае – это будет помещение площадью 10 м 2. Потратиться придется только на саженцы, удобрения (торф и перлит), полиэтиленовую пленку толщиной 3 мм. При данном раскладе затраты на 1 м 2. не превысят 500 руб. Таким образом, переоборудование комнаты площадью 10 м 2 под теплицу для выращивания клубники круглый год обойдется примерно в 5 000 рублей.

Для начала необходимо из полиэтиленовой пленки изготовить мешки. Лучше всего покупать полиэтилен белого цвета. Формируем из пленки высокие контейнеры круглого сечения диаметром от 16 до 20 см. Края необходимо спаять. Далее в них засыпаем грунт, перемешенный с торфом, перлитом и другими органическими удобрениями. Мешок нужно перетянуть бечевкой, после чего устанавливаем полученные «грядки» из расчета 3 шт на 1 м 2. На пленке делаем разрезы по 7-8 см в шахматном порядке на расстоянии 18-20 см друг от друга. Для полива можно самостоятельно сконструировать простую и удобную оросительную систему. Для этого над каждым мешком необходимо подвесить обычную двухлитровую пластиковую бутылку, а из нее вывести по 4-5 тонких трубочек, которые необходимо вставить равномерно в полиэтилен. В бутылке важно сделать несколько маленьких отверстий для того, чтобы не образовывался вакуум, препятствующий выводу воды. Жизненно необходимо позаботиться об искусственном освещении. Световой день для комфортного произрастания растения не должен быть менее 14 часов. Для искусственного освещения можно использовать лампы дневного света с желтым оттенком свечения. Для опыления отлично подойдет обычная мягкая кисточка, так как опыление пчелами в домашних условиях исключено.

При правильном уходе за клубникой с 1 м 2 получается около 25 кг вкусных и спелых ягод. За 1 год можно вырастить 3 урожая клубники. Произведем расчеты и подведем итоги:

10 м 2 х 30 кг х 3 урожая = 900 кг.

За год мы получаем на выходе 900 кг спелой, свежей и ароматной клубники.

Стоимость 1 кг ягоды варьируется: от 200 рублей в летний период времени, 500 рублей – в зимний. Допустим, 1 урожай придется на зиму, а два других на осень и зиму. Рассчитаем прибыль:

300 кг х 200 руб = 60 000 рублей;

600 кг х 500 руб = 300 000 рублей.

Таким образом, с 10 м 2 за год можно получить доход 360 000 рублей при первоначальных затратах в 5 000 рублей.

Безусловно, данный вид развития бизнеса необычайно рентабелен и выгоден, все затраты с лихвой окупаются уже после первого сбора урожая. Бизнес-план по выращиванию клубники и упорная работа, направленная на развитие данного направления, способны сделать состоятельным даже новичка, а также дать возможность для развития более крупного и масштабного производства по выращиванию сочной, полезной и дорогой ягоды.

Любители свежей клубники даже зимой могут полакомиться вкусной ягодой. Выращивание и разведение клубники по голландской технологии в специально оборудованных теплицах помогает садоводческим хозяйствам удовлетворить спрос потребителей. Многие начинающие садоводы также стараются освоить эту методику, чтобы и на их столах в любой день стояла тарелочка со свежей душистой ягодой, выращенной в своих теплицах. Практика показала, что метод голландцев стал самым доходным и мало затратным. Видео с пошаговой инструкцией подробнее ознакомит вас с этим процессом от «А» до «Я».

Основным условием для разведения такого неприхотливого растения как клубника. является наличие теплицы с подогревом и дополнительным освещением. Как ни крути, зимы в средней полосе стоят морозные, ни одно растение не выживет в таких климатических условиях.

Если вы решили вопрос с теплицей, можно приступать к самому основному процессу, который следует проводить поэтапно.

Клубнику можно размножать при помощи семян или усов, которые образуются на маточном кусте. Семена всегда готовы к посадке, а вот усы необходимо заготовить заранее в том количестве, которое потребуется на весь межсезонный период, делают это следующим образом:

  • Определяют на грядке самые плодоносные кусты с крупными ягодами, осенью обрезают с такого растения все листья и побеги.
  • В следующем сезоне эти маточные кустики дадут гораздо больше усов, пригодных к пересадке (до 20 штук).

  • После завершения периода образования плодов на кустах, усы, с образовавшимися на них корешками, обрезают.
  • Корни промывают водой (можно использовать слабый раствор марганцовки) и слегка обсушивают на воздухе.
  • Подготовленный таким образом материал можно хранить при температуре 2-3 градуса в течение двух месяцев, то есть до зимней посадки, в холодильнике, погребе или теплом сарае.

Внимание! На усах могут образоваться несколько корневых отростков (розеток), следует отбирать только те, что находятся ближе к кусту (первый и второй), последующие отростки можно смело утилизировать, они не пригодны для заготовки и хранения.

Место или емкость для рассады клубники можно выбрать самую разную: полиэтиленовые мешки, пластиковые рукава, или отдельные торфяные горшочки. Если строго следовать голландскому методу, то на родине подобной технологии используют полиэтиленовые трубы (рукава) длиной до 2 метров. Внутри помещают специальную субстанцию, напоминающую грунтовую смесь, сверху в трубе делают отверстия и высаживают в них кустики рассады.

Особое внимание уделяется составу почвенной смеси. Она должна быть обеззараженной, земля с приусадебного участка мало подходит для этих целей. В составе субстрата должны присутствовать:

  • стерильная грунтовая смесь;
  • перлит;
  • минеральная вата или волокно кокоса;
  • торф.

Совет. Почвенную смесь можно приобрести в магазине, или провести самостоятельно стерилизацию огородного грунта. Существует много методов обеззараживания как механических, так и химических, в том числе прожарка или заморозка.

Посадки клубники можно оформить горизонтально или вертикально, в зависимости от размеров теплицы и вашей фантазии. Закончив фазу высадки рассады и пройдя период «принудительного пробуждения» (выгонки) растений, переходим к стадии ухода за посадками и получения урожая. Предстоит выполнить много условий для благоприятного и комфортного развития и плодоношения каждого кустика:

  • Поливать растения регулярно, не допуская попадания жидкости на ягоды и листья. При голландской методике садоводы используют капельную систему полива, приобретают в магазине готовую или изготавливают самостоятельно.
  • При необходимости (для искусственного увеличения продолжительности светового дня), необходимо использовать дополнительное освещение (включать лампы дневного освещения на 2 часа до рассвета и после заката). Чтобы постоянно не беспокоится об этом, используйте простые таймеры освещения.
  • Таймер температуры пригодиться для наблюдения за температурным режимом в помещении теплицы, в случае понижения или нежелательного повышения уровня столбика на термометре, он должен оповещать владельца о такой ситуации. По методу голландцев, в период роста клубника должна находиться при температуре от 18 до 22 градусов, а при цветении необходимо поддерживать 26-28 градусов.
  • Проветривать теплицу нужно для того, чтобы свежий воздух обеспечивал растение кислородом, также это является профилактической мерой по защите от грибковых заболеваний.
  • Очень важно поддерживать в теплице нормальный уровень влажности. В период посадки нормой считается уровень в 85%, затем его следует снизить до 70-75%. Если влажность ниже нормы, ее увеличивают при помощи распылителей и увлажнителей воздуха.

Клубнике в теплице потребуется досвечивание

  • Если сорта клубники, выбранные вами для посадки, не самоопыляющиеся, придется проводить опыление вручную или вентилятором.
  • Каждые 2 месяца кусты, закончившие плодоносить, заменяют новыми, а сбор урожая не прекращается круглый год.

Совет. Для выращивания клубники в теплицах следует выбирать ремонтантные и самоопыляющиеся сорта, тогда вы избежите необходимости ручного опыления и частой замены растений.

Преимущества, которыми выделяется уникальный метод:

  1. При регулярной замене растений происходит круглогодичный сбор урожая, каждые 2 месяца — новый урожай.
  2. Высокая доходность и регулярная прибыль от продажи продукции (ягод, свежего рассадного материала).
  3. Вкусовые качества не уступают плодам, выращенным в открытом грунте.
  4. Емкости для рассады после дезинфекции используются многократно.
  5. Посадки защищены от поражения грибковыми заболеваниями и вредителями.
  6. Существует возможность оформления посадок в горизонтальном или вертикальном положении.

Для бизнесменов, заинтересованных в получении прибыли, или садовода, который выращивает клубнику для своей семьи, подобный метод даст возможность осуществить свои цели — он удобен и прост. Дерзайте, у вас все получится!

Главная » Клубника » Урожайность клубники в теплице

Сегодня выращивание клубники в теплице — это один из самых простых способов получения этой вкусной и полезной ягоды. Если делать это традиционным методом, то урожай будет только в теплые месяцы, то есть такое разведение подходит только для личного потребления. А вот посадка в теплице дает возможность получать садовую землянику круглый год.

Посадка клубники в теплице дает возможность создавать идеальные, тщательно контролируемые климатические показатели для получения обильного урожая.

Яркая и ароматная клубника, теплица для роста которой позволяет обеспечить ей все необходимые условия, культура не очень требовательная, ухаживать за ней не так тяжело, как может показаться. Кроме того, урожайность в этом случае будет выше, да и преимуществ больше:

  1. Соблюдается экономия места, так как ягоды можно выращивать в несколько ярусов, то есть использовать для этого специальные стеллажи, подвесные горшки для выращивания ягоды и прочее.
  2. В данном случае урожай максимально защищен от болезней и вредителей. Клубника, теплица для выращивания которой считается самой подходящей, растет более крепкая. На открытом грунте даже при благоприятных условиях можно потерять около 30% урожая из-за погодных условий. Посадка в теплице дает возможность создавать идеальные, тщательно контролируемые климатические показатели для получения обильного урожая.
  3. Клубнику в теплице выращивать намного проще, времени для этого требуется меньше, особенно если своими руками установлена система автоматического управления.

Покупать насекомых специально для опыления клубники рентабельно, если площадь теплицы составляет от 1 га.

Для посадки в теплице подходят многочисленные сорта, но надо учитывать то, что опыление им требуется в любом случае. Как правило, высаживают рассаду в специально подготовленные горшочки, многоярусные полки и в ящики. Чаще всего это такие сорта, как ремонтантные, то есть дающие несколько урожаев в год. Среди них необходимо выделить такие сорта ягод, как Брайтон, Любава, Флора, Эви, Вима Рина, Чудо Лихоносова, Шарлотта, Морской пейзаж, Московский деликатес, Искушение, Референта и многие другие.

Теперь коснемся другого вопроса, который очень важен для выращивания клубники в больших масштабах, — это опыление. В современных условиях опытные садоводы применяют несколько способов организации подобной процедуры:

  1. Тепличное опыление. В теплицу заносят пчел, которые и осуществляют эту важнейшую миссию. Покупать насекомых специально для опыления рентабельно, только если площадь теплицы составляет от 1 га, для более маленьких лучше такой метод не применять.
  2. Ручное опыление. Такой способ подходит для небольших теплиц, он заключается в ручном нанесении кисточкой пыльцы. Но надо действовать аккуратно, так как неравномерное нанесение пыльцы не даст вырастить ягоды крупного размера.
  3. Опыление ветром. Для того чтобы сделать такое опыление, необходимо включить вентиляцию, чтобы теплый воздух с улицы помог разнести пыльцу по цветкам клубники.

С целью увеличения урожайности клубники рекомендуется использовать специальные комплексные смеси из мочевины, калия, магнезии, суперфосфат.

Для того чтобы правильно вырастить ягоды, необходимо подобрать грунт, который отвечает всем требованиям. Для этого отлично подходит почва после злаковых, но категорически запрещена схема посадки после таких культур, как картофель, капуста. Многие специалисты рекомендуют брать дерновую землю и торф, но перед посадкой их необходимо рыхлить с использованием опилок.

Клубника, теплица для которой во многом является оптимальным вариантом, требует и удобрений, но в этом качестве отлично подходят минеральные подкормки, навоз, органические удобрения, компост. Специалисты при выращивании клубники для продажи рекомендуют с целью увеличения урожайности использовать специальные комплексные смеси из мочевины, калия, магнезии, суперфосфата. В этом случае урожайность достигает своего максимума, сама ягода получается крупная, сочная.

Для посадки в теплицах применяются различные сорта ягод, в качестве посадочного материала чаще всего используют усы от материнских растений, сформированных на открытом грунте. Получают их довольно просто, для этого необходимо обрезать будущие саженцы. В некоторых случаях высадка осуществляется при помощи посадочного материала, получаемого во время прополки, то есть усы отбираются во время обрезок и других работ.

После этого выбирается самый качественный материал, который требуется посадить. Начинать посадку можно в отделении для выращивания саженцев либо в парнике, на временное место пересаживают уже растения с развитой корневой системой. Некоторые рекомендуют выращивание саженцев зимой, но лучше всего начинать эту пересадку в середине осени. А в теплицу переносить не зимой, а в середине либо ближе к концу октября.

Для полива клубники лучше всего подойдет капельное орошение.

Выращивание клубники в теплице не так сложно, как может показаться. Правила ухода зимой и в другие месяцы ничем не отличается. Все сорта ягоды требуют соблюдения таких правил ухода:

  • проведение регулярных подкормок с периодичностью примерно один раз в 12-15 дней (для этого используют, как правило, суперфосфат и калийные соли);
  • своевременный, равномерный полив, лучше всего для этого применять капельное орошение;
  • проветривание, чтобы снизить влажность в теплице, этого требуют все сорта ягод;
  • температура, уровень освещения — все это необходимо соблюдать в точности, особенно зимой;
  • использование мульчирования почвы после полива для сохранения влажности;
  • искусственное опыление растений.

Зимой клубника в теплицах нуждается в соблюдении правильного режима освещения, так как естественного ей может не хватать.

Поэтому, если вы решили выращивать различные сорта ягод в тепличных условиях круглый год, необходимо позаботиться об установке искусственного дополнительного освещения.

Влажность должна находиться на уровне 70-75 процентов вовремя цветения клубники и до 80-85 в обычных условиях.

Плодовые клубничные почки можно закладывать при относительно коротком световом дне, например, осенью. Для полноценного развития требуется удлинение светового дня до 14-17 часов за сутки. Обычно для этого используются специальные фитолампы, которые легко установить своими руками.

Чтобы подобранные для выращивания сорта ягод чувствовали себя отлично в теплицах, необходимо постоянно поддерживать внутри должный уровень температурного и влажностного режима. Клубника любит тепло, поэтому постепенное, равномерное повышение температуры позволит получить больший урожай. Начинать необходимо с температуры в 8 градусов тепла, постепенно повышая ее до 20 при установлении полного светового дня.

Влажность должна находиться на уровне 70-75 процентов вовремя цветения и до 80-85 в обычных условиях. Для контроля влажности требуется организовывать регулярные проветривания.

При выращивании садовой земляники в теплице часто возникает вопрос, насколько подобное разведение будет рентабельным. При правильно организованном выращивании земляники окупаемость должна наступить уже после первого сезона, но если же выращивание клубники в теплицах себя не окупает, значит, где-то была допущена ошибка.

Среднее количество урожая садовой клубники составляет около 25 кг с 1 кв.м.

Среди затрат, которые будут необходимы при решении выращивать ягоду своими руками, следует отметить:

  • покупку рассады (либо семян, если разведение будет осуществляться таким образом);
  • покупку торфа, перлита для грунта;
  • затраты на оборудование теплицы.

Из дополнительных затрат следует отметить воду для полива, затраты на электроэнергию, установка автоматической системы ухода. В первый сезон выращивание своими руками предполагает только помощь членов вашей семьи, в дальнейшем придется привлечь одного-двух помощников, установить автоматическую систему для ухода (если вы планируете разведение клубники для продажи, а не только для собственного потребления).

Обычно круглогодичное выращивание садовой земляники начинают с целями ее реализации. Для этого необходимо предварительно произвести расчеты по окупаемости этого предприятия. Как правило, обустройство 10 кв.м для выращивания ягод требует финансовых затрат в размере около 5-7 тысяч рублей.

Выращивание мелкоплодной земляники при этом дает примерно 100-200 ягод с одного куста, крупноплодной — более 700 с каждого куста. То есть количество урожая садовой земляники составляет около 25 кг с 1 кв.м. С 10 кв.м можно получить около 250 кг. Цифра весьма внушительная.

При правильно поставленном выращивании ягод урожай может быть и большим, примерно до 35 кг с кв. метра. Минимальный доход в сезон, когда клубника может стоить в районе 40-50 руб./кг, при учете всех финансовых расходов, можно получить неплохую прибыль. Зимой выращивание ягод несколько прибыльнее, так как стоимость килограмма садовой земляники больше, но надо помнить, что и расходы на отопление и освещение будут больше.

Для получения усов материнских растений для посадки клубники необходимо обрезать будущие саженцы.

Итак, технология выращивания клубники в теплицах круглый год имеет такие преимущества:

  • затраты на вложения минимальны;
  • урожай можно собирать круглый год;
  • возможность получения прибыли от реализации садовой земляники в любое время;
  • небольшие временные затраты, обычно ягоды требуют ухода в течение всего 3 часов в сутки;
  • на продукцию наблюдается постоянный спрос;
  • выращиваемая клубника в теплице отличается высокой рентабельностью.

Конечно же, выращивание садовой земляники требует определенных усилий и затрат, но все они довольно быстро окупаются при соблюдении правил и рекомендаций специалистов.

Кто не знает такую вкусную и ароматную ягоду, как клубника, теплица для ее выращивания сегодня — это оптимальный вариант, если вы хотите получать эти ягоды круглый год. Их выращивание не так сложно, как некоторые предполагают, посадка довольно проста, уход не отличается трудностями. Для этого подходят различные сорта ягод, но при правильно поставленном деле можно получить не только отличный урожай ягод, но и значительную прибыль от их реализации. Клубника, теплица для выращивания которой подходит идеально, может расти круглый год.

Клубника — достаточно привередливое растение, но это вовсе не мешает ему иметь громадное количество поклонников. Мы выращиваем клубнику в палисадниках, на дачных участках, в небольших парниках, и постоянно мечтаем об урожае, который, хотя бы, обеспечит собственные потребности. Но, для того, чтобы данный урожай был реальным, необходимо не только иметь желание заниматься клубникой, но и соблюдать все правила агротехники клубники. Оптимальным вариантом для получения большого количества вкусных ягод, является выращивание клубники в парниках и теплицах. Сегодня мы рассмотрим технологии и некоторые правила агротехники.

Считается, что наилучшей теплицей для выращивания клубники является теплица из поликарбоната. В отличии от своих пленочных и стеклянных сородичей, она способна наиболее качественно удерживать тепло внутри помещения, и тем самым обеспечивать оптимальный температурный режим для клубники.

Место расположения клубники уже понятно — это будет теплица, желательно из поликарбоната, правильно установленная на территории дачного участка. Осталось определиться с почвой, в которой будут жить молодые саженцы, а в будущем, и взрослые кусты клубники, дающие урожай.

Лучше всего использовать почву после злаковых культур, но сделать это не так уж и просто. Хотя, возможен вариант завоза почвы с полей. В этот же момент, категорически запрещается использование землю, где ранее выращивались капуста или картофель. Подойдет для клубники и дерновая земля, но ее необходимо будет взрыхлить при помощи внесения опилок.

Клубника в теплице потребует и удобрений. В почву нужно будет внести торф, компост и навоз, то есть органику, но не забыть и о минеральных удобрениях. Наилучшим решением станет комплексное удобрение, но также возможно сочетать калий магнезии, мочевину и суперфосфат.

Специалисты рекомендуют использовать усы клубники, полученные от материнских растений из открытого грунта. Получить их возможно, просто обрезав будущие саженцы, или же во время прополки и отделения от кустов ненужных частей. Среди данной зелени всегда можно выбрать наиболее сильный и качественный посадочный материал. Изначально, качественные саженцы с развитой корневой системой высаживают на временное место, а в середине осени, желательно под конец октября, их переносят в теплицу с обогревом.

Клубника зимой в теплице будет нормально существовать и давать хороший урожай только при соблюдении особого светового режима. Поэтому, при покупке или постройке теплицы на собственном участке, постарайтесь сразу же обеспечить ее системой досвета.

Плодовые почки клубники могут быть заложены и при коротком световом дне, который бывает в конце осени и зимой, но вот для развития цветоносов и качественного цветения растений потребуется удлинить световой день до 14-17 часов в сутки. Сделать это непросто, но при помощи специальной системы, данная забота станет намного проще.

Упоминание о привередливости клубники в начале нашей статьи появилось неспроста. Это действительно правдивое утверждение. Посудите сами, кроме почвы и удобрений, особого расположения и специальной длины светового дня, клубника также требует собственного температурного режима и влажности, которых можно достигнуть только со специальным оборудованием. Но если вы решили пойти на столь рисковый шаг, все обдумали и обрели уверенность в получении добротного урожая в будущем, то вам также придется потратиться на автоматический обогрев и системы полива.

Технология выращивания клубники в теплице подразумевает постепенное повышение температуры. Если вы сможете обеспечить данное требование, то количество плодовых почек значительно повысится.

Следите также и за влажностью воздуха в теплице, она должна соответствовать определенным требованиям. Во время посадки, и еще несколько недель, показатель влажности должен оставаться на отметке 80-85%. После этого, влажность в теплице понижают до 75%, в период же цветения клубники, влажность должна остановиться на показателе в 70%.

Выращивание клубники в теплице зимой, и в другой несезонный период, потребует от вас соблюдения правил особого ухода:

  • Постоянные подкормки растений раствором калийной соли и суперфосфата, периодичность — 1 раз в 12-15 дней;
  • Подкормки углекислым газом, которые необходимы для правильного существования растений;
  • Равномерный и своевременный полив, желательно, с использованием систем капельного орошения;
  • Постоянная поддержка необходимой влажности и температуры, длительности светового дня;
  • Проветривание теплицы для снижения влажности, а значит, и для предупреждения развития многих заболеваний клубники;
  • Использование мульчи или пленочной мульчи для сохранения влаги в почве и предотвращения ее выхода наружу;
  • Проведение искусственного опыления или опыления при помощи размещения в теплице пчелиных ульев.

На самом деле, это только основные правила, дополнений к которым очень много. Все зависит от теплицы, в которой вы выращиваете клубнику, времени года выращивания, сортов клубники, а также технологий, которые используются.

Как вырастить клубнику в теплице? Вопрос, который задает каждый дачник. Сделать это можно, конечно же, при соблюдении всех необходимых правил, но также можно и не получить урожай, если использовать не предназначенные для теплиц сорта клубники. Чуть ниже список сортов, на которые стоит обратить внимание. Именно они наиболее часто используются для выращивания клубники в теплице. Большинство сортов — ремонтантные, для многоразового получения урожая в один год: Ада Херцберг, Альбион, Арапахо, Бордурелла, Брайтон, Вима Рина, Диамант, Женева, Искушение, Королева Елизавета, Киевская ремонтантная, Любава, Махерн, Московский деликатес, Морской пейзаж, Нагаоко, Неисчерпаемая, Озарк Бьюти, Остара, Примадонна, Профьюжен, Рабунда, Рапелла, Ред Рич, Референта, Сан Вир, Саньяна, Сан Риваль, Сахалинская, Свитхарт, Сельва, Сижозе, Сирафин, Соусленд, Суперфекшен, Тапирелла, Трибьют, Тристар, Трюфо Продюс, Флора, Форт Лареми, Херцберг Триумф, Хумми Генто, Чудо Лихоносова, Шарлотта, Эви. Это общий список нейтральнодневных и ремонтантных сортов, который рекомендуется специалистами. Но и мы, со своей стороны, посоветуем вам тщательно изучить какой-либо сорт, его приживаемость в вашем регионе и реакцию на определенный уход, прежде чем высадить его в своей теплице.

Как видите, клубника в теплице круглый год вполне возможна, стоит только правильно определить сорт и создать ему необходимые условия. Помните, урожайность клубники в теплице напрямую от этого зависит, как, впрочем, и от вас самих. Также рекомендуем вам почитать материал о некоторых сортах клубники здесь.

Такая сочная и сладкая клубника

Клубника, любимая многими ягодная культура. На протяжении всего года можно купить эту сладкую ягоду в магазинах. Однако стоимость клубники в осенне-зимний период возрастает в несколько раз.

У многих владельцев садовых и приусадебных участков возникает вполне резонный вопрос, а возможно ли выращивание клубники в теплице зимой в условиях нашего климата? Если возможно, то, что нужно сделать, чтобы получить хороший, как по количеству, так и по качеству, урожай?

Действительно, выращивание клубники в теплицах зимой, даже в наших не простых условиях, вполне возможно. Однако этот процесс довольно трудоемкий и затратный как по времени, труду, так и по финансам.

Давайте разбираться, как вырастить клубнику в зимний период и что для этого необходимо.

Сразу следует отметить, что выращивание клубники зимой в теплицах возможно в стационарных, построенных на фундаменте, остекленных, либо укрытых поликарбонатом сооружениях (см. также: Зимние теплицы из поликарбоната своими руками).

В таких теплицах необходимо предусмотреть:

  • систему обогрева (отопления);
  • систему дополнительного освещения;
  • подачу воды для полива и увлажнения грунта.

Отопление холодный период может быть осуществлено самыми различными способами и зависит как от участка, местонахождения самой конструкции, так и от наличия или отсутствия инженерных коммуникаций.

В самом лучшем случае, в процессе строительства стационарной теплицы, заранее прокладываются трубы, если планируется отапливать горячей водой и подводится электричество, чтобы в дальнейшем можно было продлевать световой день растений искусственно, не забудьте выбрать качественные лампы.

Все эти требования связаны с потребностями клубники. В теплице зимой клубника нуждается в температуре воздуха +220 С+240 С, в световом дне не менее, а лучше всего, более 10 часов, постоянном поливе и довольно высокой влажности воздуха.

Но кроме подготовки сооружения, важно правильно подобрать и подготовить растения для того, чтобы клубника зимой в теплице не только росла, но и давала хороший урожай.

Отбирать сорта клубники и выращивать рассаду для парников надо, примерно за год — два, до высадки в закрытый грунт для зимнего выращивания. Если у вас клубничный бизнес в теплице, то быстрой прибыли вам ожидать не стоит.

  • Выбрать несколько сортов клубники, которые вы планируете выращивать.

Совет: опытные садоводы предпочитают самоопыляемые ремонтантные сорта клубники так называемого «нейтрального светового дня». Растения таких сортов дают несколько урожаев, формирование которых не зависит от длины светового дня.

Важным достоинством таких растений является и то, что для их опыления не нужно использовать человеческий труд или заводить насекомых, они опыляются самостоятельно.

Хорошо зарекомендовали себя такие сорта как «Ананасовая», «Искушение», «Елизавета», «Корона», «Сахалинская». За рубежом наиболее часто выращивается в теплицах клубника сортов «Соната» и «Эльсанта».

  • Купить посадочный материал в питомниках или специализированных магазинах, либо вырастить рассаду самостоятельно из семян.
  • Подготовить почву, обогатив ее перегноем.
  • Высадить рассаду клубники в открытый грунт.
  • В первый год желательно удалять все усы на кустах, предназначенных для размножения, и собирать ягоды.
  • На второй год после посадки, с конца июня, вплоть до начала августа, выбираем и укореняем рядом с материнским растением наиболее сильные побеги размножения — усы клубники.

Важно: не следует сразу отрезать посаженные розетки от материнского растения. Обрезать усы, связывающее материнское растение с розетками можно только после того, как отводок хорошо укоренится и разовьет собственную сильную корневую систему.

После того как отведенные от материнского куста розетки сформировали собственную корневую систему, их можно пересаживать на отдельную грядку – «питомник» или в отдельные ящики, либо горшки.

Совет: чтобы растение как можно меньше пострадало при пересадке, или вообще ее не заметило, пересаживайте кустики с большим комом земли.

  • В конце октября, при температуре воздуха не ниже 00 С, саженцы из открытого грунта пересаживают в емкости. Если у вас рассада клубники уже в горшочках или емкостях, то просто обрежьте у нее все листочки. После пересадки у кустиков клубники из открытого грунта также обрезают все листья.
  • Полученные растения убирают в прохладное помещение, температура в котором не опускается ниже -20 С.

Такой посадочный материал может храниться до 9 месяцев, и в любой момент его можно использовать, чтобы росла клубника в теплице зимой.

Важно: кусты клубники, помещенные в прохладное помещение, воспринимают это как сигнал к периоду покоя, как бы «засыпают». Если поместить растения в более теплые условия, то клубника воспринимает это как начало весны, и начинает активно развиваться.

Прежде чем приступить к высаживанию выращенной вами клубничной рассады в теплицу, важно правильно подготовить почву в ней. Желательно продезинфицировать почву 1% теплым раствором перманганата калия (обычной марганцовки). В грунт надо внести органические удобрения, такие как перепревший навоз, перегной, либо торф, из расчета 4-5 кг на 1 м2. Одновременно с органическими удобрениями на каждый 1 м2 вносят по 25 г сернокислого калия и 80 г суперфосфата.

Непосредственно перед высадкой клубничной рассады на постоянное место в теплицу внести комплексное минеральное удобрение, предпочтительно специальное для клубники.

Полученную вами рассаду клубники необходимо высадить на постоянное место в теплицу. Как правило, клубника зимой в теплице высаживается на выгонку с середины января. Некоторые садоводы еще осенью, сразу переносят посадочный материал с грядок в отапливаемую теплицу. До середины января внутри поддерживается температура до -20 С. Советуем вам обзавестить термолегулятором, так как соблюдение температурного режима требует максимального внимания.

Традиционно, клубнику высаживают в шахматном порядке. Между рядами оставляя расстояние в 20-25 см, а между растениями, в одном ряду, не менее 15 см.

Совет: опытные садоводы, прежде чем приступить к высадке рассады клубники в теплицу, мульчируют поверхность почвы нетканым укрывным материалом или черной пленкой.

Для растений в пленке прорезаются специальные отверстия, диаметром от 5 до 7 см, либо делают простые крестообразные надрезы в местах предполагаемой посадки. Мульчирование почвы увеличивает урожайность клубники, так как способствует более высокой и постоянной температуре грунта, что благоприятно для корневой системы.

С середины января температуру в теплице постепенно повышают до +80 С+120 С. Резко повышать температуру не следует, так как растения могут просто не пережить температурный скачок.

С увеличением количества солнечных дней, температуру в теплице повышают до +150 С+200 С, а ночную температуру удерживают на уровне +80 С.

Как только клубника начинает цвести, температуру в теплице поднимают до +220 С+250 С. Если температура будет ниже этих значений, то цветение займет длительное время, да и ягоды будут завязываться медленно.

Клубника растение влаголюбивое, требует как хорошего поливатак и довольно высокой влажности воздуха. Существует несколько правил полива этой ягодной культуры:

  1. Полив должен быть регулярным .
  2. Вода не должна попадать на листья, стебли и цветоносы растения.
  3. Вода должна быть теплой, примерно такой же температуры, как и почва под растениями.
  4. По мере роста и развития растений увеличивают и количество поступающей к ним влаги.

Важно: клубника довольно требовательна к влажности воздуха. Так при посадке растений в теплицу, влажность воздуха в ней должна быть не менее 80%, а во время цветения – не более 70%.

На данный момент наиболее удачным вариантом полива клубники считается капельный метод орошения, так как:

  • уменьшение количества потребляемой воды;
  • возможность полива в любое время и даже в отсутствии хозяина;
  • равномерное распределение влаги между растениями;
  • почва не размывается и не уплотняется;
  • возможность поливать и удобрять растения посредством одной системы.

Для нормального роста и развития клубничных кустов, а также цветения и завязывания плодов, необходим свет. Естественного света поступающего в зимний период растениям не достаточно, поэтому возникает необходимость искусственного продления светового дня. Наиболее часто для этого используются так называемые лампы «дневного» света.

Клубнике для нормального цветения и формирования завязей необходим, как минимум, 8 часовой световой день. Увеличение светового дня до 10-16 часов приводит как к более раннему цветению, так и к более раннему завязыванию ягод.

Во время цветения, один раз в неделю, нужно подкармливать растения жидким удобрением. Не забудьте, прежде чем вносить жидкое удобрение, нужно как следует пролить почву. Готовят жидкое удобрение исходя из расчета: 10 г селитры, 17 г калийной соли, 20 г суперфосфата на 10 литров воды.

Также можно подкормить клубнику водным раствором птичьего помета, в пропорции 1:15.

После того как на кустах клубники сформировались завязи, подкормки жидкими удобрениями нужно прекратить.

Для увеличения урожая клубники выращиваемой в теплицах, можно использовать такие современные технологии как голландский метод выращивания клубники в пластиковых или полиэтиленовых мешках, либо в специальных, так называемых «ягодных контейнерах».

Благодаря тому, что как мешки, так и контейнеры могут быть размещены на нескольких уровнях, урожай клубники значительно увеличивается. Для того чтобы не тратить время и средства на установку стеллажей, можно расположить мешки с растениями вертикально.

Для того чтобы создать одну вертикальную грядку вам потребуется:

  • пленка, предпочтительно армированная, толщиной не менее 0,2 мм;
  • заранее подготовленный субстрат или покупная почвенная смесь;
  • 2-х литровая пластиковая бутылка;
  • 4-5 тонких трубочек длиной около 2 м.

Делается вертикальная грядка так:

  1. Из пленки, спаяв боковые стороны и низ, изготавливается длинный «рукав» с дном. Его диаметр должен быть не меньше 15см, а длина зависит от высоты вашей теплицы.
  2. Полученный рукав заполняется припасенным грунтом, желательно с внесенными органическими удобрениями.
  3. В мешке, в шахматном порядке делаются отверстия, либо прорези под рассаду клубники. Расстояние между ними должно быть около 20 см.
  4. Перетянув верхний край мешка веревкой, его можно подвесить в теплице.
  5. Установить над каждой вертикальной грядкой систему полива, состоящую из 2-х литровой пластиковой бутылки и нескольких, для двухметровой грядки достаточно 4-5, тонких трубочек, например, от капельницы.
  6. Бутылку устанавливают сверху грядки. В ней закрепляют трубочки, которые опускают вниз, и вставляют в полиэтилен через каждые 0,5 метра.
  7. Для того чтобы вода нормально выводилась, в бутылке следует сделать несколько небольших отверстий.

После установки грядки можно приступать к посадке в нее растений. Внимательно следите за высаженными растениями, так как может потребоваться корректировка освещения или полива.

Клубника богата необходимыми человеку витаминами и способствует укреплению иммунитета. Сок клубники является универсальным заживляющим средством, а клубничное варенье позволяет быстро преодолеть простуду. Сложно найти человека, которому в том или ином виде не нравилась бы клубника или приготовленные из нее джемы и варенье, но путь выращивания ягоды трудоемок, и добиться качественного результата, как правило, можно, только если организовать выращивание клубники в теплице.

Большинство садоводов считает, что выращивание клубники — дело неблагодарное, и этому, как правило, служит целый ряд неудач в подобном деле. Действительно, клубника очень прихотлива. Как правило, на обычном садовом участке при, казалось бы, хорошем уходе постоянно возникают неприятности: то ягоды не растут крупными из-за недостатка воды и влажности воздуха, то слизни поедают плоды, но уже из-за избыточного увлажнения. Это далеко не весь перечень проблем, с которыми сталкиваются огородники, желающие получить хороший урожай этой ягоды. Клубнику в открытом грунте можно вырастить далеко не во всех климатических зонах, так как она требует особого микроклимата, влажности, температурного и светового режима.

Таким образом, вырастить клубнику можно только в условиях закрытой среды, в которой искусственным путем будут удовлетворяться все потребности растения. Технология выращивания клубники в теплице позволяет не только создать условия для жизни и роста клубники, но и защитить ягоды от порчи паразитами, в том числе слизнями, которые при выращивании этой ягоды на открытом грунте поедают большую часть зреющих плодов.

Соблюдение технологии выращивания клубники в теплице позволит не только получить обильный урожай ягоды, но и сохранить в клубнике все полезные вещества.

Учитывая все особенности и тонкости, можно начать выращивать клубнику для продажи, а не только для себя.

Продуктивность выращивания клубники во многом зависит от выбора сорта. Существует масса сортов клубники и земляники, предназначенных для высадки именно в теплицах. Как правило, тепличные сорта отличаются скороспелостью, поэтому первый урожай ягод при правильном уходе можно получить на два месяца раньше, чем при высадке в открытом грунте.

Еще одной особенностью, присущей некоторым сортам клубники для теплиц, является способность к самоопылению. При покупке саженцев необходимо уточнить характеристики сорта. Сорта клубники для теплицы способны давать свой максимальный урожай даже в условиях сгущенной посадки. Некоторые сорта для теплиц дают на протяжении сезона сразу несколько урожаев.

К сортам, наиболее часто использующимся для посадки в теплице, относятся: Форта Лареми, Чудо Лихоносова, Женева, Альбион, Любава, Флора, Свит Харт, Рапелла, Ред Рич, Эльсанта, Саньяна, Сельва, Трюфо Продюс, Диамант, Тапирелла, Остара, Сирафин, Мармолада Корона, Соната, Дарселект и др.

Схема правильной посадки клубники.

Посадочный материал можно получить самостоятельно, так как почти все сорта клубники для теплицы размножаются черенкованием. Если планируется выращивать клубнику на продажу и посадочного материала понадобится много, именно самостоятельное выращивание саженцев позволит снизить расходы, но процесс этот займет один сезон.

В данном случае сначала высаживают закупленные материнские растения, а когда те начинают пускать усики, их прикапывают и поливают водой, чтобы образовался новый саженец. Через две недели саженец обзаводится своей корневой системой. Молодые растения начинают плодоносить только на второй год, чем и объясняется длительность получения посадочного материала. По осени посадочный материал выкапывается и хранится при температуре -2°C.

Почвенная смесь для выращивания клубники в теплице играет не последнюю роль в создании условий для обильного плодоношения. Клубника любит богатые минеральными веществами, хорошо удобренные почвы, поэтому обычная земля с огорода не подойдет. Существует несколько вариантов приготовления качественного субстрата для клубники. В данном случае могут быть использованы как компост, так и обычная почвенная смесь на основе ряда компонентов. Компостный субстрат, как правило, готовится, если планируется выращивать много клубники на продажу.

Технология выращивания клубники в пирамиде из автопокрышек.

Для приготовления 1 т компостного субстрата понадобится: 650 кг соломы, 300 кг куриного помета, 6 кг мела. Закладка компонентов для компостирования производится следующим образом: 20-25 см соломы, 10-сантиметровый слой помета, мочевина и размельченный мел посыпаются сверху. Готовую прослойку заливают теплой водой и закрывают пленкой. На 12-й, 17-й и 25-й день компост перемешивают, чтобы добиться равномерной ферментации. Полученный компост обязательно нужно подвергнуть термической стерилизации, для этого часть смеси насыпается в металлический поддон, под которым разводится костер, важно разогреть компост до температуры 60°C

Второй вариант субстрата представляет собой смесь таких компонентов, как: дерновая земля, перегной, торф, песок мелкие опилки. Данный вариант почвенной смеси прекрасно подойдет для тех, у кого клубника в теплице растет для домашнего стола. Во время приготовления такой почвенной смеси сразу вносится необходимое количество добавок, которые будут способствовать плодоношению клубники. Итак, для приготовления смеси нужно взять 7 частей дерновой земли, 2 части мелких опилок, 1 часть перегноя, 2 части верхового торфа и 1/10 песка от общего объема смеси. На каждые 20 кг состава вносится дополнительно 60 г суперфосфата, 1 стакан доломитовой муки, 15 г мочевины.

Таблица совместимости выращивания культур.

Клубнику лучше всего выращивать не на земле, а в подвесных горшках или ящиках, расположенных на стеллажах. При таком подходе ягоды не соприкасаются с почвой, что исключает их порчу вследствие вымокания или атак слизней. Кроме того, это значительно облегчается процесс ухода за растениями и сбора урожая. Высота ящиков или горшков для клубники должна составлять не менее 25 см. Перед закладкой в выбранные емкости субстрата необходимо сделать капельную систему орошения.

Капельное орошение делается путем крепления тонких трубок с проделанными дырочками, в данном случае можно использовать трубки от медицинских капельниц. Трубки подсоединяются к емкости, расположенной на 0,5 м выше уровня стеллажей с клубникой. После формирования системы капельного орошения в горшки засыпается приготовленная почвенная смесь, и можно приступать к высадке саженцев по схеме 10х10 в ящиках или по два растения в один горшок.

Клубника — культура теплолюбивая, но во время цветения и плодоношения требует разной температуры. Чтобы безболезненно посадить клубнику в теплицу, температуру в ней следует поддерживать в пределах +17+22°C. После появления плодов температура в теплице должна достигать +25+27°C, так как это ускорит процесс созревания. Понижение температуры негативно сказывается на скорости набора ягодами массы, а также снижает скорость созревания. Как правило, при несоблюдении температурного режима ягода получается мелкой и начинает созревать, так и не достигнув своего максимального размера.

Схема устройства деревянного парника из оконных рам.

На стадии роста зеленой массы и образования цветков влажность воздуха в теплице должна составлять не менее 85%, при этом нужно ежедневно на протяжении 2-3 часов проветривать теплицу, чтобы не допустить развития грибковых и бактериальных заболеваний. После завершения фазы активного цветения оптимальными границами влажности воздуха считаются показатели 60-70%. Соблюдение норм относительно влажности позволяет уберечь клубнику в теплице от болезней.

С освещением все обстоит немного сложнее, так как в большинстве случае необходима дополнительная подсветка. Очень важно при выращивании теплицы придерживаться системы день-ночь, но при этом продолжительность светового дня на разных этапах роста и развития клубники разная. На начальном этапе образования зеленой массы и цветения световой день должен составлять 16-17 ч. Как показывает практика, при такой продолжительности светового дня стимулируется процесс цветения, и растения зацветают уже на 10-12 день. После образования плодов продолжительность светового дня нужно сократить до 12 ч.

Несмотря на то, что для выращивания клубники изготавливается питательный субстрат, все же нужно время от времени проводить подкормки. Один раз в 15 дней производится подкормка суперфосфатом, в то время как 0,3% раствор азотных удобрений рекомендуется вносить во время активного плодоношения растений.

Помимо всего прочего нужно следить, чтобы листья и ягоды не соприкасались с грунтом, для этого можно прикрыть грунт пленкой. Это позволит уменьшить потерю влаги и защитит ягоды от порчи. На протяжении всего сезона выращивания ягод в теплице следует тщательно следить за притоком свежего воздуха помещения, так как повышенная влажность и отсутствие тока воздуха приводит к размножению болезнетворных бактерий и паразитов.

Пораженные болезнями растения необходимо сразу удалять из теплицы, потому что в благоприятных условиях распространение заболеваний происходит очень быстро. В профилактических целях рекомендуется опрыскивать клубнику фунгицидом. Данная процедура проводится сразу после высадки, в период активного цветения и формирования завязи не рекомендуется использовать химические препараты для опрыскивания.

Если сорт клубники, высаженный в теплице, не является самоопыляющимся, во время периода цветения нужно провести искусственное опыление. У клубники есть и мужские, и женские цветки, что значительно упрощает задачу. Опыление нужно производить с помощью мягкой кисточки. Для полноценного опыления всех цветков в сутки нужно провести процедуру 3-4 раза. Период активного цветения у клубники обычно составляет 4-5 суток. В это время очень важно опылить все имеющиеся женские цветки. Если выращивание клубники производится в парниках большого размера, можно привлечь к опылению пчел, разместив ульи внутри парника.

Чтобы собирать урожай клубники весь год без перерыва, ее надо выращивать в теплице с отоплением. Существует несколько методов выращивания, но все они имеют три основных детали. Обязательно требуется искусственное освещение. Необходимо создать правильный температурный режим и предоставить достаточное количество питательных веществ.

Тепличная клубника может выращиваться в грунте, в небольших емкостях или по голландской технологии. В первом случае используется только площадь теплицы, но не ее объем. В двух других емкости можно расположить на специальных стеллажах. Это позволяет посадить большее количество кустов и собрать больший урожай. Самое главное, чтобы емкости располагались удобно для ухода, а кусты не затеняли друг друга.

Далеко не каждый сорт будет давать в условиях теплицы высокие урожаи. Наилучшим вариантом для данной цели будут ремонтантные ранние сорта, которые самоопыляются и нейтрально относятся к длине светового дня.

В чем же состоят особенности этих сортов? Во-первых, растения в теплице располагаются довольно густо, а именно ранние сорта могут давать хорошие урожаи даже в случае близкого расположения. Кроме того, раньше появляются первые ягоды.

На такие сорта не воздействует длина светового дня. Клубника, нейтрально относящаяся к длительности освещения, может плодоносить при постоянной длине дня. Если оценить другие варианты, то среднеспелая клубника будет цвести и плодоносить при большой длине дня, а позднеспелая – при уменьшении светового дня.

Для круглогодичного сбора урожая необходимы сорта, которые цветут постоянно, без перерывов. Иначе будут возникать паузы в плодоношении.

Перед посадкой в теплицы следует выбранный сорт проверить на урожайность и соответствие указанным качествам. Для этого растения сначала высаживают в открытый грунт, в суглинистую нейтральную почву, удобренную перегноем. На этом этапе собирается и посадочный материал, который впоследствии используется в теплицах.

Кусты дают отростки, так называемые усы, которые укореняются. После образования развитой корневой системы саженцы пересаживают на специальную гряду с удобрениями и плодородной почвой. Сажают их в пятнадцати сантиметрах друг от друга.

После наступления холодов посадочный материал рассаживают в небольшие емкости, удаляют листья и ставят в прохладное место. Она пойдет в рост, когда ее перенесут в теплое помещение.

Для урожая в теплице важен правильный световой режим. В период цветения световой день должен быть не менее восьми часов. Если же его увеличить до шестнадцати, то растения быстрее зацветут и дадут урожай.

При высадке клубники в теплицу температура должна быть около десяти градусов тепла. Постепенно ее повышают и оставляют в диапазоне от пятнадцати до двадцати градусов. В период цветения и созревания требуется температура от двадцати до двадцати четырех градусов. Выше поднимать не стоит, т.к. начинают активно расти листья.

Очень важна влажность воздуха. В период роста она должна составлять примерно восемьдесят процентов, а во время цветения не выше семидесяти.

Поливать следует регулярно. Клубника не любит как недостаток влаги, так и переувлажнение. При поливе вода не должна попадать на цветы и листья.

Современные сорта этой культуры являются самоопыляемыми. Но чтобы увеличить урожай, можно дополнительно проводить опыление мягкой кисточкой.

При активном плодоношении расходуются питательные вещества. Растения обязательно следует удобрять каждые две недели, внося жидкие удобрения, которые предназначены именно для клубники.

Теплица для клубники
Уход за клубникой в теплице

Современные тепличные системы позволяют выращивать клубнику в круглогодичном режиме. Эта ягода востребована на рынке, поэтому многие садоводы и фермеры выбирают ее в качестве основного продукта для получения дохода. Потребитель готов покупать клубнику в виде свежего продукта или готового к производству десертов. Второй вариант приемлем для предприятий питания.

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С (в разные периоды роста растения нужна разная температура) и влажность воздуха в пределах 70-80%.

Схема строения куста клубники

Традиционно клубнику выращивают в теплицах. Благодаря парниковому эффекту, в этих помещениях несложно обеспечить самые благоприятные условия для роста растений и вызревания плодов. Большую популярность обрела голландская технология выращивания клубники в условиях закрытого грунта, предусматривающая высаживание рассады в полиэтиленовые пакеты (и не только).

Многие пытаются получить урожай этой ягоды в домашних условиях, но оптимальное решение для бизнеса – это все же теплица. Успешных технологий выращивания клубники вполне достаточно для того, чтобы выбрать для себя наиболее подходящую. Наименее хлопотный метод предусматривает использование гидропоники. Но он же является и наиболее затратным, так как требует намного более солидного стартового капитала, чем при использовании полиэтиленовых пакетов с грунтом.

Растениеводство предоставляет возможность получения круглогодичной прибыли. Дело в том, что обусловленный природой период сна растений (в зимнее время) может быть прерван созданием благоприятных условий для их роста и плодоношения. Именно на этой особенности растительного мира построены все технологии круглогодичного выращивания клубники в условиях закрытого грунта.

Выращивание клубники в теплице круглый год

Важно! Для получения урожая подойдет теплица любых размеров и форм. Тип укрывного материала не имеет особого значения, так как все необходимые условия можно обеспечить с помощью дополнительного освещения и обогрева.

Если выращивание клубники выбрано как основное направление высокодоходного бизнеса, в первую очередь, необходимо решить вопросы:

  • о способе продаж;
  • о возможном для данного региона объеме продаж;
  • о транспортировке урожая;
  • о складировании и хранении урожая;
  • о закупке оборудования и материалов для обустройства теплицы.

Минимальная площадь, необходимая для запуска бизнеса — всего несколько квадратных метров. Но следует понимать, что в этом случае не стоит ждать высоких прибылей. Такой объем полученной продукции больше подойдет для домашнего использования. Для выращивания ягоды пригодно любое нежилое, но отапливаемое помещение, гараж или склад.

На подготовительном этапе нужно определиться и с сортами растения.

Некоторые тепличные сорта клубники

Оптимальны для тепличного бизнеса следующие сорта:

Все эти сорта способны плодоносить несколько раз в год.

Для тепличного выращивания возможны три способа высаживания растений:

  • в закрытый грунт;
  • в керамические или пластиковые емкости;
  • в полиэтиленовые мешки.

Если рассматривается вариант с применением гидропоники, понадобится специальное оборудование.

Рассаду клубники можно получить посредством семян или из усов взрослого растения. Для выращивания из семян потребуются емкости высотой не менее 7 см и грунт. Можно смешать садовую почву с песком в пропорции 1/3 (одна часть песка и 3 части грунта).

Выращивая рассаду клубники, не стоит ждать быстрых всходов. Они появятся на 20-21 день после высадки. Дело в том, что все мелкосемянные растения долго развиваются. Это обусловлено небольшим размером семечка, в котором не может быть заложено много питательных веществ. Поэтому придется набраться терпения.

Когда клубника взойдет и у нее сформируется второй листок, нужно сделать подкормку любым органическим удобрением. Когда саженцы подрастут до 8-10 мм, приступают к пикированию.

Для этого понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или любая другая емкость подходящего объема. Оптимальный выбор – пластиковые стаканы объемом 0,5 л. В этом случае не потребуется частого полива. Если выращивать рассаду в емкостях меньшего объема, будет больше хлопот по уходу за саженцами.

Процедура пикировки состоит из нескольких этапов, рассмотрим особенности каждого из них более детально.

Основные этапы пикировки рассады клубники

Таблица. Процесс пикирования рассады — инструкция.

источник

Adblock
detector