Можно ли класть в компост падалицу

Компостирование позволяет использовать для получения качественного органического удобрения не только растительные остатки, но и все доступные отходы. Одним из самых строгих правил процесса создания своего компоста считается запрет на использование любых частей растений, зараженных вредителями и заболеваниями. Но в каждом правиле есть свои исключения. И одна из наиболее приятных возможностей – использование в компостной куче падалицы с фруктовых деревьев.

Но вот если речь идет о падалице, то все не так просто. В отношении падалицы есть два противоположных мнения. Одни садоводы спешат ее уничтожить, другие – смело складывают в компост. И более рациональным является как раз «опасный» второй вариант.

Мало того, что падалицу с небольшими повреждениями, сразу же поднятую с почвы, можно вполне успешно использовать для приготовления компота или других напитков (как и в готовке, предполагающей температурную обработку). Все остальные плоды, даже гнилые и наиболее червивые, к которым и прикасаться не хочется, смело собирайте и относите в компостную кучу.

Компост. © Dorling Kindersley

Там, где в повышенных температурах процветают споры той же ржавчины, яблоневые вредители просто выгорают. В результате повышенной температуры все источники падали на фруктовых деревьях непременно погибнут и следов от них не останется.

Просто позаботьтесь о том, чтобы помимо растительных остатков, травы и падалицы в компосте были и навоз, и почва, а слои были уложены правильной толщиной в компостную яму с соблюдением всех необходимых мер. А уж использование микробиологических удобрений и вовсе гарантирует вам наилучший результат.

Мульчирование компостом. © Elizabeth Licata

Такой компост, в который складывали падалицу, можно смело использовать для всех декоративных, урожайных и даже плодовых и ягодных растений (если у вас есть опасения, ограничьте сферу применения декоративным садом). Причем он продемонстрирует отличное качество и при внесении в почву при посадке, и при мульчировании приствольных кругов.

Вопрос о том, какую именно падалицу использовать, неоднозначный. Падалицу от косточковых пород использовать тяжело, если только вы не закладываете компост на несколько лет: косточки сливы, алычи, вишни просто не успеют разложиться. А вот яблоки и груши подходят идеально. Как и сброшенные растениями гнилые ягоды любого вида.

источник

Идея с использованием пищевых и садово-огородных отходов на дачном участке привела к созданию природного удобрения. Результат естественной переработки отходов и называется компостом. А точнее говоря, это смесь, пригодная для удобрения почвы. Даже специфичные по структуре почвы, например с глиной или песком в составе, станут более рыхлыми в первом случае и с лучшей поддержкой влажности во втором.

Это безотходное производство удобно и человеку и природе. Но даже к такому «элементарному» делу необходимо относиться серьезно, дабы вместо пользы не нанести вред земле и растениям. Так как сделать компост правильно?

Как и в каждом полезном деле, прежде чем закладывать компостную кучу, необходимо определиться с этапами ее грамотного создания.

Определить место, где она будет находиться: желательно подальше от фруктовых деревьев. А в остальном это вопрос скорее эстетического вида участка.
Выбрать емкость для хранения полезных отходов. Какую лучше использовать? Проще всего сделать компостную яму с помощью готовых специализированных пластмассовых баков. А можно сделать емкость своими силами, причем даже лучше и дешевле. Для такого случая подойдут такие варианты:
- глубокие деревянные ящики;
- земляная яма, выкопанная вглубь примерно на полметра;
- забетонированная или зацементированная яма с отверстиями для воздуха.

Правила получения добротного и полезного компоста:

При наличии особенностей почвы: содержание весомой доли песка или глины, необходимо уравновесить ее свойства, добавив в основании ямы соответственно к песку глину и наоборот.
Для регулирования степени влажности в толще кучи, нужно первым слоем расположить в яме мелкие древесные ветки, которые дадут возможность уйти лишней воде. Кроме того, подойдут куски коры, опилки в компост. Затем уже можно положить свежие составляющие: капустные листья (ничем не пораженные), крапиву, ботву в компост от сорняков без цветков и корней. Помидорную ботву и картофельную избегают кидать в компостную кучу.
Компостная смесь должна проветриваться. Поэтому доступ воздуха обязателен. Для этого в цементных каркасах делают отверстия, и оставляют зазор между досками деревянных ящиков. Кроме того, компостную кучу необходимо периодически перемешивать и не уплотнять слой с целью экономии места в емкости.

Устраивая компостный ящик на участке, важно предусмотреть возможность проветривания

Теперь о самом интересном. Многие садоводы-любители задаются вопросами о том, что можно положить в компостную яму:

Можно ли бросать в компост остатки любой пищи?
Нужно ли класть в компостную яму овощные растения и какая ботва подходит для этого?
Можно ли кидать опавшие яблоки с гнилью?
Стоит ли бросать огуречную ботву с признаками фитофторы?
Что нельзя класть в компост ни в коем случае?

Однако всегда найдутся люди, которые, не поинтересовавшись особенностями гниения отходов, скидывают в яму для компоста все органические отходы подряд. Но можно ли бросать туда все без разбора?

растения без корней, цветков и семенной сумки;
листья, щепки, куски древесной коры, корни, куски древесины без краски. Они послужат для дренажа в компостной яме и дадут возможность куче «дышать». Опилки в компост сыпать тоже можно;
свекольная и морковная ботва используется для компоста. В то время как картофельную и помидорную ботву не кладут;
навоз всех травоядных животных, что само по себе уже удобрение;
необработанные овощи и фрукты. Так они еще могут принести пользу компосту;
пищевые отходы в виде остатков блюд, не содержащих мяса и молока. Так как мясной запах может привлечь внимание животных;
неиспользованную заварку чая и ее остатки, кофейный осадок. Такие отходы быстро перегнивают и оказывают полезное влияние на качество процессов компостирования;
скорлупу от яиц любой птицы. Это достаточно важный ингредиент для компоста. Давно известно, что в скорлупе содержится большое количество природного кальция;
грибы. Даже червивые, они не станут источником каких-либо болезней для садовых растений;
бумажные изделия: салфетки, бумажные полотенца, и т.д. Это источник целлюлозы. Они быстро растворятся в общей куче.

Теперь о том, что вредно. Достаточно большое количество бытовых отходов не пригодно для попадания в компост. Это же не мусорное ведро. Содержимое должно правильно перегнить и переработаться для пользы, а не как-нибудь. Поэтому стоит исключить следующие объекты:

Ботву картофеля, томатов, баклажанов, перца и огуречную ботву. Ближе к осенней поре на листьях этих растений проявляется такое заболевание как фитофтора. Оно легко передается всеми возможными путями, достаточно быстро переходит с зараженных растений в почву и полезного эффекта ожидать уже не приходится. Лучше использовать картофельную ботву для получения золы, то есть сжечь. Помидорная ботва подвержена фитофторе не менее, чем сам помидор. Некоторые эксперты предлагают использовать ее как настил, а затем и удобрение для садовых яблонь.
Мелкий картофель. Он, по большому счету, не вредит почве и растениям. Однако вполне ожидаемо, что может прорасти сквозь компостную кучу. В итоге, этот ингредиент не приносит самой смеси особой пользы.
Яблоки. Выбрасывать яблоки в компостную яму, по мнению большинства экспертов, можно. В том числе и падалицу. Но какой разумный хозяин станет класть яблоки, пригодные для пищи, в компост? Здесь речь идет скорее о том, можно ли гнилые яблоки кидать туда. Эти плоды могут стать разносчиком заболевания под названием «парша». Кроме того, своим запахом они приманивают к компостной яме мышей, а этих грызунов в дом не приглашают. Ближе к весне может активизироваться вполне естественный процесс появления ростков яблони из косточек.
Сливы. Часто бывает, что на участке под деревьями оказывается большое количество слив. Часть из них вполне пригодны для подачи на стол, но большинство могут уже быть местом обитания червячков. Кажется, почему бы не поместить испорченную или старую сухую сливу в компост? Но не стоит этого делать, так как польза от фруктов с большой косточкой сомнительна. Дело в том, что фруктовые кости перегнивают очень долго и скорее получится дождаться нового ростка, чем они разложатся.
Компост из сорняков. Сорные растения с семенами и корешками не стоит закладывать в компост. Несложно догадаться, в чем причина. Сам стебель со временем высохнет или перегниет, а корни сорняков могут углубиться, дав жизнь новому ростку на благоприятной почве. Что же касается цветка, то независимо от наличия питания, семена, заложенные в нем, все равно могут дозреть и прорасти. Вот только сорняки никому не нужны.
Испорченный хлеб в компост класть нельзя. Мучные изделия, так же как и зерно, могут привлечь внимание кротов и мышей. Эти животные истребляют полезных червяков, без которых компост — не компост. Ну а сам хлеб, в случае запуска процесса покрытия плесенью, рискует передать грибковое заболевание почве, а затем и здоровым растениям.
Кости. Рыбные косточки вызывают споры между специалистами. Одни считают, что такие тонкие косточки перегнивают не дольше остальных пищевых отходов, другие — что их не стоит добавлять, как и любые другие кости. В тоже время куриные кости, да и других птиц, а также животных послужат лишь лишним весом в компостной куче, перерабатываться они будут долго.

Подводя итоги, можно сказать, что сделать компост несложно, однако требуется серьезный подход как к созданию, так и к процессу закладки. Главное, чтобы переработанная смесь стала полезной для всех растений сада и огорода на участке.

источник

Многие дачники опрометчиво отправляют в компост все, что, по их мнению, способно перегнить и стать удобрением. Однако за безобидными, на первый взгляд, продуктами зачастую стоят проблемы, способные погубить потенциальные урожаи.

В урожайный год компостная яма наполняется быстрее обычного. Это и неудивительно – далеко не все овощи и фрукты удается своевременно переработать, часть портится, а выбрасывать их жалко. На выручку обычно приходит компостная яма, готовая принять в свои «недра» ботву, листья, мелкие или потрескавшиеся корнеплоды, падалицу и многое другое. Однако у компостирования, как ни странно, есть свои правила и свои «персоны нон грата».

В принципе, падалица яблок, груш и других фруктов и ягод отлично подходит для компостирования, но есть пара нюансов.

Во-первых, яблоки могут опадать с дерева не от изобилия или ветра, а из-за того, что яблоня поражена заболеванием, неважно, грибковым или бактериальным. Эти плоды отличаются от своих здоровых собратьев размером, формой, цветом и зачастую начинают гнить еще на ветке. Класть их в компост нельзя, поскольку они станут источником заразы и отравят весь объем компостной кучи. Большинство микробов и спор грибка способно выжить 1,5-2 года в теплой и питательной среде компоста, поэтому, разнеся удобрение по участку, вы позволите вредителям распространиться и погубить еще не одно растение.

Чтобы избежать этого, внимательно осматривайте падалицу перед компостированием, больные яблоки уничтожайте, а деревья, с которых они упали, обрабатывайте соответствующими препаратами.

Во-вторых, яблоки сами по себе достаточно кислые и могут существенно поменять pH компоста, а затем и почвы, в которую он будет внесен. Чтобы нейтрализовать их, перед компостированием обработайте порубленные плоды содой или известью (из расчета 100 г на 10 кг падалицы).

И наконец, в компостную яму нельзя сбрасывать плоды с деревьев, которые вы обрабатывали пестицидами в последние 2-3 месяца, а в идеале год.

Для создания качественного компоста желательно не оставлять яблоки «в одиночестве», а добавить к ним скошенную траву, листья, овощи и выполотые сорняки. Также не забывайте прослаивать растительную часть компостной кучи землей или навозом. А если хотите ускорить созревание удобрения – поливайте содержимое ямы специальными средствами (Байкал-Эм, Уникал-С, Сияние).

Тыквы и кабачки, картофель и капуста, лук и морковь в дождливое лето или при неправильном хранении могут загнить и стать непригодными в пищу. Конечно, выбрасывать с таким трудом выращенные овощи всегда жаль, но и использовать их на кухне не стоит – гнилостные бактерии могут быть не видны глазом, однако поражают они весь овощ полностью.

Если вы не обрабатывали их гербицидами и пестицидами, то вполне можете отправить в компост и дать «вторую жизнь». Овощи при правильном компостировании довольно быстро разлагаются, особенно если измельчить их перед закладкой или хотя бы разрезать пополам.

Правда, будьте внимательны, часты случаи, когда в питательной среде компостной ямы картошка или кабачки вырастают на следующий год заново. Жалеть их не стоит – большого урожая от них вы не дождетесь, очень уж своеобразный состав у выбранной ими «почвы», поэтому сразу выдергивайте.

Летом на даче ситуация с закисшим супом или забродившим компотом не так редка, как хотелось бы. Летняя жара и свойственная отдыху рассеянность приводят к тому, что часть продуктов питания портится. Кроме того, порой в кастрюле остается пара ложек какого-то блюда, а хозяйка уже приготовила что-то новенькое.

Подобную пищу также можно отправить в компост без зазрения совести, правда, есть несколько ограничений. Плохо разлагаются, а порой и издают неприятный запах в процессе следующие продукты:

кости и мясо;
рыба (как свежая, так и термически обработанная);
цитрусовые в больших количествах (вредны для червей и почвенных микроорганизмов);
косточки вишни, сливы, алычи и других ягод (разлагаются 1-1,5 года, приготовить с ними быстрый компост не получится);
ореховая скорлупа (та же проблема, что и с косточками).

Все остальные подпортившиеся продукты можно смело компостировать.

Как видите, сами по себе гнилые продукты безопасны для компоста, хорошо разлагаются и становятся питательным удобрением. Поэтому не забывайте сортировать падалицу и другие растительные остатки перед компостированием, а после радуйтесь безотходному садоводству и богатым урожаям.

источник

Попалась на глаза интересная и полезная статья на сайте www.rodalenews.com — думаю, нашим читателям этот материал тоже пригодится.

Хороший компост — правильно приготовленный компост

Компостирование — удивительный процесс. Благодаря ему сокращается количество отходов на мусорных свалках, а наши сады получают питание для растений.

Но далеко не все может и должно попасть в компостную кучу. Например, некоторые идеальные, на первый взгляд, биоразлагаемые материалы могут содержать множество мельчайших частиц пластика или тяжелых металлов, которым в компосте не место — ведь они не разлагаются в почве. Проверьте себя: мы рассмотрим 7 компонентов, которые вы никогда не должны класть в компост, и 7 удачных материалов для компостирования.

Содержимое кошачьего лотка для компоста не годится

Не следует добавлять в компостную кучу фекалии своего кота, собаки или другого домашнего питомца. И вообще стоит держать животных подальше от грядок, так как в продуктах их жизнедеятельности могут содержаться опасные паразиты, в том числе — Toxoplasma gondii. Особенно опасны эти микроорганизмы для беременных женщин, но исследователи, похоже, установили их связь и с возникновением такого серьезного заболевания, как шизофрения.

А вот шерсть домашних животных можно компостировать. Единственное условие: не закладывайте в компост вычесанную шерсть, если перед тем вы обрабатывали своего питомца специальными составами от блох или клещей.

Использованный фильтр для вытяжной вентиляционной системы накапливает вредные вещества

Фильтры, применяемые в системах вытяжной вентиляции (например, на кухне), обычно накапливают крохотные частицы синтетики (в частности, от волокон нашей одежды), которые не разлагаются в почве. Добавьте к этому тот факт, что многие популярные антистатики, кондиционеры для белья, моющие средства содержат токсичные химические вещества — фталаты, используемые при создании синтетических ароматов. Тогда вам станет понятно, почему всему этому место только в мусорном ведре.

Как вы поступаете с увядшими листьями комнатных растений? Пока они совсем не засохли, бросьте их в компост — и получите дополнительную порцию азота. Оставшиеся после обрезки домашних растений побеги, листья и вянущие цветы идеально подходят для компостной кучи.

На ароматы жирной пищи придут четвероногие гости

Добавляя в компост продукты с высоким содержанием жиров, вы буквально приглашаете четвероногих гостей посетить свою компостную кучу. Хотя в ничтожных количествах эти вещества не нанесут вреда, стоит учитывать, что они очень медленно разлагаются в почве — и это еще одна причина, почему стоит держать их подальше от компоста.

Стоит также воздерживаться от использования в компосте молочных и мясных продуктов, а вот яичную скорлупу и отходы с вегетарианского стола определенно нужно компостировать. Только закопайте их, чтобы не привлекать животных к месту расположения компостной кучи.

То, что собрал наш пылесос, далеко не безобидно

Бытовая пыль может показаться совершенно невинной. Однако исследования показали, что в ней содержатся вредные ядохимикаты — частички пестицидов, антипирены и фталаты. Их источниками служат бытовая техника и мебель, освежители воздуха и иные искусственные ароматизаторы.

Если добавлять в компост содержимое пылесборника после домашней уборки — плохая идея, то компостирование садовых отходов — хорошая! Все виды листьев обогащают компост. А чтобы они не слипались, затрудняя разложение, измельчите их при помощи газонокосилки перед закладкой в кучу.

Гипсокартон хорош на стройке, но не в компосте

На первый взгляд, гипсокартон может показаться подходящим сухим материалом для добавления в компостную кучу. Но это не так! Этот строительный материал бывает буквально пропитан токсинами, поскольку для его производства нередко используются отходы работающих на угле электростанций. Те, кому нужны дополнительные аргументы, могут вспомнить недавний скандал вокруг китайского гипсокартона.

Вы можете использовать в компосте опилки, только в умеренных количествах, поскольку они разлагаются медленно и «запирают» азот. Никогда не используйте опилки крашеного или обработанного иными составами дерева.

Не все растения подходят для закладки в компост

Не кладите в компост сорняки, у которых образовались семена, или те растения, у которых кусочки корневищ или стеблей легко укореняются — например, вьюнок полевой. Избегайте также сорняков, чрезвычайно устойчивых к засухе, так как у них зачастую достаточно влаги в листьях, чтобы выжить даже после того, как их выдернули из земли и бросили на компостную кучу. Подобные растения способны укореняться в компосте и распространяться вместе с ним.

Большинство сорняков до образования семян можно класть в компост. Засухоустойчивые растения предварительно стоит выдержать несколько дней на солнце, чтобы они окончательно увяли и были неспособны укореняться. Сорняки, которые распространяются за счет быстро растущих корневищ (например, полевой хвощ), лучше не использовать в компосте вообще. В крайнем случае, заложите их в мешки для мусора, закройте и оставьте на несколько дней на солнце. Когда корни окончательно погибнут и начнут перегнивать, их можно смело добавлять в компостную кучу.

Бумага, особенно глянцевая, с цветными картинками и текстом, может содержать тяжелые металлы. Лучше отправлять бумагу в переработку, чем бросать ее в компост.

Вы можете класть в компостную кучу картон, предварительно измельчив его. Только не используйте картон, на котором есть надписи цветными чернилами. И еще нужно понимать, что картонные упаковки нередко обрабатывают инсектицидами, чтобы избавиться от вредителей. Поэтому картон многие тоже предпочитают утилизировать, чтобы обезопасить себя.

А что вы думаете по этому поводу? Что считаете невозможным использовать в компосте ни при каких условиях?

источник

Лучшим органическим удобрением по праву является компост, а получить его можно просто в собственном саду. Этот перегной образуется в результате компостирования и является отличным удобрением, а также одной из недорогих добавок произведенной в домашних условиях.

Большинство дачников даже не подозревают, что загнившие яблоки можно использовать как удобрение для почвы. В его содержании находится масса полезных микроэлементов и обогащенных витаминов. Стоит рассмотреть правильное использование яблони падалицы.

Одним из главных правил успешного компостирования является отсутствие растительных фрагментов, пораженных вредительским составом и заболеваниями. Такие фрукты, после того как упасть, подлежат мгновенному истреблению. Опавший плод яблони зачастую используется для компоста, хотя некоторые дачники приноровились выбрасывать продукт.

Класть в компост следует исключительно здоровые фрукты (без болячек). А также возможно использование гнилых плодов. Подпорченные яблоки не испортят удобрения, так как гнилостные бактерии погибают в связи с высокими солнечными температурами.

Очень важно не бросать, то есть оставлять упавший плод на земле. Так как внизу фрукты будут подвергаться атаке гусениц и червяков. После полного насыщения паразиты могут отправиться на дерево за здоровыми яблоками, в результате зеленому насаждению будет угрожать опасность. Поэтому старайтесь своевременно избавляться от павших фруктов.

Если нет желания компостировать яблочный отход, то можно произвести закапывание. Для этого придется выкопать на грядках небольшие лунки и внести нарезанные (на 2–4 части) яблоки. Процедура выполняется в осеннее время года. Однако гораздо лучше заняться обустройством компостной ямы.
к меню ↑

Дабы формирование компоста происходило естественно и стремительно, то ему необходимо тепловые, кислородные условия и влажность. Как же правильно соорудить яблочную компостную яму, при этом получить качественное удобрение? Да так, чтобы подкормка не нанесла вред растительности и людям, трудящимся на земельной площади.

Устройство компостной ямы

Рассмотрим основные требования к конструкции:

Компост должен находиться на поверхности грунта. В результате чего он будет лучше прогреваться, рыхлиться и поливаться. Рекомендуемое заглубление — 60 см, ширина — от 1,3 до 1,5 метров, длина — от 2 до 2,3 метра.
При наличии на огородном участке колодца или скважины обязательно соблюдайте положенное расстояние. От ямы до источника питьевой жидкости должно быть 20–30 метров (не меньше).
Чтобы избежать неприятного, зловонного запаха размещайте конструкцию вдали от жилых помещений, беседок, навесов.
На участке: солнце и тень должны чередоваться. Тогда куча будет быстрее сохнуть.
Компост не разрешается хранить под плодовыми деревьями, иначе они могут погибнуть.
Размер ямы определяется количеством органических отходов и мусора, имеющихся на дачном участке.
Сооружая конструкцию, высота оградительной части должна быть удобной для рыхления и добавление нового компоста.
Если принято решение выложить на днище ямы шиферные, металлические листы, резину или пленку, то совет таков: никогда этого не делайте. Так как влага не сможет подниматься на поверхность. Тогда компост будет постоянно сохнуть, и терять свои полезные элементы.
Основанием ямы должна быть почва.
Для стен подойдет любой материал.

Чтобы сделать удобрение из павших яблок, не нужны особые условия и подготовка. После того как место под яму подготовлено, устелите дно соломой, корой или мелкими остриженными ветвями. Представленные вещества выступят в роли углерода. Затем добавьте падалицу яблок, вносить их надобно в размельченном виде. Эти органические слои чередовать с навозом, древесной золой или простой землей.

Чтобы компостная масса была обогащена азотом, рекомендуется вносить листья, картофель (очистки), морковь, траву. Компост требует систематического ворошения, чтобы воздух мог беспрепятственно поступать к компостным массам.

Если по какой-то причине нет возможности постоянно шевелить перегной, то можно воспользоваться широкой трубой из пластика. Удостоверьтесь в том, что ее длина соответствует глубине компостного сооружения. После этого проделайте в ней несколько отверстий и поместите на середину кучи. В итоге будет создана искусственная вентиляция. Сверху перегной накрывается пленочным материалом.

Большинство дачников задают вопрос: можно ли вносить гнилые яблоки в компост? Ответ однозначный: конечно, да. Прелые, червивые сладости, сырые листья и трава способны за короткий промежуток времени перепреть и обернуться качественным удобрением для растительности и почвы. Чрезмерный урожай яблонь осенью и летом принесет огромную пользу саду и земельному участку. Поэтому не переживайте, что большое количество плодов будет опадать.
к меню ↑

Основные составляющие компоста: гнилые яблоки, листья, трава, пищевые отходы, которые очень быстро способны вступить в реакцию с воздухом и водой. Тепло производится за счет активного функционирования бактерий. В этом процессе очень действенны не только яблоки, но и листья. Это стабильный источник гумуса, который улучшает структуру растений и питает почву. Они выступают прекрасным заменителем торфа. Поэтому кидать листву в компостное сооружение просто необходимо.

Благодаря удобрениям вы получаете хороший урожай

Большинство огородников для быстрого созревания фруктового удобрения вносят специальные бактерии, которые способны оптимизировать и быстро окислить компост. Такие добавки за короткий промежуток времени насыщают кучу калием и массой полезных витаминов.

Выше представленный яблочный компост идеально подойдет для удобрения любых видов деревьев, цветов, овощных культур, для мульчирования почвы. Он улучшит ее структурную часть и повысит плодородие. Полностью вызревшее удобрение с добавлением яблок падалицы имеет темный окрас, невысокую влажность, рассыпчатость, пахнет лесной землей.

Компост с павших фруктов является натуральным удобрением, отличной органической добавкой, которую совсем несложно сделать собственноручно.

источник

Применять в компостировании пораженные овощи или заболевшие растения из огорода и плодового сада не принято. И действительно, если речь идет о пораженной корневой гнилью землянике или пострадавшей от килы капусты, зараженных мучнистой росой и ржавчиной многолетних пряных трав, то их и правда необходимо сразу же уничтожить и ни в коем случае нельзя добавлять к остальной органике, сложенной слоями в компостную яму. Но вот если речь идет о падалице, то все не так просто. В отношении падалицы есть два противоположных мнения. Одни садоводы спешат ее уничтожить, другие – смело складывают в компост. И более рациональным является как раз «опасный» второй вариант.

Бояться живущих в падалице вредителей и спор, собственно и приведших к преждевременному сбрасыванию плодов с любимых фруктовых деревьев, в случае компостирования не нужно. Падалицу для предупреждения распространения вредителей и заболеваний, профилактики ухудшения проблем в плодовом саду действительно необходимо как можно быстрее собирать на почве под деревьями. Но выбрасывать ее, закапывать или сжигать не спешите. Мало того, что падалицу с небольшими повреждениями, сразу же поднятую с почвы, можно вполне успешно использовать для приготовления компота или других напитков (как и в готовке, предполагающей температурную обработку). Все остальные плоды, даже гнилые и наиболее червивые, к которым и прикасаться не хочется, смело собирайте и относите в компостную кучу.

Содержащиеся в падалице питательные вещества ускорят процесс созревания компоста и позволят добиться совершенно нового качества органического удобрения. И все минералы, витамины и микроэлементы из плодов лишь усилят характеристики вашего собственноручно приготовленного органического удобрения, увеличат активность полезных микроорганизмов и червей. А вот споры грибков, вредные бактерии и насекомые вредители, которые привели к опадению плодов, в процессе компостирования вообще не сохраняться. Там, где в повышенных температурах процветают споры той же ржавчины, яблоневые вредители просто выгорают. В результате повышенной температуры все источники падали на фруктовых деревьях непременно погибнут и следов от них не останется.

Если вы сомневаетесь в том, не размножатся ли вредители и не навредят ли они вашему саду, то оставляйте такой компост дозревать на 2 года – тогда точно все «лишнее» в нем перегорит. Но правильное компостирование с правильными температурами не даст выжить ни плодожоркам, ни парше. Просто позаботьтесь о том, чтобы помимо растительных остатков, травы и падалицы в компосте были и навоз, и почва, а слои были уложены правильной толщиной в компостную яму с соблюдением всех необходимых мер. А уж использование микробиологических удобрений и вовсе гарантирует вам наилучший результат.

источник

Большинство дачников, огородников конечно наслышаны о процессе компостирования. Многие успешно, продуктивно используют эту возможность для удобрения почвы на участке. Можно ли яблоки падалицу класть в компост наравне с другими растительными или органическими отходами? Этот вопрос часто обсуждается на «дачных» форумах, причем мнения советующих сторон нередко расходятся. Давайте выясним, где истина.

Самое основное правило компостирования – не использовать растительные фрагменты, поражённые болезнями или вредителями. Такой материал подлежит уничтожению — это даже не обсуждается. Что касается падалицы, то гораздо рациональнее будет использовать её для компоста, хотя некоторые садоводы спешат утилизировать подпорченные плоды. При закладке компостной ямы из падалицы важно использовать «здоровые» яблоки, без следов болезней или вредителей. Гнилые фрукты также можно использовать, потому что во время компостирования гнилостные микроорганизмы гибнут из-за высокой температуры.

Надо ли убирать падалицу яблок? Ответ будет положительным, так как лежащие на земле яблоки в любом случае подвергнутся атаке вредителей, даже если они упали с дерева совершенно здоровыми. Чтобы не плодить рассадник садовых болезней и «курорт» для вредителей, падалицу нужно своевременно убирать. Если этого не делать, плодожорки или червяки наевшись падалицы, полезут на яблоню за добавкой — дерево окажется под угрозой.

Можно ли закапывать падалицу яблок? Можно, если вы не желаете возиться с компостом или если урожай яблок в текущем году был очень щедрым. С приходом осени упавшие плоды можно закапывать в грядки, которые таким образом подготавливаются к будущему году. Только в этом случае падалицу следует прикапывать как можно глубже. Будет очень хорошо, если вы предварительно порубите яблоки лопатой перед заглублением в почву. Однако самый лучший вариант – это, конечно же, обустройство ямы или ящика для яблочной падалицы.

Этот процесс не требует каких-то особых условий или подготовки. Вы можете вырыть компостную яму в неприметном для глаз месте или заранее подготовить для этого дела большую ёмкость — пластиковую или сбитую из деревянных досок. Второй вариант будет более эстетично смотреться на участке, если вы остановите выбор на яме, то, с практической точки зрения, лучше её оборудовать на освещённом солнцем месте. На «тёплом» месте она будет лучше прогреваться, процесс компостирования будет проходить гораздо быстрее. Кстати, пластиковые контейнеры, специально предназначенные для компоста, сегодня можно купить в соответствующих садовых отделах супермаркетов.

Самодельные компостные ёмкости, фото:

Содержимое следует регулярно ворошить, чтобы обеспечить приток воздуха к компостным массам. Если вы по какой-то причине не можете делать это регулярно, возьмите широкую пластиковую трубу (её длина должна равняться глубине компостной ямы или ёмкости), проделайте в ней отверстия, установите по центру кучи. Таким образом, вы наладите вентиляционный процесс. Очень важно не размещать яму или компостную ёмкость под деревом – тень помешает прогреванию, а корневая система дерева будет «тянуть» питательные элементы.

Дно ямы или ёмкости лучше устелить соломой, также можно использовать кору с деревьев, остриженные ветки. Как уже было сказано выше, яблочная падалица должна быть предварительно измельчена, в промежутках между слоями следует проложить немножко древесной золы или простой земли. Чтобы обогатить компостную массу азотом, к содержимому ямы (ёмкости) можно добавить растительные ингредиенты – траву, листву, очистки картофеля, моркови, другие пищевые отходы. Источником углерода является солома, древесная кора, даже бумага. Чрезмерный урожай яблок может принести пользу вашему саду, огороду. Не бойтесь пускать в переработку гнилые, червивые яблоки – в яме всё перепреет, превратится в удобрение.

Все вышеперечисленные составляющие компоста вступают в реакцию с воздухом и влагой, выработка тепла обеспечивается деятельностью микроорганизмов. Данный процесс работает на разложение и созревание содержимого компостной ямы. Некоторые огородники пытаются ускорить это действие, добавляют в ёмкость или яму специальные бактерии, оптимизирующие компостирование, например, препарат «Быстрый Компост». Благодаря такой добавке, спустя короткое время можно получить богатую витаминами калийную подкормку для сада, огорода.

Для обеспечения доступа кислорода содержание компостной ямы следует периодически перемешивать. В правильно оформленной компостной ёмкости температура достигнет 60 °C — все возможные паразиты, споры попросту погибнут. Таким образом, вы получите отличное органическое удобрение, богатое питательными веществами, абсолютно натуральное. Если вы имеете какие-либо опасения по поводу содержания возможных вредителей в компосте, то оставьте его вызревать пару лет – тогда уж точно всё «лишнее» будет уничтожено. Что касается требуемой влажности, то здесь важно соблюсти золотую середину, слишком много или мало влаги – одинаково нехорошо. Для поддержания требуемого уровня компостную ёмкость нужно накрывать плёнкой или укрывным материалом. Если же вы заметили, что содержимое стало суховатым, то просто полейте компост водой из шланга. Свежеоборудованная компостная ёмкость с содержимым прогревается примерно за 3-3,5 месяца.

Падалица яблок как удобрение, фото:

Полученное таким образом удобрение отлично подойдёт для подкормки всех типов растений, цветов, овощей, фруктов. Также его можно смело использовать для мульчирования, он способен улучшить структуру грунта, повысить его плодородие. Вызревший компост имеет тёмную окраску, в меру влажен, рассыпчат, по запаху напоминает лесную землю. С приходом зимы компост нужно присыпать грунтом или покрыть полиэтиленовой плёнкой.

Теперь вы знаете ответ на вопрос, можно ли яблоки падалицу класть в компост. Это одно из лучших натуральных удобрений, отличная органическая добавка, которую можно получить в домашних условиях совершенно бесплатно.

источник

В своей многолетней практике не раз приходилось убеждаться в том, что при использовании отходов для компостирования даже довольно опытные садоводы-любители допускают немало существенных промахов и ошибок.

Одни из них закладывают в компостник все, что попадается под руку, превращая последний в свалку или помойку, а другие, наоборот, стараются всячески перестраховаться, отказываясь от огромного множества вполне приемлемых для компоста компонентов. При этом первые из них не получают высококачественного компоста, способного полностью заменить стойловый навоз, а вторые весьма неоправданно сокращают объемы его приготовления

Мною установлено, что на участках, площадью 6 соток, в течение дачного сезона скапливаются в среднем около 3,5-4,5 м ³ органических отходов, из которых можно приготовить не менее 1,5м ³ высококачественного компоста, пригодного под все садово-огородные культуры и способного вполне заменить такой же объем навоза.

По моей оценке, на участке можно насчитать 6 групп таких отходов, включающих свыше 50 разновидностей, существенно отличающихся по основным агротехническим характеристикам.

Опираясь на свой опыт и опыт других садоводов-любителей, приведем перечень основных отходов, которые следует знать и использовать для компостирования:

Садовые отходы: пни, корни, корневища, сучки, ветки, побеги, отпрыски, стебли и листья всех плодово-ягодных культур и цветников.
Огородные отходы: выполотые сорняки, ботва, стебли, корни и листья всех овощных, зеленных и других огородных культур.
Травяные отходы: сено, газонная трава, дерн, а также такие специфические растения-сорняки, как крапива, одуванчик, сныть, подорожник, лопух, хвощ и др.
Древесные отходы: щепа, стружка, опилки и кора, включая как образующиеся на участке, так и приобретаемые на стороне.
Картонно-бумажные отходы: картонная тара, старые черно-белые газеты и журналы, писчая, оберточная и туалетная бумага.
Кухонно-бытовые отходы: остатки мяса, рыбы, овощей, фруктов и грибов, картофельные очистки, яичная скорлупа, спитый чай и кофе, черствые остатки хлебобулочных изделий, зола, сажа и домовой мусор.

Следует лишь отметить, что при внесении в компостник указанных отходов надо обязательно учитывать соотношение углеродсодержащих (садовых, древесных и картонно-бумажных) и азотсодержащих (огородных, травяных и кухонно-бытовых) компонентов, которое в пересчете на углерод и азот должно быть не более 20:1.

Первыми в компостник лучше всего закладывать углеродсодержащие отходы, а затем послойно остальные, перемежая их вместо навоза садовой землей и остатками сбереженных растений, использованных для зеленной жижи.
Кроме того, для получения своевременного компоста все указанные выше отходы, имеющие размеры более 50-60 мм, необходимо обязательно измельчить, а отдельные из них, имеющие развитую зеленную массу, подвялить на солнце.
Отдельные разновидности жидких отходов (зеленная жижа, мыльная вода, моча и др.), не указанные выше, можно эффективно использовать после разведения водой (до 1:5) для полива компостируемой смеси вместо навозной жижи.

Однако не все разновидности отходов следует использовать для компостирования. Исходя их личного опыта, опыта других садоводов-любителей и сведений, содержащихся в периодической печати, хочется дать следующие советы, которые необходимо учитывать при закладке компонентов для компостирования:

не вносите в компостник больные растения, пораженные грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями, поскольку отдельные разновидности патогенной микрофлоры способны сохраняться даже при высокой температуре внутри компостника;
исключите попаданиев компостную смесь обсемененных сорняков и трав, так как семена при компостировании в большинстве своем сохраняют всхожесть и, следовательно, могут попасть в почву и вновь прорасти;
не допускайте в компостник ядовитых растений (наперстянки, ландыша, пижмы, горькой полыни и др.), так как их ядовитые вещества активно разлагаются и распространяются в общей массе компоста;
избегайте добавок в компостируемую смесь экскрементов кошек и собак, так как, по имеющимся данным, даже 300 г на 1 м ³
таких отходов губительно для компоста, а при его внесении в почву весьма угнетающе воздействует на большинство огородных культур;
не применяйте для компостирования крафт-бумагу, пропитанную химикатами (фенолом, барием и др.), бумагу, применяемую для репродукций, плакатов и т.п., так как она отталкивает воду и очень долго разлагается, газеты и журналы с цветной печатью;
не должно быть места в компостнике для любых инородных включений: металла, пластмасс, стекла, пленки и т.п.

Особое внимание при закладке в компостник должно быть уделено больным растениям:

Если, например, в теплицах и парниках из года в год у огурца отмечались вспышки антракноза, аскохитоза, белой и серой гнили, мучнистой росы или оливковой пятнистости, а у томата — бактериоза, фитофтороза или бурой пятнистости, то все без исключения остатки следует после уборки подсушить и сжечь для получения золы. Аналогично рекомендуется поступать и в отношении других больных растений, а также обсемененных сорняков, ядовитых трав и вышеуказанных разновидностей бумаги.

Чтобы повысить эффективность использования отходов для приготовления компостов следует:

применять вместо куч двух или трехсекционный компостник, позволяющий одновременно иметь не только готовый, зреющий и формирующийся компост, но и заменить трудновыполнимое перелопачивание перекидкой смеси из секции в секцию;
размещать компостник не в тени, как это рекомендуется, а на солнцепеке с укрыванием перфорированной пленкой, благодаря чему компостируемая смесь хорошо прогревается, при этом процесс разложения интенсифицируется;
не утрамбовывать вносимые в компостник отходы, поскольку уплотнение ухудшает аэрацию, препятствует проникновению влаги и замедляет разложение смеси.
А. Веселов, садовод — любитель,Материал из еженедельной газеты «САДОВОД» Источник

Видео: Что нельзя класть в компост

источник

ОТЛИЧНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И РУКОДЕЛИЯ И ВСЕ ДЛЯ САДА, ДОМА И ДАЧИ БУКВАЛЬНО ДАРОМ — УБЕДИТЕСЬ САМИ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Представляем вашему вниманию ответы на самые популярные вопросы по заготовке компоста.

Растительные кухонные отходы, спитый кофе, чайную заварку, опилки, стружки, сено, солому, в том числе использованные для подстилки домашним животным (кроме туалета), тонкие ветки после обрезки деревьев и кустарников, измельченные толстые ветви, кору и корни растений, прошлогодние (полусгнившие) листья, скошенную траву, перепревший навоз, древесную золу, морские и пресноводные водоросли, измельченную бумагу (салфетки, пакеты, упаковка, картон) и натуральные ткани (хлопок, лен, шерсть).

Большие и твердые мясные кости, отходы мяса, птицы, рыбы, туалет от домашних животных, сухие листья текущего сезона (они дольше перегнивают), семена сорняков, многолетние корневищные сорняки (кислица, пырей, сныть), свежий навоз (допустимо только в «медленный» компост или под зиму), растения, пораженные болезнями и насекомыми-вредителями, садовые отходы после использования гербицидов (кроме тех, на упаковке которых указано, что они превращаются в удобрение по прошествии определенного срока), пластик, металл, стекло, резину и т.п.

Обычно минеральные удобрения в компост не добавляют, а вот органику иногда льют. Например, коровяк (он компост и питательными веществами обогатит, и ускорит его созревание) и птичий помет,

Раньше закладывала компост в ямы. Но было неудобно доставать готовый субстрат, да и компостирование проходило медленнее, чем хотелось бы. Поэтому перешла на компостные кучи. Если хотите получить компост быстрее, ему нужно обеспечить доступ воздуха, соответствующие влажность и тепло, наличие азота.

1. Подбираю специальную емкость. Она должна иметь открывающуюся верхнюю или боковую стенку. Лучший материал — дерево либо пластик.

2. На дно для дренажа и поступления воздуха кладу солому, лапник и мелкие веточки слоем в 10-15см.

3.Все компоненты укладываю слоями, чередуя сухие и мокрые слои. Один слой делаю из хвои который служит заменителем сульфата аммония (3-4 кг птичьего помета без стружек эквивалентны 450 г сульфата аммония).

Из чего лучше делать стенки короба: сетка, шифер, доски, кирпич?

По сути, компостная куча может иметь стенки из любого материала высотой около 1 м. Главное, чтобы решетчатым был пол: он позволяет циркулировать воздуху, и компостирование будет более качественным и быстрым. Но есть и тонкости: если компостная куча находится в сплошном коробе, просверлите отверстия в стенках для улучшения вентиляции. Если же вы решили использовать сетку, то частично закройте ее пленкой либо или измельченной бумаги, на которую сыплю слой скошенной либо выполотой травы. Особенно полезны крапива, окопник и отходы бобовых — в них много азота (компост созреет быстрее, будет более качественным). Каждый слой слегка присыпаю огородной землей.

4. Так как компост лучше всего созревает при повышенной температуре, емкость накрываю крышкой или пленкой, картоном — в этом случае циркуляцию воздуха, напротив, нужно уменьшить.

Способов много, например, через каждый слой компоста сыплют 350 г аммиачной селитры и 500 г гашеной извести на 1 куб.м. Также помогают периодические поливы кучи водой. Еще используют биологические активаторы: специальные препараты, содержащие грибковые споры и бактерии (Байкал ЭМ-1 и др.).

Однако, по большому счету, компост уже содержит все нужные микроорганизмы, и порой достаточно просто добавить в него лопату садовой земли — она тоже ускоряет разложение.

5. Время от времени компост ворошу или перелопачиваю для улучшения поступления в него воздуха. Иногда массу поливаю, чтобы она была несколько влажной (но вода не должна застаиваться!).

6. Начинаю выбирать готовый компост снизу. Ведь там он будет самый зрелый. Удобна при этом откидная боковая стенка.

Надежды Соколовой из Могилева компост поспевает необычайно быстро — всего за два месяца! Как это ей удается? Есть один секрет.

Весной хозяйка снимает небольшой слой земли (примерно на полштыка лопаты) и складывает туда всю огородную траву после прополки.

Эту кучу высотой 1 м сначала проливает водой, а потом «фирменным коктейлем»: разводит в ведре воды 10 пачек дрожжей и перед применением разбавляет еще 1:10. Хорошо увлажненную кучу на два месяца закрывает черной пленкой и обкапывает, чтобы внутрь не попадал воздух. Отличный готовый компост разносит по участку уже осенью.

Как-то ради эксперимента в кучу заложила даже пырей с семенами, вспоминает Надежда Семеновна. — Знакомые пугали: Столько лет потеряешь, пока перегниет!» Весной, когда добавляла этот субстрат в грунт для рассады, даже я засомневалась, но все же ни один сорняк не пророс, все переработалось!

Также обо всех аспекта и правила приготовления компоста читайте здесь

источник