Меню Рубрики

Удобрение из дрожжей для помидор и огурцов

Огородникам всё тяжелее получить на своих участках хороший урожай. Различные заболевания, неблагоприятные погодные условия, обеднённая почва, отсутствие севооборота приводит к тому, что дачникам приходится прибегать к использованию большого количества агрохимических препаратов. Некоторые любители – овощеводы даже не догадываются, что многие удобрения можно заменить природными веществами. Один из таких природных стимуляторов – дрожжи. Они не менее эффективны, чем химические препараты. Наиболее известна дрожжевая подкормка для огурцов.

Большое преимущество дрожжевой подкормки – её экологичность. Выращенные с использованием этих грибов растения не накапливают в себе вредные вещества. Можно применять в любое время – как в период рассады, так и во время плодоношения. Они содержат большое количество микроэлементов, необходимых для растений. Обогащают почву необходимыми веществами, улучшают микрофлору грунта.

Минусы – способны закислять почву, вымывая из неё кальций, калий. Без этих элементов невозможно добиться хорошего плодоношения. Решение проблемы – необходимо перед использованием удобрения посыпать поверхность почвы древесной золой.

Видео: Как сделать подкормку для овощей на дрожжевой основе

Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров имеет следующее действие:

  • стимулирует рост вегетативной части овощей – листьев, стебля, корней;
  • повышает защитные силы;
  • увеличивает урожайность.

По действию её можно сравнить с комплексными минеральными удобрениями. В ней содержатся:

Подкормку огурцов производят не чаще, чем 1 раз в 1,5 недели, для помидоров – 1 раз в 2 недели. Если есть необходимость в таком частом использовании дрожжей процесс должен сопровождаться параллельным внесением в почву древесной золы или яичной скорлупы.

В качестве удобрения используют сухие или свежие хлебопекарские дрожжи. Свежие — считаются более эффективными. Разводить их следует только в тёплой воде. Использование горячей, холодной воды не допустимо. Во время использования сухих дрожжей добавляют сахар. Это необходимо для брожения.

Полезно вносить такую подкормку 4 раза:

  • в период рассады:
  • после пересадки на постоянное место;
  • во время цветения;
  • в период плодоношения.

Её можно использовать в любое время. Излишне частое применение может привести к бурному росту вегетативной части, что приведёт к скудному урожаю. В отдельных случаях растения могут даже погибнуть. Оптимальное число подкормок – 3 раза за весь сезон.

Они стимулируют рост, плодоношение многих культур. Но лучше всего влияют на помидоры, огурцы, перцы. Нельзя вносить питательную смесь в холодный грунт. Для активации брожения земля должна прогреться. Дрожжи должны быть с большим сроком годности. Перед внесением удобрения землю требуется увлажнить. Следует применять их отдельно от органических удобрений.

В рецептах с добавлением молока требуется использовать только свежее, не кипячёное молоко. Пастеризованное пакетированное молоко не подходит. Если в рецепте предусмотрено брожение раствора, то такую подкормку лучше применять для взрослых кустов. Для рассады необходим свежеприготовленный раствор.

Можно ли подкормить овощи: томаты, огурцы, перцы, — дрожжами во время плодоношения? Да, можно. Они совершенно безопасны.

Такой питательной смесью огурцы удобряют до 3-х раз:

  • после появления 2-х настоящих листов;
  • во время цветения;
  • после волны активного плодоношения.

Рассаду огурцов следует подкормить дрожжами сразу после пересадки в открытый грунт.

Дрожжевая подкормка для огурцов в теплице лучше всего действует после посадки на постоянное место роста. В закрытом грунте её применяют только через несколько недель после посадки.

Такое удобрение применяют как под корень, так и для опрыскивания листьев – внекорневая подкормка.

  1. 200 г свежих дрожжей помещают в десятилитровый сосуд. Заливают 1 литром тёплой отстоявшейся воды. Ёмкость закрывают. Оставляют на 3 часа для брожения. Доливают сосуд жидкостью до краев. Этого объёма раствора хватит для 10 растений.
  2. 100 г дрожжей разводят в небольшом количестве воды. Добавляют половину стакана сахара, 2,5 литра жидкости. Ставят в тёплое помещение. Для удобрения 200 мл полученной опары разбавляют в ведре воды. Одному кустику необходимо 1 литр удобрения. Для рассады следует применять ¼ — 250 мл.
  3. 10 г дрожжей разводят в трёхлитровом сосуде. Засыпают сахар. Держат 1 неделю. Для полива под корень стакан опары разводят в 10 литрах жидкости. Можно использовать для опрыскивания листьев.
  4. В ведре воды разводят 1 пачку сухих дрожжей. Добавляют ¼ стакана сахара. Ставят в тёплое место на несколько часов. Для полива овощей получившееся удобрение заливают 5 вёдрами жидкости.

Такие полезные смеси помогают избежать большого числа пустых цветов, влияют на качество огурцов. Сокращается число пустотелых плодов.

Подкормку из дрожжей можно сделать как для огурцов, так и для томатов, перцев. Эти грибы влияют не только на рост и количество урожая помидоров, но и на их вкус. Такое удобрение даёт возможность получить более сладкие плоды. Можно воспользоваться следующим рецептом. Берут десятилитровое ведро с водой. Добавляют 1 пачку сухих дрожжей, 500 мл древесной золы, чуть меньше ½ стакана сахара. Поливать под кусты следует через 15 минут, разбавляя её в 10 литрах жидкости.

Видео: Как готовить дрожжевую подкормку для помидор

Ещё один, более известный рецепт. В пятилитровом сосуде разводят 1 кг спиртовых дрожжей. Для полива в раствор следует добавить ещё 5 вёдер жидкости. Для одного зрелого куста требуется 2 литра удобрения. Для рассады – 500 мл.

Существуют рецепты, где для брожения применяют не одноклеточные грибы, а хмель. В поллитра кипятка помещают 200 г шишек хмеля. Ставят на плиту томиться около часа. После остывания добавляют 40 г сахара, 80 г муки. Смесь должна забродить. Выдерживают не менее 24 часов. Затем кладут 2 измельчённые картошки. Поливают овощи, разбавляя в пропорции 1:10.

Первый раз это рекомендуется делать после пересадки томатов – пикировки. Второй – в начале цветения, или после пересадки на постоянное место. Оптимальное количество – 2 – 3 раза за сезон.

Перед тем, как кусты начнут цвести, плодоносить, можно произвести опрыскивание. Это поможет защитить их от различных заболеваний. Для этого 100 г дрожжей растворяют в одном литре сыворотки, молока. Дают время для брожения. После этого добавляют 9 литров воды, 30 капель йода.

Для перца её используют во время пересадки рассады (через 2 – 3 дня) в незащищённый грунт, перед цветением. Оптимальное число поливов – 2 раза.

Можно использовать для замачивания семян. Готовят 10%-й раствор. Добавляют чайную ложку золы. Замачивают семена на несколько часов. Споласкивают чистой водой. В составе некоторых рецептов кроме грибов присутствуют и другие ингредиенты, такие как хлеб, трава, аскорбиновая кислота и т.д.

  1. Нужно взять половину ведра воды. Добавить 10 -12 г сухих дрожжей, немного земли, 40 г сахара, 2 г аскорбининовой кислоты. Выдерживают 24 часа. Пропорции для полива — 1:10.
  2. Берут пятидесятилитровый бачок. Помещают в него 1 ведро срезанной травы, 450 г хлеба, 0,5 кг дрожжей, половину ведра жидкости. Оставляют бродить на несколько дней.
  3. В ёмкости смешивают 1/3 стакана сахара, по 2 стакана птичьего помёта, золы, 100 г дрожжей. Время брожения – 2 дня.

Дрожжевая подкормка для огурцов, томатов, перцев стимулирует их рост. Даёт возможность получить красивые, вкусные, полезные овощи. Одноклеточные грибы насыщают почву фосфором, азотом. Но большое количество внесённых в почву грибов вымывают кальций, калий. Что приводит к росту зелени, торможению образования плодов. Помните об этом.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! ?

Вам также будет интересно почитать:

источник

Любые огородные культуры положительно реагируют на подкормки. Сегодня существует немало минеральных удобрений для томатов и огурцов. Поэтому перед овощеводами нередко встает дилемма, какие удобрения для своих культур выбрать. Сегодня мы поговорим о подкормке растений дрожжами. Этот способ нельзя считать новым, им пользовались еще наши прабабушки, когда о минеральных удобрениях еще не знали.

Давайте разберемся подробнее, в чем польза дрожжевой подкормки для огурцов и помидоров. Опытные огородники в наших советах не нуждаются, по их мнению, дрожжи помогают вырастить богатый урожай сочных и вкусных овощей. Новичкам нужно внимательно отнестись к рекомендациям.

Дрожжи – продукт, применяемый в кулинарии. Но их можно с успехом использовать для подкормки огурцов и помидоров.

  1. Во-первых, в них содержатся белки, микроэлементы, аминокислоты, органическое железо. Все они необходимы, как воздух огурцам и томатам.
  2. Во-вторых, это безопасный, экологически чистый продукт. Поэтому можно без опаски давать выращенные на своем участке овощи даже маленьким детям.
  3. В-третьих, подкормка дрожжами способствует улучшению микрофлоры почвы, дрожжевые бактерии подавляют вредные микроорганизмы.
  4. В-четвертых, можно использовать органическое удобрение на разных этапах развития овощей. Растения быстрее адаптируются, хорошо чувствуют себя как в открытом, так и в закрытом грунте.
  1. Огурцы и томаты быстро наращивают зеленую массу, мощную корневую систему. А это, в свою очередь, положительно сказывается на урожайности огурцов и помидоров.
  2. Растения становятся более стрессоустойчивыми даже при неблагоприятных условиях выращивания (это относится в первую очередь к открытому грунту).
  3. Повышается иммунитет, при высадке в грунт огурцы и помидоры приживаются лучше.
  4. Болезни и вредители меньше докучают растениям, которые подкормили дрожжами.

Растворы готовят из сухих, гранулированных дрожжей или сырых (их еще называют живыми). Как любое удобрение этот продукт требует правильного соблюдения пропорций.

В дрожжах имеются полезные бактерии, которые при попадании в теплую и влажную почву сразу начинают бурное размножение. Дрожжи как удобрение содержат калий и азот, которым и обогащают грунт. Эти микроэлементы необходимы огурцам и томатам для нормального развития.

О подкормке огородных культур дрожжами знали еще в древности. К сожалению, с появлением минеральных удобрений этот способ начали забывать. Огородники с большим стажем выращивания томатов, огурцов считают, что дрожжевая подкормка ничуть не хуже, а в некоторых случаях даже эффективнее химических препаратов.

По сути, она является превосходным стимулятором роста, биологически активной и безвредной добавкой, активизирует иммунную систему растений. Что касается вреда, то таких сведений нет. Единственное, о чем должны помнить огородники, дрожжи закисляют почву.

Первый раз дрожжи для подкормки применяют еще на стадии выращивания рассады огурцов и помидоров. Повторно удобряют растения недели через три после высаживания рассады и при появлении первых цветов. Корневую и внекорневую подкормку томатов проводят через 15 дней, огурцов через 10.

Поскольку дрожжи применяют для удобрения помидоров и огурцов не одну сотню лет, существует немало проверенных на практике рецептов. В одних из них используют только дрожжи, в других для приготовления ценной подкормки добавляют пшеницу, крапиву, хмель, куриный помет, сахар. Есть еще рецепты на основе черного хлеба.

  1. Первый рецепт. Размороженную пачку сырых дрожжей (200 граммов) нужно залить литром теплой воды. Если вода хлорированная, ее предварительно отстаивают. Хлор не нужен ни огурцам, ни томатам. Лучше использовать емкость больше одного литра, поскольку дрожжевые бактерии начнут размножаться, жидкость увеличится в объеме. Настаивается закваска не менее 3 часов. После этого ее переливают в ведро и доливают его до 10 литров теплой водой! Этого раствора хватает на 10 растений.
  2. Второй рецепт. Возьмите 2 пакетика сухих дрожжей по 7 граммов и третью часть сахара. Засыпьте их в десятилитровое ведро с теплой водой. Сахар ускоряет брожение. Перед поливом разбавляют в пяти частях воды. Под огурцы или томаты заливают по одному литру раствора на растение.
  3. Третий рецепт. Снова берутся 10 граммов сухих дрожжей, две большие ложки сахарного песку. Ингредиенты засыпают в 10 литров теплой воды. Для брожения необходимо 3 часа. Лучше всего емкость поставить на солнце. Маточный раствор разводят 1:5 теплой водой.
  4. Четвертый рецепт. Для приготовления маточного раствора используют 10 граммов дрожжей, треть стакана сахара. Все это высыпается в десятилитровую емкость с теплой водой. Для усиления действия дрожжевых грибков добавляют еще 2 таблетки аскорбинки и горсточку грунта. Эту подкормку под помидоры и огурцы нужно выдержать 24 часа. Время от времени закваску перемешивают. Пропорция идентична второму и третьему рецептам.
  1. Для этого рецепта потребуется большая емкость на 50 литров. Заранее накашивают зеленую траву: при брожении она отдает азот в раствор. Лебеда для подкормки томатов не используется, поскольку на ней любят селиться споры фитофторы .Измельченную траву закладывают в емкость, сюда же добавляют 500 граммов свежих дрожжей и булку хлеба. После этого массу заливают теплой водой и оставляют для брожения на 48 часов. Готовность подкормки можно узнать по специфическому запаху забродившей травы. Разводится маточный раствор 1:10. Под огурец или томат нужно вылить литровую банку удобрения из дрожжей.
  2. Для приготовления следующей подкормки для овощей потребуется один литр домашнего молока (из пачек не пойдет!), 2 пакетика гранулированных дрожжей по 7 граммов. Масса должна перебродить примерно 3 часа. На 10 литров теплой воды добавляют один литр маточного раствора.
  3. Неплохо работает подкормка с куриным пометом. Потребуется: сахарный песок (треть стакана), мокрые дрожжи (250 граммов) древесная зола и птичий помет по 2 стакана. На брожение необходимо пару часов. Для приготовления рабочего раствора массу выливают в десятилитровое ведро с теплой водой.
  4. Этот рецепт содержит хмель. Набрать свежих шишек один стакан и засыпать в кипяток. Варится хмель минут 50. Когда отвар остынет до комнатной температуры, в него добавляют муку (4 большие ложки), сахарный песок (2 ложки). Емкость отставляют на 24 часа в тепле. По истечении времени добавляют две натертые картошки и отставляют еще на 24 часа. Перед приготовлением рабочего раствора закваску нужно процедить. Для полива огурцов и томатов доливают еще 9 литров воды.
  5. Вместо хмеля, огородники используют зерна пшеницы. Их сначала проращивают, затем перемалывают, добавляют муку и сахарный песок, сухие или сырые дрожжи (смотрите описание рецепта с шишками хмеля). Получившуюся массу варят на водяной бане треть часа. Через сутки маточный раствор готов. Подкормка для томатов так же, как в рецепте выше.

Еще один вариант подкормки на основе дрожжей:

Рассказать обо всех рецептах дрожжевых подкормок в одной статье нереально. Хочется верить, что безопасный способ выращивания помидоров и огурцов заинтересует начинающих огородников. Ведь это органическое удобрение питает не только сами растения, но и улучшает структуру почвы.

Можно проводить внекорневую подкормку растений дрожжами. Такое применение органического удобрения избавляет томаты от фитофторы, а огурцы от пятнистости. Единственный недостаток внекорневых подкормок – жидкость плохо держится на листве. А в целом, как отмечают огородники с большим стажем, дрожжевые подкормки позволяют получать урожай экологически чистых овощей.

источник

Овощи из собственного огорода намного вкуснее и полезнее приобретённых в магазине, особенно если они выращены без применения химикатов. Среди органических удобрений особой популярностью у дачников пользуются пекарские дрожжи. Они стимулируют рост растений и защищают от болезней.

Дрожжи богаты белками, содержащими аминокислоты, витамины В, РР, D, макро- и микроэлементы. Дрожжевые грибки, попадая в почву, подавляют болезнетворные бактерии и активизируют полезные микроорганизмы, создавая для них благоприятную среду. В результате ускоряется процесс разложения органики и улучшается усвоение растениями питательных веществ, необходимых для их роста и плодоношения.

Дрожжи улучшают почвенную микрофлору и ускоряют обменные процессы в растениях

Такая добавка полезна на всех этапах развития, но особенно необходима она для рассады. Дрожжи, улучшая кислородный обмен и подпитывая молодые ростки, способствуют интенсивному наращиванию зелёной массы и формированию развитой корневой системы. После такой подкормки рассада легче переносит пикировку и быстрее приживается при пересадке в грунт или теплицу.

При подкормке дрожжами рассада не вытягивается и вырастает более крепкая

Внесение дрожжевого раствора благотворно сказывается и на взрослых растениях:

  • Ускоряются процессы роста, сокращается период вегетации.
  • Повышается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
  • Укрепляется иммунитет, создаётся защита от болезней.
  • Усиливается цветение и формирование завязей.

Подкормка дрожжами огурцов перед цветением стимулирует образование большего количества завязей

Используют дрожжи не более 3 раз за сезон, строго соблюдая рецептуру. Первая такая подкорка, проведённая через 10 дней после пикировки, даст возможность рассаде восстановиться и окрепнуть после стресса, а также интенсивно нарастить зелёную массу.

Второй раз подкармливают овощные культуры спустя 1–2 недели после высадки в открытый грунт или теплицу. Применение удобрения позволяет увеличить биологические силы растений, что способствует быстрой адаптации к новым жизненным условиям. Кроме того, дрожжи, замедляя развитие грибковых инфекций, защищают томаты от фитофторы, а огурцы — от серой гнили.

Через 1–2 недели высаженную в грунт рассаду необходимо подкормить дрожжевым раствором

Последнюю дрожжевую подкормку проводят в период появления бутонов. В результате происходит более массовое цветение и обильное плодоношение. У огурцов уменьшается количество пустоцветов, нет пустотелых плодов.

Применение такого удобрения особенно эффективно при отставании растений в развитии, при первых признаках болезней, а также для продления периода плодоношения и увеличения продуктивности.

Пожелтение листьев — признак нехватки питания, помидоры следует подкормить

При использовании дрожжевого раствора следует учитывать, что:

  • Дрожжевые грибы проявляют активность только в тёплой среде. Поэтому питательную жидкость вносят лишь в прогретую до +18–20°С почву.
  • В процессе брожения происходит поглощение калия и кальция, для восполнения этих элементов дрожжевое удобрение дополняют древесной золой (200 г\м 2 ) или измельчённой в порошок яичной скорлупой (50 г\м 2 ).

Внесение золы способствует насыщению почвы калием и кальцием

Дрожжевую закваску готовят из сухих или свежих дрожжей, для большей эффективности можно внести дополнительные компоненты. Растворяют дрожжи только в тёплой (+20–26°C) воде.

Дрожжевую закваску готовят из сухих и свежих дрожжей

  • Свежие дрожжи (1 кг) разбалтывают в 5 л воды и оставляют на 1 час. Дрожжевую закваску перед поливом разводят водой (1:10).

Свежие дрожжи разводят в тёплой воде и настаивают час

Раствор, приготовленный из дрожжей и молока, не только питает растения, но и защищает от болезней

Травяной настой с добавлением дрожжей — очень эффективное комплексное удобрение

Сухие дрожжи начинают работать быстрее, если добавить сахар

Аскорбиновая кислота участвует в обменных процессах растений и обладает восстановительными свойствами

Куриный помёт значительно усиливает действие дрожжевой закваски благодаря высокой концентрации в своём составе азота, калия, кальция, фосфора

Из дрожжей и картофельной ботвы я готовлю питательный настой, обладающий ещё и инсектицидным действием. 600 г свежей ботвы либо 300 г сухой заливаю 5 л воды, добавляю 100 г свежих дрожжей и настаиваю в тёплом месте 4 часа. Настой процеживаю и использую для опрыскивания овощных грядок.

Настой картофельной ботвы с дрожжами не только подпитывает растения азотом, фосфором и калием, но и отпугивает от них вредителей

В первый раз подкармливают дрожжами томаты и огурцы в возрасте рассады, при формировании 2–3 настоящих листиков. Следующие 2 подкормки проводят спустя неделю-две после пересадки растений в грунт и перед цветением.

Правила и рекомендации внесения дрожжевой подкормки:

  • Перед дрожжеванием необходимо увлажнить почву тёплой водой и провести рыхление.
  • Питательный раствор вносят в прикорневую зону или распыляется над кустом с помощью опрыскивателя, равномерно орошая стебель, внутреннюю и наружную стороны листьев.

При опрыскивании огурцов дрожжевым раствором необходимо смачивать листья с обеих сторон

Попробовал настой (в отдельной ёмкости) с дрожжами + куриный помёт + зола, на лейку (10 л) добавлял 0,5 л. Потом обильно полил под корешок из шланга. Эффектно отреагировали томаты и перцы: стали активно наливаться плоды и расцветать новые кисти. Я доволен. Спасибо за подсказку про дрожжи. Обязательно повторю эту процедуру через месяц.

https://da4niku.ru/articles/droggevaya-podkormka

В трёхлитровую банку заливаю 2,6–2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведённых тёплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принёс огромную радость.

В этом году у меня не удалась рассада томатов, и, уже высадив её в парник, прочитала о дрожжевой подкормке. Решила тут же подкормить, результат превзошёл все ожидания. Рассада сразу позеленела и хорошо пошла в рост. Подкармливала только два раза.

https://da4niku.ru/articles/droggevaya-podkormka

Дрожжи используют в качестве удобрения для томатов и огурцов уже очень давно. Они являются не только источником питательных веществ, но и биологическим стимулятором роста и плодообразования. Подкормка дрожжевым раствором позволяет получать крепкие, здоровые урожайные растения. А обогащение витаминной добавки дополнительными органическими веществами положительно скажется на урожайности и вкусовых качествах плодов. Однако нельзя слишком часто использовать такое удобрение, чтобы не обеднить почву и не ослабить растения.

источник

Поговорка: «Растет как на дрожжах!» существует недаром. Она точно отражает суть деятельности дрожжевых грибков. С помощью дрожжей не только поднимается тесто, но и лучше растут наши с вами огурцы и помидоры. Приготовление и применение такой подкормки имеет свои особенности. Если все сделать правильно – результат не заставит себя долго ждать.

Этой подкормкой пользовалось несколько поколений наших предков еще в те времена, когда не существовало промышленных минеральных удобрений. Опытные огородники наверняка уже знают про подкормку дрожжами и применяют эти знания на практике, а вот для новичков такая информация будет полезна. Какую же пользу могут оказать дрожжи, если применять их не в кулинарии, а в своем огороде? Преимуществ не так уж мало:

  • Продукт этот – экологически чистый и полностью безопасный. Огурцы и томаты, выращенные на такой подкормке, можно смело давать даже маленьким детям.
  • Такое удобрение допустимо вносить на любом этапе развития овощей. Применение дрожжевой подкормки буквально оживляет огурцы и томаты, помогает им адаптироваться после стрессов и пересадки.
  • Дрожжи улучшают структуру и микрофлору почвы, подавляют рост патогенных микроорганизмов.
  • В этом веществе содержится широкий набор микроэлементов, аминокислот, витаминов. Все они незаменимы для овощных культур и содержатся в легкоусвояемой форме.

Применение такого удобрения способствует тому, что томаты и огурцы быстро наращивают вегетативную массу и сильную корневую систему. Это закономерно приводит к увеличению показателя урожайности. Дрожжевая подкормка, применяемая для растений, выращиваемых в открытом грунте, повышает их устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Положительное влияние на иммунитет способствует более быстрой приживаемости после высадки рассады на новое место. Возрастает устойчивость овощных культур к болезням и вредителям. Огурцы удваивают свой урожай, а помидоры вырастают более сладкого вкуса, чем обычно.

По мере роста растения вытягивают из почвы все питательные вещества, делая ее бедной. Внесение в грунт дрожжей активизирует жизнедеятельность почвенных бактерий, в результате чего они начинают усиленно выделять питательные вещества. Происходит синтез азота и фосфора. Взамен дрожжи поглощают кальций и калий, которые нужно дополнительно восполнять.

Чрезмерно увлекаться внесением дрожжевого раствора не стоит, иначе в почве совсем не останется калия. Если делать такие подкормки часто, растения могут даже погибнуть из-за возникшего минерального дисбаланса. По этой же причине нельзя использовать слишком концентрированный раствор. Обязательно соблюдайте пропорции, указанные в рецепте.

Подкормка готовится из сухих и сырых дрожжей. Любой из этих вариантов работает. Попадая во влажную и теплую среду, дрожжевой грибок начинает быстро размножаться. Способствует этому присутствие в почве неразложившейся органики. Выделяемые под влиянием дрожжей микроэлементы крайне необходимы помидорам и огурцам для нормального развития и роста.

Дрожжи можно считать биологически активной добавкой, иммуномодулятором и стимулятором роста. Какого-либо негативного воздействия на растения такая подкормка не оказывает, но нужно учесть, что она несколько закисляет почву. Чтобы нейтрализовать этот эффект, после внесения дрожжей грунт нужно присыпать древесной золой.

Неважно, какие дрожжи вы выберете для использования. Все они дадут одинаковый эффект. Немного отличаться будут лишь сами рецепты приготовления подкормки. Из сухих дрожжей удобрение можно сделать следующим образом:

  1. Высыпать в ведро 1/3 стакана сахара и 2 пакетика сухих дрожжей, залить 10 литрами теплой воды и перемешать. Сахар будет способствовать быстрому брожению состава. Подкормка окажется готовой через 2-3 часа. Полученный концентрат перед употреблением разводят теплой водой в соотношении 1:5.
  2. Рецепт из сухих дрожжей можно обогатить дополнительными компонентами. Сначала готовится дрожжевая закваска. Для ее приготовления берут 10 г сухих дрожжей, 5 ст. ложек сахара и 10 л теплой воды. Состав тщательно перемешивается и оставляется для брожения. Через несколько часов добавляется вытяжка из куриного помета (0,5 л) и древесной золы (0,5 л). Полученную смесь используют в качестве удобрения, разводя теплой водой в соотношении 1:10.
  3. Еще один рецепт с усиливающими действие добавками. В 10 л теплой воды разводят 10 г сухих дрожжей. 1/3 стакана сахара, 2 таблетки аскорбиновой кислоты и горсть грунта. Состав готовится 1 сутки, время от времени его следует перемешивать.

На основе свежих дрожжей подкормку также можно готовить только из одного компонента или со всевозможными добавками:

  1. Самый простой рецепт готовится из 1 пачки (200г) свежих или размороженных дрожжей. Их заливают 1 литром теплой воды и оставляют на 3 часа. После того как закваска начнет пузыриться, ее разбавляют 9 л теплой воды и сразу используют для подкормки растений. На один куст огурцов или томатов хватает 1 л такого удобрения, внесенного под корень.
  2. Можно использовать еще один несложный рецепт из свежих дрожжей. На ведро теплой воды следует добавить 100 г дрожжей, 0,5 кг древесной золы и дать перебродить в течение 3 часов. Такой раствор окажется особенно полезным в период активного роста огурцов и томатов.
  3. Для приготовления удобрения с добавлением скошенной травы используется большая 50-литровая емкость. В качестве зелени можно брать любые сорняки, кроме лебеды. Зеленая масса при брожении насытит раствор азотом. Сорняки измельчают и закладывают в емкость. Туда же добавляют 500 г свежих дрожжей и булку хлеба. Затем емкость доверху заполняют теплой водой и оставляют для настаивания на 2 суток. Готовый раствор нужно разбавить водой в пропорции 1:10 и поливать под корень каждое растение 1 литром подкормки.

Подкормка дрожжами эффективна только в прогретой почве, попав в холодную землю, дрожжевые грибки работать не будут. Для хорошо растущих огурцов и томатов достаточно трех подкормок за сезон. Дополнительно удобрение вносится при плохом росте, слишком бедной почве.

Огурцы при необходимости подкармливают 1 раз в 1,5 недели. Для помидор интервал следует увеличить до 2 недель. Не забывайте одновременно вносить в землю древесную золу или яичную скорлупу, чтобы восполнять запасы микроэлементов (кальций, калий), которые теряются во время брожения. Первый раз огурцы и томаты подкармливают дрожжами в теплице через 1-1,5 недели после посадки на постоянное место. Второй раз удобрение вносят во время цветения. Третью подкормку следует произвести, когда начинается плодоношение. Если растения развиваются и выглядят хорошо, дополнительно подкормку можно не вносить, иначе возможен бурный рост зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Не следует вносить дрожжи одновременно с другой органикой. Дрожжевая подкормка должна быть самостоятельной.

Томаты следует подкормить на грядке в один из первых 7 дней, чтобы растения успешно укоренились. Молодым кустикам потребуется всего по 0,5 л состава. Для взрослых кустов норму внесения увеличивают до 1 л. Второй раз томаты удобряют перед цветением. Третья подкормка производится в период формирования плодов.

Огурцы в открытом грунте первый раз подкармливают дрожжами после появления 2-го листа. Перед этим следует внести азотсодержащее удобрение. Вторая подкормка вносится на этапе цветения одновременно с фосфорным удобрением. Дрожжи помогут уменьшить число пустоцветов, плоды станут более крупными, не пустотелыми. Третий раз следует подкормить огурцы после первой волны плодоношения, чтобы стимулировать культуру к новому образованию завязей.

Внекорневой подкормкой можно заменить внесение удобрений под корень в случае каких-то проблем с растениями. Опрыскивать листики дрожжевым раствором можно с раннего возраста. При этом концентрация удобрения должна быть в 2 раза слабее. Капилляры на листьях быстро втянут питательные вещества и доставят их в ткани растений. Такой вид подкормки больше подходит на начальных этапах роста.

Живительное действие при внекорневом внесении проявляется гораздо быстрее. Стоит опрыскать подвядшую рассаду сразу после высадки, как она преобразится, и листики вновь станут яркими и упругими. Еще одним плюсом внекорневой подкормки является экономный расход раствора. Листья огурцов и томатов следует опрыскивать с обеих сторон. Проводить процедуру лучше вечером, или в пасмурную погоду, чтобы раствор впитывался листьями, а не высыхал на солнце.

На форумах садоводы не только делятся рецептами дрожжевых подкормок, но и оживленно обсуждают результаты. Вот что говорят о данном способе те, кто его применял.

Я готовлю обычную дрожжевую подкормку без всяких добавок. Воду беру отстоянную, без хлора, подогретую. В нее добавляю только дрожжи и сахар. Когда кончится брожение – раствор готов. На 1 стакан браги добавляю 10 стаканов воды и поливаю под каждый куст. За лето проводила такую подкормку трижды. В итоге мои томаты выросли мощными, легко переносили жару и любую непогоду. Плоды продолжали созревать даже в октябре, несмотря на дожди, радуя нас отменным вкусом. Фитофторы не было! Конечно, свою лепту внес компост и мульчирование. Но все равно, конечный результат удивил и порадовал.

Дрожжевой раствор необходимо вносить в почву, заранее удобренную органикой, иначе перерабатывать активизировавшимся бактериям будет нечего – в результате и питательных веществ они выделять не будут. Я бы отнес дрожжи не к подкормкам, а скорее, к стимуляторам роста корней и вегетативной массы. Лучше всего применять их в начале вегетационного периода весной и в середине лета, чтобы дать новый толчок для роста.

Мы с мужем только недавно купили дачу и теперь осваиваем огородные премудрости. По совету свекрови в том году 3 раза за сезон применили подкормку из перебродившей травы и дрожжей. Она должна хорошенько закваситься на солнышке и настояться. Запах был не из приятных, но главное – результат! А он удивил всех наших соседей по даче. Кусты выросли мощные и здоровые, были усыпаны огурчиками. Вторая волна урожая тоже не разочаровала нас. Теперь буду обязательно применять это народное средство.

Пользуюсь дрожжевой подкормкой 2 года подряд. Заметила, что этот способ помогает реально улучшить количество и качество выросших огурцов. Теперь хочу попробовать удобрять и другие растения. Дрожжи я использую только свежие, мне кажется, что они эффективнее. Развожу их в теплой воде и добавляю хлебные корки. Сахар не использую, потому что он привлекает муравьев. После того, как раствор перебродит, разбавляю теплой водой из бочки и поливаю огурцы под корень.

Отзывчивы на такую подкормку не только огурцы и томаты. Вы можете ее использовать при выращивании перца, клубники и других огородных культур. Дрожжевой раствор хорошо подействует на комнатные и садовые цветы, декоративные, плодовые кустарники. Исключение составляют лишь чеснок, лук и картофель.

источник

Фраза «растет как на дрожжах» у всех на слуху, но мало воспринимает этот фразеологизм как руководство для включения «кулинарных» бактерий в график подкормок.

Между тем, использование этих доступных для каждого микроорганизмов способно значительно повысить выносливость культур и урожайность. По своему опыту скажу, что наиболее отзывчивы к такого рода подкормкам огурцы и помидоры.

Положительное воздействие дрожжей и продуктов их жизнедеятельности на растения и почву выражается в целом комплексе производимых бактериями витаминов, белков, аминокислот, железа и прочих элементов вследствие чего:

  • растения становятся крепче и выносливей;
  • повышается иммунитет культур;
  • ускоряются темпы корнеобразования;
  • черенки и побеги кустарников лучше укореняются;
  • увеличивается скорость набора вегетативной массы у растений.

После применения дрожжевой подкормки в почве возрастает объем полезных бактерий, которые активно разлагают присутствующую в ней органику.

В образованном перегное высокое содержание азота, необходимого для развития стеблей и формирования плодов у огурцов и томатов.

В основном дрожжевая подкормка применяется в начале сезона, когда происходит укоренение рассады и появляются новые всходы. Такое удобрение помогает росткам быстро адаптироваться и набрать силы.

Чтобы приготовить питательное и полезное удобрение, можно использовать как сухой порошок, так и прессованные дрожжи, которые вы можете приобрести в любом сетевом магазине:

  1. Удобрение из сухих дрожжей. Купите пакетик сухих хлебопекарных дрожжей (100 гр.) и высыпьте его в ведро теплой воды. Для подкормки самих бактерий необходимо в жидкость ввести 2 ст. л. сахара. Затем даем закваске настояться 2 часа и разводим водой 1:5. 60 литров питательного дрожжевого удобрения готовы.
  2. Подкормка из прессованных дрожжей. Брикет весом в 1 кг поместить в ведро теплой воды, помогая массе разойтись. Для питания бактерий добавьте 2-3 ст.л. сахара и оставьте на 2 часа. Затем разведите закваску до объема 60 литров.

Важно знать, что дрожжевые бактерии в процессе своей жизнедеятельности забирают из почвы много калия, важного для овощных культур. Чтобы не допустить этого дефицита, многие садоводы добавляют в подкормку перед внесением ее на грядки немного куриного помета и 2 кг древесной золы или используют эти важные удобрения спустя 1 неделю после дрожжей.

Раньше в деревнях огородные культуры удобряли, настаивая в ведрах остатки хлеба и дрожжевого теста, а также сливая в них подкисшие квас, молоко или кисломолочные продукты. Забродившая жидкость служила эффективной и питательной подкормкой для всех выращиваемых на грядках растений, цветников и плодовых кустарников.

В рецепты дрожжевой подкормки вы можете ввести и траву, — забродившая жидкость станет богатым источников массы полезных для овощных и плодовых культур микро- и макроэлементов. Использовать для питательного удобрения вы можете крапиву, ботву, лианы хмеля, сорную траву без семян и пр.

Как любое удобрение, дрожжевую подкормку следует использовать дозированно и по определенному графику. Важно учитывать, что она является источником азота для растений: данный микроэлемент важен для роста культур, но вот в период плодоношения или подготовки многолетников и кустарников к осени его переизбыток будет лишним.

Особенно хорошо на дрожжевые подкормки реагируют бахчевые и пасленовые. Я расскажу вам, как применять данное удобрения на грядках с огурцами и помидорами, поскольку это наиболее популярные культуры, растущие на каждом огороде.

Питательная подкормка нужна огурцам постоянно: ее используют как в период вегетации, когда появляются первые листочки, так и в период плодоношения. Дрожжевое удобрения вносится на грядки от 2 до 5 раз за сезон с перерывом между манипуляциями в 2 недели. Число поливов зависит от того, какие комплексы вы еще используете, помимо народных методов.

Если вы не вносили перед посевом или при посадке рассады в грядку азотсодержащие комплексы, хорошо пролейте землю вокруг ростков и всходов готовым дрожжевым удобрением, и через рассекатель «подкормите» всю площадь посадки. Такая методика полива даст питание растениям сейчас и «запасет» в почве важные для них микроэлементы на будущее.

Результат первого полива станет заметен спустя несколько дней — ростки окрепнут и станут развиваться быстрей. Огурцам очень нравится этот своеобразный «коктейль» из витаминов, минералов и белков. Мне даже кажется, что у пролитых растений снижается число мужских цветков, а количество завязей увеличивается.

Если вы не применяете химических комплексов, повторяйте питательные поливы огурцов через каждые 2 недели. Если же вы подкармливаете культуры гранулами и определенным элементами, второй раз удобрить грядку дрожжами можно после внесения фосфора.

Дрожжевая подкормка для томатов используется дважды за сезон, применять ее большое число раз не имеет смысла, поскольку высокое содержание азота приведет к загущению помидорных кустов в ущерб их урожайности. Питательная жидкость для данной культуры служит скорей помощником для адаптации, укоренения и усиления растений.

Поливать помидоры дрожжевой подкормкой нужно в 2 этапа:

  1. Через неделю после высадки рассады на постоянное место в несколько заходов пролейте и сами растения, и почву вокруг лейкой с рассекателем. После такой помощи томаты быстрей восстановятся и укоренятся в теплице или на грядке. Хорошо будет замульчировать почву — это создаст для бактерий благоприятную теплую среду и не позволит влаге испаряться с грядки.
  2. Второй и последний раз дрожжевым удобрением помидоры проливаются, когда на кустах начнут появляться зачатки цветочных завязей. Относительно взрослым растениям на данном этапе нужно дать около 2 литров питательной жидкости каждому. Учтите, что во время цветения томаты подкармливать данным средством нельзя.

Дрожжевая подкормка служит для томатов эффективным стимулятором роста: кустики быстро набирают силу, а листья становятся мясистыми. Подробней об использовании данного удобрения и о правилах поливов разных культур вы узнаете из видео:

Использование дрожжевой подкормки имеет свои нюансы, основанные на особенностях бактерий и предпочтениях огородных культур:

  • вносить подкормку нужно в прогретую почву, ведь в холодной среде бактерии работать не будут;
  • дрожжи — это стимулятор роста для растений, поэтому применять его нужно не позднее середины лета;
  • дрожжевая подкормка противопоказана для лука, чеснока и картофеля.

Не забывайте, что растениям нужна масса полезных элементов, которых в дрожжевой подкормке нет, поэтому удобряйте грядки минеральными комплексами.

Если вам не хочется использовать «химию», применяйте толченую яичную скорлупу и золу для восполнения в почве запасов калия и кальция.

Методика дрожжевых подкормок была очень популярна в 70 годах, затем интерес к ней пропал и снова вернулся спустя несколько десятилетий на волне моды на природное огородничество. Многие, кто отказался от промышленных азотных удобрений в пользу натуральных оставляют о «кулинарном госте» только положительные отзывы.

Дрожжи — это очень эффективная подкормка буквально для всех культур на огороде. Мы всегда используем этот способ удобрить огурцы и помидоры, кабачки и тыкву, перцы и баклажаны после появления ростков и до цветения.

Когда я попробовала дрожжевую подкормку первый раз, то сразу заметила разницу: мы с соседкой сеяли огурцы в один день, и, когда я уже собирала первый урожай, у нее еще даже не появилось соцветий. Так что смело используйте этот метод — это огромная помощь для ваших овощей.

Моя бабушка постоянно поливала отдельные грядки сливом домашнего хлебного кваса и результат был налицо. Зелень всегда была пышной и мощной, огурцы и кабачки радовали нас своим урожаем. Секрет такого буйства заключается в дрожжах.

Когда мы купили участок в Подмосковье и начали вести огород, я сразу воспользовалась бабушкиным методом, но использовала обычные покупные дрожжи. Рассада хорошо приживалась и быстро шла в рост, а взрослые растения без потерь переживали отсутствие полива в будние дни.

Уже много лет использую дрожжевые подкормки на своем огороде, особенно хорошо она показывает себя в теплицах с огурцами и помидорами. Для каждого этапа развития растений у меня свой рецепт. Пересаженную рассаду я проливаю легким дрожжевым раствором с добавлением табачной пыли — это помогает росткам прижиться и расти дальше.

Когда на помидорах и огурцах образуются завязи, я готовлю им особое угощение — травяной настой с пакетиком сухих дрожжей, а когда на огуречных плетях появляются первые плоды — подкармливаю растения еще, на этот раз добавляя в жидкость золу.

источник

Как лучше подкармливать дрожжами помидоры, огурцы и перцы. Подкормка растений дрожжами: лучшие рецепты, эффективные способы и отзывы

Широко известно, что наряду с минеральными средствами, для удобрения многих огородных культур, в том числе огурцов, применяются органические препараты. В специальных магазинах есть широкий спектр такого рода товаров, но их также можно изготовить в домашних условиях. В таком случае есть возможность индивидуально подобрать компоненты, в зависимости от растения и типа грунта.

Известно, что использование дрожжей распространено в кулинарном искусстве, пивоварении и косметологии, но немногие знают, что они содержат богатый состав – витамины группы В и D, углеводы, минералы: железо, цинк и магний. Полив огурцов водой с растворенными дрожжами обеспечивает растения всеми необходимыми микроэлементами. Кроме того, при взаимодействии дрожжей с теплой водой выделяются соединения, благотворно влияющие на развитие корневой системы культур, а также повышающие их жизнестойкость. Поэтому очень часто подкормка огурцов в теплице дрожжами используется при выращивании рассады.


Подкормка дрожжами насыщает почву азотом и фосфором, которые оказывают прямое влияние на оптимизацию роста растений, так как напрямую влияют на состав почвы. Кроме того, можно наблюдать повышение иммунитета огурцов, так как они начинают более стойко реагировать на резкую смену температур.

После такого рода процедур улучшается рост большинства огородных растений, а также комнатных цветов, кустарников и даже деревьев. Но самый отменный результат показывают томаты, перец и огурцы. Набирают сочности и зелени листья, распускаются цветы, формируется завязь и созревают плоды. Причем урожайность может значительно возрасти.

Как говорят отзывы многих дачников, поливающих свои грядки с огурцами таким удобрением, плоды у таких растений вырастают сочными и хрустящими, а кусты до осени выглядят свежими, что продлевает их урожайность.

Общие рекомендации по применению дрожжей

Существуют определённые правила подкормки огурцов дрожжами. Для того чтоб достигнуть максимального эффекта, почва должна быть органически богата – регулярно вносите минеральные удобрения или навоз. И хотя многие культуры, такие как помидоры и огурцы, положительно реагируют на такую подкормку, но все же злоупотреблять ею не стоит. Будет достаточно полить таким средством огород два, максимально три раза за сезон – во время выращивания рассады, сразу после пересадки в грунт и еще раз через месяц. Частым внесением дрожжевого раствора можно получить обратный эффект – растения будут ослабевать и умирать.

Важно помнить, что дрожжи во время процесса брожения из почвы вымывают кальций и калий. По этой причине нужно периодически дополнять состав золой или другими соответствующими щелочными минеральными удобрениями для уменьшения уровня кислотности почвы.

Не забывайте, что дрожжи в холоде теряют свои свойства, поэтому их нужно разводить в подогретой воде и вносить в почву, хорошо согретую солнцем. Ранней весной, когда возможны ночные заморозки, они могут быть неэффективны. Закваска, как и сами дрожжи, должна быть непременно свежей.


Подкормка может быть приготовлена из прессованных, сухих дрожжей и даже из остатков хлеба.

Удобрение из прессованных дрожжей

Чтоб подкормить огурцы дрожжами, рекомендуется использовать следующий рецепт. 5 литров воды смешать с 1 килограммом «живых» дрожжей. Такой раствор должен постоять немного в тепле. Но это – концентрат, его нужно использовать в разведенном виде в соотношении 10:1, то есть, на 10 литров воды 1 литр подкормки. Таким составом по 1 литру на куст подкармливаем грунтовые огурцы. При удобрении рассады нужно в четыре раза уменьшить эту дозу.

Есть еще один рецепт. Нужно налить в трехлитровую банку 2,5 литра очищенной воды. Добавить в нее 100 грамм заранее разведенных дрожжей. Туда же всыпать 100 грамм сахара. Банку прикрыть марлей и поставить в теплое место. Нужно состав помешивать время от времени. По окончанию брожения, 1 стакан концентрата развести в 10 литрах воды и поливать так же, как и в первом рецепте.


Хорошо ускоряет рост молодых культур третий рецепт. Налить полную трехлитровую банку воды, добавить в нее 10 грамм дрожжей и 100 грамм сахара. Держать в теплом месте 7-8 дней. Когда брожение прекратится, разбавлять по 1 стакану концентрата в 10 литрах воды. Перед подкормкой, обязательно полить рассаду чистой водой. Таким раствором также можно опрыскивать листья. Это поможет растениям защититься от вредных насекомых и сохранит листья сочными и зелеными.

Удобрение из сухих дрожжей

Чтобы получить отличную подкормку нужно в 10 литрах теплой, но не горячей воды развести 10 грамм сухих дрожжей, добавить 50 грамм сахара и оставить смесь на 3-4 часа в теплом месте. Также получается концентрат, который разводится в 50 литрах воды. Данный состав подходит для подкормки огурцов в открытом грунте и в теплице, а также для удобрения рассады.

Но чаще всего такая подкормка не используется изолированно, в его состав включаются растительные компоненты, таким образом, получается азотосодержащая смесь. Самый распространенный ингредиент – обычная зеленая трава.

Для этого нужно взять свежих или сухих шишек 1 стакан и варить их в течение часа. Остудить отвар, добавить 3 столовые ложки с горкой муки и 2 столовые ложки сахара. Смесь отстаивается в тепле двое суток. Затем положить в нее 2 картофелины, натёртые на терке, и снова на сутки оставить в теплом месте. Этот концентрат также разводится 1:10.

Вместо хмеля можно использовать обыкновенную пшеницу. Для начала, нужно замочить 1 стакан зерен до появления ростков. Полученное сырье измельчить в ступе и добавить в него по 1,5 столовые ложки муки и сахара. Томить на медленном огне этот состав около 20 минут и оставить для закисания при комнатной температуре на сутки.


Используйте дрожжевую подкормку растений – это не только существенная экономия семейного бюджета, но и эксклюзивная возможность быстро улучшить рост огурцов, а также вкусовые качества их плодов без использования химических препаратов, так как это удобрение является на 100 процентов органическим. Эффективность такого удобрения доказана десятилетним успешным опытом его применения.
Узнайте и другие

Даже если в наличии есть хотя бы небольшой по объемам приусадебный участок, это уже огромное счастье. Лук, морковка, свекла и свежая зелень, конечно, пользуются популярностью, но несомненными лидерами в плане выращивания в домашних условиях (по крайней мере, в нашей стране) являются помидоры и огурцы. Много преград у них на пути. Это и вредители, и болезни. Да и условия окружающей среды также порой подводят. Хорошо, хоть от применения химикатов все больше огородников отказываются. Есть один проверенный способ получения отличного урожая. Подкормка огурцов дрожжами, рецепт и отзывы об использовании которого, мы рассмотрим далее, является простым, доступным и экологически чистым средством.

Огурцы — культура неприхотливая, но в отличие от большинства сортов «сородичей», таких, как например, тыква или кабачки, в некотором уходе и создании определенных условий они все-таки нуждаются.

Так, если температура будет составлять ниже 16 градусов, завязи просто не будут формироваться, а если превышать 40 – то растение и вовсе засохнет и погибнет. В «экстремальных» условиях огурец не будет формировать плоды, основная задача, его, как и любого живого существа – просто выжить. От владельца требуется подбор правильного места для выращивания, регулярный полив и совсем немного внимания, а благодарностью за заботу будет богатый урожай.

Удобрение почвы является обязательным условием для выращивания любых культур, но не каждое растение обладает мощной корневой системой и способно «вытянуть» из земли все необходимое, а если рядом находятся более активные «соседи», то задача еще более усложняется.

Именно поэтому огурцам нужна подкормка.

Относительно недавно в лексиконе огородников кроме слова «удобрение», появилось выражение «стимулятор роста». Название говорит само за себя. Понятно, что после подкормки таким средством, растение становится более крепким и выносливым, дает лучший урожай. Однако, какой бы «безопасной» не была информация на упаковке, от магазинных препаратов лучше отказаться, тем более что есть такой универсальный вариант, как дрожжи.

Приготовленные с их использованием удобрения являются лучшим из всех на сегодняшний день известных стимуляторов. Мощная белково-витаминная смесь обеспечивает:

  • заряд энергии;
  • необходимый для нормального развития объем витаминов и микроэлементов (в первую очередь стоит отметить наличие витамина В и железа);
  • активную работу полезных микроорганизмов в почве;
  • выносливость и устойчивость растения к различным заболеваниям;
  • повышение качества и улучшение вкуса самих плодов.

Можно применять только один компонент, но действие готового удобрения значительно усилится, если дополнить способности дрожжей специально собранными лекарственными травами (крапива, хмель), свежесобранными сорняками, древесной золой.

Проанализировав советы опытных огородников, а также рекомендации квалифицированных специалистов можно сделать вывод, что использование дрожжевого удобрения целесообразно проводить следующими этапами:

  1. Во время выращивания рассады. Да, ранее огурцы сажались сразу в открытый грунт, или в теплицу, но сегодня, для получения более раннего урожая их все чаще, подобно другим культурам, выращивают на рассаду.
  2. После высадки в грунт. Если рассада — то спустя 2-3 дня после пересаживания, а если семена, то после появления первых двух листочков.
  3. Перед началом цветения.
  4. Хотя бы один раз в две недели в период плодоношения.

Когда удобряются молодые росточки или рассада, более стол. ложки под один огурчик удобрения вливать не надо. Молодым растениям потребуется примерно поллитра под каждый кустик, а взрослым – один литр.

Если рассада куплена на рынке, или выращена самостоятельно, но пересаживается на другое место, ее можно предварительно замочить на сутки в теплом приготовленном растворе дрожжей.

Проще всего приготовить питательную жидкость, растворив в 5 л теплой воды 100гр пачку прессованных дрожжей. Спустя 3 часа, когда появятся явные признаки брожения, раствор готов к применению. Только не забудьте предварительно перемешать смесь с водой из расчета 1:2.

Самым распространенным среди огородников является использование в качестве удобрения настоя дрожжей и травы. Это не только очень удобно, т.к. позволяет с пользой использовать сорняк, но и полезно, т.к. дает возможность получить в итоге более полноценный и насыщенный раствор.

Обратите внимание! Положительных качеств у дрожжевого стимулятора роста масса, но есть среди них и недостаток. Это срок годности. К использованию готовая подкормка пригодна в течение 12 часов после приготовления. После вреда она не принесет, но и пользы тоже.

Хорошие результаты дает раствор из 100 гр сухих дрожжей (обращайте внимание на срок годности), 10 литров теплой воды, 2 ст.л сахара и примерно полукилограмма древесной золы. Все надо тщательно вымешать, дать постоять на солнышке до появления признаков брожения. Перед использованием развести дополнительно 10-литровым ведром воды.


Замочить в 10 литрах теплой воды полкило сухого хлеба (или сухариков, или остатков выпечки), дать размякнуть. Потом добавить пару килограмм травы (желательно измельчить ее предварительно) и оставить на солнышке для брожения. Если раствор нужен срочно, можно добавить немного прессованных дрожжей.

Очень полезно раскладывать между грядками с огурцами кусочки хлеба или сухариков. Такой способ не только удобряет растения, но и положительно воздействует на состав почвы.

Исторически сложилось так, что дача для многих людей – не только место отдыха. Дачники получают радость от труда на земле, и хотят видеть его результат. Чтобы урожай неизменно радовал, в арсенале практиков есть свои хитрости. Например, вырастить вкусные хрустящие огурцы помогают обычные пекарские дрожжи.

Дрожжи – это одноклеточный грибковый организм, который человечеству удалось «приручить» и использовать для своих целей. Разные их виды применяются в хлебопечении, кулинарии, производстве спирта, виноделии, изготовлении пива, кваса. Широко используют дрожжевые смеси в сельском хозяйстве, например, как витаминную добавку в корм для животных или удобрение для различных культурных растений.

В огороде и саду дрожжевые «болтушки» используют для подкормки овощных культур, цветников, молодых деревьев. Особенно благодарно отзываются на такое удобрение огурцы, выращиваемые в теплицах либо открытом грунте. Использование подкормки на основе дрожжей оживляет почву, создает отличные условия для жизни и размножения почвенных бактерий, в том числе связывающих азот. Кусты растут крепкими, здоровыми. Корневая система, подпитанная природным стимулятором, развивается быстро, устойчивость к болезням у растений повышается, урожай увеличивается.

Грунтовые огурцы подкармливают два или три раза за сезон. Впервые – по всходам, когда у растений появился второй настоящий листочек. Следующую подкормку огурцов дрожжами уместно сделать в начале цветения, чтобы стимулировать завязи. Третий раз силу дрожжевого удобрения можно использовать, когда пройдет первая волна плодоношения, чтобы «оживить» кустики, дать им возможность развиваться дальше. Так, если позволит погода, можно получить еще один полноценный урожай огурцов.

Важно не переборщить с удобрением и стимуляцией роста. Слишком большие дозы приведут к стремительному росту зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Строго следите за концентрацией рабочего раствора, лучше не докормить растения, чем перекормить. Чередуйте самодельные подкормки с минеральными удобрениями, чтобы растения получали все необходимые для жизни вещества. Проверенные рецепты, приведенные ниже, помогут вам не ошибиться с количеством дрожжевых удобрений для грядки.

На протяжении всей жизни огурцы в закрытом грунте нуждаются в еженедельных подкормках. Две или три из них могут содержать дрожжи, хлеб, закваску из ячменя. Народные средства для стимуляции роста лучше не применять при выращивании рассады. Полезные свойства дрожжей для огурцов в теплице проявятся лучше через две недели после высадки растений на постоянное место. Вторую порцию дрожжевого раствора можно внести во время цветения и завязывания первых плодов, третью – после первой волны урожая.

Думаете, как подкормить огурцы дрожжами, чтобы не навредить растениям, а стимулировать их рост и развитие? Народные рецепты дрожжевых удобрений разнообразны, отличаются простотой и доступностью. Ознакомьтесь с особенностями использования некоторых из них, чтобы решить, какой рецепт лучше подойдет вашим огурцам для хорошего плодоношения.

Фаза цветения – ответственный период жизни огуречного куста. В это время закладывается основа урожая, его качество. Умеренная подкормка цветущих огурцов дрожжами увеличивает количество завязей на плетях, стимулирует рост плодов, улучшает их товарный вид. Овощи быстро растут, развиваются, зреют и радуют трудолюбивых хозяев внешним видом и вкусом.

  • Для приготовления стимулирующего вещества проще всего использовать сухие дрожжи, которые продаются в ближайшем супермаркете. Одного пакетика массой 10-12 грамм хватит на 5 литров раствора. Вода для него должна быть теплой.
  • Добавьте в состав смеси полстакана сахара и оставьте на 5-7 дней в теплом месте для брожения.
  • Полученное средство – концентрат, который нельзя использовать без разбавления. Заливайте стакан подкормки в ведро воды и поливайте огурчики из расчета литр жидкости на один куст.

Такая подкормка огурцов дрожжами годится как для теплиц, так и для открытого грунта. Она проводится для корневой зоны. Хорошо, если растения посажены в углубления, из которых не будет вытекать раствор. Чтобы лучше прочувствовать эффективность средства, полив огурцов дрожжами проводите теплым вечером. Резкая стимуляция роста корней приведет к существенному увеличению числа плодов.

Подкормка дрожжами может сочетаться с другими видами стимуляторов. Если к пачке сухого вещества добавить два грамма аскорбиновой кислоты, получится материал для подкормки, которая, как считается, уменьшает количество пустоцвета на кустах. В состав самодельных удобрений можно вводить куриный помет, настойку чеснока, горьких трав. Наблюдательным и вдумчивым огородникам здесь много возможностей для экспериментов.

Не всякая подкормка огурцов в теплице народными средствами безопасна для человека. Дрожжи – природный стимулятор, они не принесут вреда здоровью человека. Вот несколько советов для садовода:

  • Для приготовления раствора можете использовать не только сухие, но и прессованные пекарские, пивные или спиртовые дрожжи.
  • Полукилограммовую пачку смешайте со стаканом сахара и залейте десятью литрами воды, которую надо подогреть до 38-40 градусов. Ведра такой смеси хватит, чтобы полить сотню растений огурцов.
  • Раствор разбавьте в пропорции 1:5 и поливайте овощи по пол-литра на корень.
  • Не пользуйтесь таким средством раньше, чем спустя 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место. Растениям надо позволить прижиться, адаптироваться к новым условиям. После этого подкормка огурцов дрожжами даст мощный толчок росту и развитию огуречных кустов.

Интересный вариант стимулятора для закрытого грунта – подкормка огурцов в теплице дрожжами с хлебом. Первый компонент для этого состава служит ускорителем процесса брожения, но вполне можно обойтись без него:

  • Кусочки белого и ржаного хлеба (примерно полведра) залейте теплой водой и добавьте 100 грамм сахара, патоки или меда.
  • Если добавить 100 грамм прессованных или чайную ложку сухих дрожжей – удобрение будет готово через 3 дня, без добавления – через неделю.
  • Готовый настой хлебной браги нужно процедить и развести водой из расчета 1:5.

Рабочим раствором можно поливать и опрыскивать овощи, но дрожжевые смеси не хранятся долго. Их придется использовать в течение 2-х или 3-х дней после приготовления. При более длительном хранении живые дрожжи погибают, состав микроорганизмов смеси меняется, появляется неприятный запах. Результат обработки растений таким «удобрением» в лучшем случае будет нулевым, а возможно нанесет растениям непоправимый вред.

Качественный уход за огурцами требует эффективных подкормок. Огородники используют много разных удобрений, а в последнее время часто поливают огурцы дрожжами. Кулинарный продукт оказался очень хорошим помощником на огороде – он содержит вещества, полезные и для растений. Приготовить подкормку для огурцов легко, и никто не станет отрицать, что это экологически чистое средство. Раствором можно полить растения, а также использовать его в качестве внекорневой подкормки. Дрожжевые грибки укрепляют овощные культуры, стимулируют их рост и защищают от некоторых заболеваний.

В состав дрожжей входят витамины группы B, белки, органическое железо, аминокислоты, микроэлементы, которые положительно влияют на растения, в том числе и на огурцы. Активные дрожжевые грибки структурируют почву, чем создают благоприятные условия для микроорганизмов. Бактерии перерабатывают органику. Вследствие их деятельности в почву выделяется азот и другие микроэлементы в той форме, в которой они легче всего усваиваются растениями. Все это благотворно сказывается на качестве посадок.

  • Увеличивается устойчивость рассады, поскольку она укрепляется минералами и витаминами. Снижается негативное влияние недостатка освещенности. Саженцы легче выдерживают пересадку.
  • Повышается укоренение саженцев. Если рассаду оставляют на сутки в теплом настое из дрожжей, корневая система укрепляется и активизируется, в 10 раз увеличивается рост новых ответвлений.
  • Растения обогащаются естественными бактериями, которые стимулируют их защитные свойства.
  • Ускоряется нарастание объема зеленой массы.
  • Улучшается состав грунта из-за активизации полезных микроорганизмов.

Дрожжи используются в теплый сезон. Только тогда возможна полезная для растений деятельность одноклеточных дрожжевых грибков.

Дрожжи насыщают почву азотом, что очень полезно для огурцов в начале вегетации. К раствору добавляют еще некоторые проверенные народные средства.

При использовании дрожжевых подкормок важно соблюдать ряд правил.

  • Подкармливать часто нельзя, достаточно внесения дрожжей как удобрения всего два-три раза за период вегетации огурцов.
  • Приобретая дрожжи, нужно внимательно изучить данные о сроках годности. Грибки, утратившие активность, не принесут ожидаемой пользы.
  • Нельзя поливать огурцы дрожжами сразу же после пересадки на постоянное место. Даже если корневая система остается целостной, надземной части нужно время, чтобы акклиматизироваться.
  • Растворяют дрожжевой настой в теплой воде и поливают тоже в теплом состоянии под корень.
  • Одновременное внесение органических подкормок и дрожжей не рекомендуется (активные вещества дрожжей при этом зачастую нейтрализуются). Надо сделать интервал в несколько дней.
  • Добавление 2 г аскорбиновой кислоты к раствору из одной упаковки сухих дрожжей увеличит количество завязей. Пустоцветов будет значительно меньше.
  • Перед поливом огурцов дрожжевым раствором почву нужно увлажнить.
  • Подкормку из дрожжей используют за один раз, на следующий готовят новую.

Таким удобрением можно поливать почти все овощные культуры: томаты, перец, лук, капусту.

После дрожжевых подкормок стоит вносить древесную золу – по стакану на 10 л воды. Калий и кальций интенсивно используются в процессе брожения, и нужно возобновить их запасы в грунте.

Начинать подкармливать огурцы дрожжами можно на самых ранних стадиях вегетации.

  • Поливают всходы огурцов, если растения уже образовали 2-3 настоящих листка.
  • Хороший эффект для повышения иммунитета и увеличения плодоношения даст в тот период, когда у них начинают формироваться завязи.
  • Удобрение огурцов дрожжами третий раз, после сбора основного урожая, омолаживает растения и стимулирует их к дальнейшему цветению.

Первую подкормку дрожжами проводят через неделю после перемещения саженцев огурцов в теплицу, при условии, что при посадке растений было использовано азотное удобрение. Для посадок огурцов в закрытом грунте удобрения одними дрожжами будет мало. Если суперфосфата было внесено недостаточно до посадки, им огурцы подкармливают перед цветением. После такой подкормки эффективно себя покажут и дрожжи, поддерживая иммунитет растений. Между подкормками минеральными или органическими удобрениями и дрожжами выдерживают интервал в 7-10 дней.

  1. Сначала, перед цветением, огурцы удобряют раствором из 10 л воды и 200 г органики, коровяка или растворенного и настоянного птичьего помета, куда также добавляют по 5 г сульфата калия и суперфосфата.
  2. Вторую подкормку органикой проводят во время образования завязей. На 10 л воды берут 100 г жидкого коровяка и добавляют 20 г нитрофоски.

Вместо навоза или помета делают также питательный раствор из травы и сорняков, которые растут возле участка. Измельчают 1 кг зеленого удобрения, кладут в бак и заливают ведром воды. Емкость закрывают для брожения на неделю. Настой процеживают, разводят теплой водой (до 30 л) и поливают огурцы по 3-5 литров на 1 м 2 .

Раствор дрожжей готовится быстро и несложно. Годятся для подкормок огурцов дрожжи в разной форме: свежие брикеты, сухие гранулированные или в виде порошка. Воду нужно брать только теплую, чтобы дрожжевые грибки активизировались. Готовят растворы в нескольких вариантах – каждый огородник выбирает наиболее интересный с его точки зрения. Обычно рецепт полива предусматривает расход 1 литра раствора для каждого куста огурцов.

Подкармливая огурцы дрожжами, обеспечивают увеличение числа завязей и массы урожая. Снижается количество пустоцветов и пустотелых плодов.

Удобрение из свежих дрожжей можно готовить, не используя сахар. Из большого брикета, который весит обычно 1 килограмм, получается 50 л подкормки.

  1. Измельчают 1-килограммовый брикет дрожжей и смешивают с 5 л теплой воды.
  2. Смесь ставится для активизации грибков на сутки в теплое место.
  3. Для полива огурцов настой разбавляют теплой водой в пропорции 1:10.

Под одно растение на огороде или в теплице надо вылить 1 литр удобрения. Для рассады хватает 200 мл раствора.

Результативность подкормки увеличится, если к раствору добавить немного марганцовки для профилактики от заболеваний.

В смесь воды и дрожжей сахар добавляется для размножения грибков.

  1. В ведре теплой воды растворяют 10 г сухих дрожжей.
  2. Добавляют 2 ложки сахара, накрывают емкость.
  3. Смесь настаивается несколько часов на солнце или в другом теплом месте.
  4. Весь объем раствора надо развести еще в 50 литрах воды, тоже теплой.

Под корень каждого растения выливают по 1 литру раствора.

Используется также и настой дрожжей с сахаром, в котором уже произошли процессы брожения.

  1. 100 г свежих дрожжей разминают и кладут в 3-литровую банку с теплой водой.
  2. Добавляют полстакана сахара.
  3. Банку завязывают марлей.
  4. Раствор стоит неделю в теплом месте.

Для полива огурцов 200 мл настоя разводят в ведре теплой воды. Под каждое растение выливают 1 литр подкормки.

Поскольку в хлебобулочных изделиях сохраняются продукты распада организмов, что вызывают брожение, их остатки тоже используют для приготовления стимулирующей подкормки для огурцов.

  1. Корки и кусочки сухого хлеба, булочек замачивают в воде.
  2. 10-литровое ведро заполняют хлебом больше чем на половину, остатками молочнокислых продуктов, варенья.
  3. К смеси добавляют упаковку сухих дрожжей и доливают теплой воды.
  4. Настаивают в тепле неделю, дважды в день перемешивая содержимое ведра.
  5. 200 мл закваски разводят в ведре теплой воды и поливают огурцы по литру под корень.

Ко всем смесям, которые ставят для брожения, можно добавлять измельченный свежий хмель. Часто это растение становится злостным сорняком или образует непроходимые заросли. Когда-то его использовали для приготовления дрожжей, пекли домашний хлеб. И в смеси для подкормок хмель будет способствовать бродильным процессам и обогатит огурцы азотом.

Итак, комплекс продуманных работ на участке с огурцами вознаградит отличным урожаем первых летних овощей. При этом не обязательно использовать дорогостоящие промышленные удобрения – можно обойтись простыми, но эффективными средствами.

Тяжелые годы кризиса в России сказываются до сих пор: на приусадебных участках и дачах люди высаживают различные культуры и с успехом получают урожай.

Чтобы урожай огурцов был достойным, используйте удобрения. Секрет в том, что многие дачники для получения хрустящих и сочных огурцов удобряют их дрожжами. Об их применении в выращивании огурцов и будет эта статья.

Слово «дрожжи» со старославянского буквально означает «дрожать», что очень наглядно объясняет, какие процессы происходят при таком процессе расщепления. Люди использовали такой грибковый компонент как дрожжи с древнейших времен для разложения органики на составляющие, а также в пекарном деле.

Эти грибки очень полезны, и содержат в себе:

  • группу углеводов;
  • витамины групп D и B;
  • разнообразие минералов: цинк, железо, кальций и пр.

Полезный эффект дрожжей для растений, главным образом, заключается в том, что растворившись в воде эти волшебные грибки проникают в корни растения и ускоряют ее рост.

Сами дрожжи представляют собой простейшие грибковые организмы. Люди не только научились использовать дрожжи для изготовления спиртных напитков, но и для изготовления кормов для живности, а также в качестве удобрения.

Неважно, растут ваши огурчики на улице или в теплице. Подпитка из дрожжей поможет кустикам сформировать завязи и активно расти и плодоносить весь садовый сезон.

Огуречные растения, растущие в открытом грунте, подкармливают несколько раз за сезон. Самый первый раз нужно подкормить растения дрожжами, когда у них появляются первые листики.

Следующий раз обязательно провести такие мероприятия когда появятся первые цветы и завязи. Время третьего этапа дрожжевой подпитки наступит во время появления первых плодов на огуречных кустах. В теплом климате и благоприятных условиях можно подкормит и в 4-ый раз.

Главное не переусердствовать с дрожжевыми удобрениями, иначе на кустах вырастет слишком много листьев в ущерб плодам.

Также нужно чередовать дрожжевую и минеральную подкормки — чтобы огуречные растения получали все необходимое для роста и плодоношения.

Очень важно каждую неделю подпитывать полезными веществами огуречные кусты, растущие всю свою жизнь в теплице. Дрожжевую подпитку лучше провести через две недели после высадки в тепличную грядку.

Второй этап дрожжевой подкормки производят когда на растениях начнут появляться первые завязи. Внимательно ознакомившись с ниже представленными рецептами, вы выберете максимально удобные для вас.

В период цветения для стимуляции купить стандартный 10-граммовый пакетик дрожжей, растворите в 5 литрах теплой воды. Хорошо размешайте и добавьте полстакана сахара. Оставьте смесь настаиваться на неделю. Забродивший концентрат ни в коем случае нельзя использовать неразбавленным — 1 стакан подпитки на ведро воды.

Неважно, в каких внешних условиях растут ваши огуречные кусты: в теплице или грунте. Рецепт подходит для тех и других.

Для удобства впитывания разрыхлите небольшие лунки возле стебля каждого куста — чтобы подкормка гарантированно впиталась в корни. Если выдался жаркий день, дождитесь вечера и проведите полезную поливку по прохладе.

Рецепт подкормки с аскорбиновой кислотой Маленькая хитрость в виде 2-х граммов аскорбиновой кислоты, добавленная к упаковке сухих дрожжей уменьшит количество «пустых» завязей на ваших растениях.

Оригинальный вариант полезного раствора для огурчиков состоит из кусов ржаного или белого хлеба (можно взять сухари), размоченного в воде, с добавлением крахмальной патоки или меда (полстакана). Сложите все в ведро, заполните его наполовину водой.

Можно добавить немного сухих дрожжей (пару ложек) или 100 граммов спрессованных дрожей. Дайте смеси настояться несколько дней. Перед применением обязательно разбавить водой 1 к 15.

Помните, что смесь не хранится долго. Используйте ее сразу же для полива и опрыскивания. Если смесь перестоит, она может нанести вред растению.

Возьмите любые дрожжи, какие найдете: для выпечки, пива, спиртовые и пр. К половине пачке дрожжей добавьте 200 гр. сахара, разбавьте ведром воды и нагрейте смесь до 40°С. Такой подкормки должно хватить на добрую сотню кустов.

Лучше использовать эту подкормку сразу по приготовлении, но не раньше чем пройдет две недели с момента высадки огуречных кустиков в грунт (в теплицу или в открытый грунт). Дайте росточкам привыкнуть к новой обстановке.

источник

Adblock
detector